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764.第753章 一人帶一條


林牧是真心高興,這個時候,正是大夥一起并肩上的情勢,多了陌刀這個頂尖名家,壓力也少上許多。

苦笑一聲,陌刀擺了擺手:“小林你的好意我心領了,但我的武俠風格,明顯已經是上個時代的産物,跟不上年青人的口味了。我這兩年比較喜歡研究晚清民初的曆史,想着那時的前人生活、社會變化。唉,這要是換兵禍來,肯定又是一本經典的武俠……”

林牧安慰道:“不問名利,兵禍也算是脫身是非場了。對了,你這個新打算的小說名字是什麽,講的是怎麽個情況?”

陌刀笑道:“也不算是什麽小說吧,更像是上世紀時的奇聞異事之類的。我周圍有不少學中醫的朋友,我就想着借由一個行醫郎中,見證那個時期的一些變化,至于名字倒也簡單,就叫《神醫喜來樂》吧!”

“咳咳!”林牧被一粒花生米嗆得滿臉通紅。

好不容易緩過氣來,林牧面色詭異地看着陌刀:“喜來樂?聽着挺有意思的,曆史上真有這個人麽?”

陌刀笑道:“怎麽可能!一生戲劇化的情節安排,可不是一個現實人物所有的。這樣的書放上世紀估計還有點銷路,現在大家都喜歡看一些仙俠、武俠,我這本書也就是圖個樂子,算是了了個長久以來的心願吧……”

林牧搖了搖頭:“我看一切未必會如你所想了……”

那些大紅大火的書,有許多都是作者一時興起之作,根本就沒想過小說會火,眼下,眼前的陌刀,想來也是這樣的一個人。

也沒提醒對方,林牧覺得,還是讓陌刀一心按自己的創作思路去寫吧,自己也不作什麽影響,等書寫成後,再推波助瀾一波,想必到時陌刀的表情,一定很好看。

想到這裏,林牧的心裏,就多了股期待。

這群作者,已經明顯超出了自己的期待,各種類型的小說,在網絡這個平台上,正在茁壯生長,比之前世,更多了份堅實的基礎。

宴席開始上桌,眼看将要擺滿一桌,酒店經理走到林牧跟前,悄聲耳語了一番,林牧就笑着站起身來。

“我給大夥特地準備的一道菜,已經做好了,哈哈,這麽助人雅興的菜色,想必整個國内,都是第一次出現,吳經理,開始吧!”

林牧特别提醒的話,讓衆人都有些訝異,大家都算是見過世面的,一個月稿費都夠買幾條養殖的鳄魚啃着玩了,還有什麽菜是沒見過的?

隻是接下來酒店兩名大廚推來的一個餐桌,卻是吓人衆人一跳。

隻見一個足有一平方米大小的餐桌上,直接放着一口巨大的炒鍋,直徑同樣超過一米,上面鍋蓋蓋着,隻聞到陣陣香氣,看不清裏面的東西。

而且這鍋下面,還如那些幹鍋菜一般燒着固體酒精加熱。

這麽大的鍋?特别訂制的吧?

看樣子是個全件的菜,全羊還是全鹿?

旁邊的一個資深吃貨作者眉頭緊皺,聞着香氣像是魚香,但什麽魚有這麽大?

即使是有這麽米長的大魚,一般情況下也都是身體細長,會被盛入巨大的餐盤裏,以增菜色,直接連鍋上,是不是有點兒戲了?

大廚把鍋蓋揭開,一旁的作者拿眼一看,頓時吓了一跳。。

隻見大鍋之中,一尾巨大肥壯的大魚靜靜躺在那裏,湯汁澆注之下,顯得香氣撲鼻。

但它的體量也太大了,胸腹間寬大異常,粗眼望去,怕不有百斤來重!

更讓人驚掉眼睛的,是這魚他們每個人都認識,忽略掉它那巨大的身體的話,這是一尾正宗的鯉魚,年貨上必不可少的存在!

“我的天!鯉魚?有這麽大的鯉魚?”

“這也太吓人了!怕是魚王了吧?哪個水庫清塘了?”

“個頭這麽大,可别是國家的保護動物,那可不能吃……不過這尾魚,看着挺美味的樣子……”

“……”

嘈嘈雜雜,就連陌刀、李小涼也是啧啧稱奇,沒辦法,他們還真沒見過這麽大的鯉魚。

甚至他們都沒想過,鯉魚能長這麽大的。

一個大廚顯示了菜色後,将鍋蓋重新蓋上,開始介紹起這道菜來。

“一頁書你将這尾大魚送來之後,我也是想盡了烹饪的手法,以前沒做過這麽又重又大的魚。最後想想,爲了不糟蹋了這尾魚,還是兼炒兼炖最入味好吃,但這尾魚這麽重,普通的炒勺哪能翻得動它?!”

“于是我就把我在江蘇的師弟請了過來,兩個人磨合試驗了一番,兩個人一人提着一邊的鍋把,合力靠手勁的抖動翻鍋,這算是解決了烹饪手法的難題。”

“這麽大魚,最忌諱魚肉肥厚,以緻于生熟不均,味道不勻,爲了解決這個問題,我與師弟就将各種配比合适的調料,澆入魚身上各處切開的刀口裏……”

兩名大廚估計也是心情有點小激動,将自己制魚的過程粗略講了一遍,又講起這道魚的吃法來。

“因爲這尾魚實在太大,擺一個桌上并不合适,因此它的最佳吃法,就是在加熱保溫中,快速分切一塊,這些,同樣要我與師弟合作完成……”

說完,大廚招呼了一聲,旁邊一個廚師過來幫拿走鍋蓋,兩名大廚就這麽一人拿刀切魚,一人掌勺将魚塊盛入旁邊服務員端着的食盤之中。

一個懂行的作者贊道:“厲害!這大廚先前肯定已經大緻切好了魚,隻有那些魚骨的一點連接維系魚的完整,這刀功,真是絕了!”

說話間的功夫,魚肉已經一盤盤端到衆人桌上,衆人俱都動筷品嘗。

陌刀伸指贊道:“大廚手藝厲害!這麽大的魚,味道調制得竟然這麽精細,可見刀功之細膩均勻,火候之拿捏精準。也不虧這一尾‘鯉魚王’了!”

兩名大廚欣然而笑,林牧卻是忍不住失聲笑了出來。

“什麽‘鯉魚王’!不過是北美河裏随處可見的玩意罷了!你們要是想要,我讓人給你們一人帶一條!全當今年的年貨了!”

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