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第六十八章中級煎餅師


大小兩隻狐狸的對戰,最後終于以大狐狸的勝利而結束。

其實一連五個平局以後,白沐就沒有再繼續和黃雷鬥智鬥勇的打算了。這畢竟隻是正式節目開始前的一個小遊戲而已,沒必要浪費太多的時間和精力。

估計黃雷也是這麽想的,兩人後來都不再思考,随便出拳。最後黃雷運氣稍好,赢得了這場猜拳的勝利。

既然如此,黃雷自然就成了唯一的“許文強”,其餘幾人隻能換成其他的身份了。

白沐選了“進步青年”,黃博選了“馮敬堯”,羅智翔則選了“斧頭幫”。他們三個的都沒什麽問題,唯獨孫宏雷和王迅在誰是“丁力”的問題上,争搶了起來。

“我是真正的丁力,好嗎。你看你哪點像丁力?”

“這我先過來的,你别搶我啊,你的衣服在旁邊。”

“我送給你,你去,那印度巡捕适合你……”

“……”

“哎,哎。”黃雷打斷了正在争論的兩人:“你們得搞清楚,現在這裏是我說的算的。”

緊接着,他又對孫宏雷道:“宏雷,這個印度巡捕是我早就給你看好了的。你就這個,不用再想别的了。”

落到了黃雷手裏,孫宏雷也沒辦法,隻能無奈的拿着“印度巡捕”的衣服去換了。

看着六人各自換好了服裝,臨時mc王自健站了出來:“現在大家都換好了身份,自然的也就分成了兩隊。一個好人隊,一個壞人隊。”

毫無疑問,黃雷、白沐、還有王迅這三位自然是“好人隊”,黃博他們三人則是“壞人隊”了。

“大家今天都是第一天來到上海灘,面臨的第一個問題就是賺錢。這裏有六塊牌子,每塊牌子的正面都寫着一種職業。一會你們挑中了哪種職業,就要工作一天來賺取收入。”

“你們的收入,會在晚上六點前以小隊形式進行彙總。同時,收入的多少也就代表着你們在下一關挑戰裏的初始資金的高低,所以一定要努力多賺錢。”

“這就是我們《極限挑戰》第一期的主題:職業體驗特輯!”

和以往的綜藝節目不同,《極限挑戰》的節目定位并不是遊戲闖關,或者說,不是普通的遊戲闖關。作爲戲劇專業畢業的嚴敏,在設計節目内容的時候,添加了更多的劇情元素進去。

“我先來吧。”白沐第一個站出來舉手道。

走到背面朝上的六塊牌子前,白沐打量了一下,發現每塊的樣式都是一樣的。猶豫了幾秒後,白沐緩緩把手伸向了左上角的那塊。

眼看白沐的手就要碰上牌子的時候,他卻忽然手上的方向一轉,朝左下的那塊牌子而去。還不等人反應,手上的方向再變,在其餘的四塊牌子上依次掠過了一遍。同時,他的目光也沒有完全放在眼前的牌子上,反而是悄悄的斜睨着一旁攝像機後的導演組。

衆人這才反應過來,他根本就不是在“選”牌子,而是在“選”導演組們的神色變化。

“小白你這太賊了。”黃雷幾人頓時叫嚷了起來。

白沐呵呵一樂,随手拿了最開始選擇的左上角那塊。翻過正面一看,隻見上面赫然寫着:街邊煎餅小販。

“煎餅小販,這個好啊這個。”黃博看到白沐抽中的“體驗職業”後道:“你要是餓了,就直接自己給自己來一套就得了。”

白沐抓了抓腦袋,皺眉道:“這個……可我不會攤煎餅啊?吃煎餅我倒是很拿手。”

“沒關系,一會兒會有專業人士來教你,帶你練習的。”還好,節目組給白沐解釋道。

“你這樣。”孫宏雷在一旁拉了拉白沐道:“你一會練習的時候啊,我們幫你嘗。要是我們吃着覺得可以了,你就算出師了。”

“對,宏雷說的這個對。”黃雷難得的一次贊同了孫宏雷的話:“小白你知道,我也會做飯,我可以在一旁指導你。”

“對啊,小白。我還可以教給你,我們寶島那邊,是怎麽做這種煎餅的。”羅智翔也樂呵呵的跟着道。

白沐:……

其實從白沐這個職業上就能看的出來,節目組安排的六種職業都是很基層,同時也是普通人平時生活中經常能遇到的職業。

緊跟着白沐,其餘幾人也都抽到了各自的職業。黃博是送快遞,黃雷是開出租,孫宏雷是按摩,王迅是高樓外部清潔,羅智翔是家政服務。

“還有一件事情。”王自健看着已經各自選好了職業的六人,又開口道:“你們的早上吃的早餐的費用,也包含在你們今天的花銷裏面,會在統計的時候扣除的。”

“哇,你們節目組也太摳了吧,比我還摳!”王迅不滿的抱怨道。

“哈哈哈哈……”黃博忽的大笑了起來,指着孫宏雷道:“宏雷,孫宏雷早上的早餐,哈哈哈哈……”

是了,早上的早餐,就孫宏雷吃的最貴,是其他人的兩倍還多。

衆人看着傻眼的孫宏雷,不禁想起了黃雷早上說過的話:

“吃的最貴的那個人會最慘。”

一語成谶!

“這不行啊這個。”孫宏雷頓時不滿地沖着幾人嚷道:“早上你們幾個都吃了,快點一人掏十塊錢給我。”

然而回應他的,隻有五個人頭也不回的背影。

到這爲止,這一期節目開頭部分的錄制就結束了。整個節目組一分爲六,開始準備接下來的并行拍攝。

白沐瞄了一眼跟着自己的龐大隊伍,除了負責跟拍的vj和調控現場錄制的導演組外,還有爲數衆多的保镖。他們的任務,是負責隔離可能會圍觀的群衆路人。

當然了,這是圍觀路人比較少的時候這樣。要是人多頂不住了,就直接隔離藝人。

白沐心裏贊了一聲,看來“解決不了問題,就解決帶來問題的人”這種處理問題的思路也并不是一無是處的嘛。

不過白沐覺得有點小題大做了,就他現在的人氣,哪怕身邊有鏡頭在拍,人家撐死了也就當他是個拍紀錄片的。

還是那種學生作品。

略微休息了一下,待節目組準備好,錄制繼續進行。白沐也收到了他今天最重要的道具一輛改裝過的三輪車。

說是改裝,其實就是後鬥搭了一個半封閉的架子。上面放配菜醬料,中間是碗筷鐵闆,下面的車鬥裏則是煤氣燃料。

負責教導白沐的,是一個四十來歲的大姐,她賣這個煎餅小吃已經賣了好幾年了。包括白沐用的這個小車,都是節目組和這大姐租用了一天。

“攤這個煎餅啊,其實不難學。這面糊、醬料、配菜什麽的都是現成的,你關鍵掌握好攤面糊的手法,和掌握火候就好……”

這大姐一邊說,一邊三下五除二的就做好了一個煎餅。白沐嘗了一口,确實就是平時街邊買的那個味道。

别說,光這麽看着大姐做,确實是挺簡單的:舀一勺面糊在鐵闆上,然後用木闆刮開成餅,待面餅成型,打上雞蛋摸勻,然後沿着邊緣小心的鏟起翻面。兩面熟透之後翻正面刷醬,加油條或者薄脆或者其他配菜,四面一包中間一切,齊活。

但正所謂知易行難,白沐本來平時就沒怎麽做過飯,這又是初學乍練的,一連着攤了三四個都失敗了,白白浪費了不少面糊。

其實主要問題就是出在面糊的量,還有攤面糊的手法上。人家大姐每次一勺舀出來的量都是剛剛好,而且把面糊攤平也就正逆時針的一刮,再四邊摸勻就成了。

可換了他來,面糊的量要麽就多了,要麽就少了。要麽就整張餅又厚又重,根本烙不成型;要麽就攤分不均,餅上全是大大小小的窟窿。

練習了幾次,白沐忽然想到,這原料什麽的都是有限的。再讓他這麽糟蹋下去,怕是都不用賣,直接全讓他就禍害了。

想到這,白沐攔住了正準備再給他做一遍示範的大姐。眨了眨眼睛,看向一旁攝像機後的張小龍道:“那個我想問下,我這個學習,能不能換一個地方來練?”

張小龍不明所以,不過思考了幾秒,還是同意道:“可以。”

同意就好,白沐笑了笑,回頭問那大姐道:“姐,你平時賣這個煎餅的話,一般都在哪買?”

“平時的話,一般都在大學城;學校放假了,就去火車站。”大姐直言不諱的道。

火車站太遠了,一來一回就得花費不少功夫;不過大學城的話,聽起來倒是不錯。

“這周圍離哪個大學近啊?”

“中海交大。”

“行,那咱就先去那。”

任務開始之後,節目組就不怎麽會插手白沐的行動。同樣,他們也不會再給白沐提供幫助。因此,白沐隻能自己騎着小三輪,往交大駛去。

到達目的地的時候已經是上午九點了。這個時間點有些尴尬,不管是早餐還是午餐,都離得有點遠。不光路人沒幾個,來擺攤的也同樣沒幾個。

白沐攔住了“教學之心”急切的大姐,不着急地道:“姐,咱這樣。等一會有人來買的時候,你再給我做示範。這樣咱既不耽誤生意,又不浪費材料,你說對吧。”

一旁攝影機後的張小龍看的無語,合着你說換個地方練習,就是讓人家大姐給你白打幾次工。

不過話說回來,白沐的行爲确實也沒有違反的規則的地方,他也沒什麽理由制止。

而且話說回來,在之前節目籌備的時候,嚴敏就和他們幾個followpd說過,隻要大方向沒問題,不用太介意成員們的各種打破規則的行爲。

換句話說,就是給了成員們更多的自由度,讓他們不再受節目組的限制,給節目帶來更多新鮮的想法。時間長了,這沒準還會成爲一種節目特色呢。

這個時間确實有些尴尬,一連着等了半個多小時,白沐都還沒開張。

其實倒也不是沒有顧客,白沐就看到又幾個路人原本是想過來的。隻是看到了周圍的攝像機和鏡頭,不知道他這在幹什麽,腳步一轉就去了周圍别的攤位了。

“你們站的遠一點嘛。”白沐沖節目組抱怨道:“你們這一圍住,哪還有人敢過來。”

趙小龍無奈,隻能讓幾個vj再往外走,或者站到白沐身後。好在那小三輪上也安着幾個鏡頭,所以并不擔心拍不到近景。

節目組這一散開,頓時就好了許多。沒等多久,白沐就迎來了第一個客人。

“一個煎餅果子,加辣。”

“油條還是薄脆?”

“油條。”

“要蔥花香菜嗎?”

“都不要。”

大姐一邊娴熟的詢問着要求,同時手上絲毫沒耽擱的攤餅、打雞蛋、刷醬。前後也就三分鍾,一個熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。

白沐在一旁仔細的看着,重點觀察的就是每次面糊量的多少,還有攤開的手法。

又一連送走了三個顧客,就當張小龍快忍不住的時候,白沐終于換下了大姐,決定自己親自上手來一次。

并沒有讓他等多久,白沐就迎來了他上手後的第一個客人。

“哎呀,現在擺攤攤的也都長得這麽好看了呀。”一個燙着卷發,看樣子大概五十左右的大媽,看着白沐有些驚訝的道。

“謝謝。”白沐露出一個标準的微笑,語氣親切地道:“阿姨,您要幾個啊?”

“來一個就好啦。”說完,這大媽又強調道:“要多加些辣的啊,我老頭子,他就最愛吃辣啦。”

“好的,加辣。”白沐嘴裏嘀咕着,手上已經打開了裝着面糊的桶蓋,舀了一勺出來。打量了一眼勺子,又稍微倒了一點回去。

這是白沐剛才觀察了許久總結出來的結果,因爲直接把握面糊的量不太容易,所以他就直接記住适量的面糊在勺子裏的高度是多少。這樣每次隻要看着勺子,就能把舀出的面糊控制在相同數量上。

接下來是把攤面餅了,白沐沉着氣,小心翼翼的把面糊攤開,盡量做到均勻分布。他剛才的觀察和之前的幾次練手的功夫沒有白費,這次的煎餅不說多成功,至少是個完整的了。

把雞蛋攪拌均勻,倒在煎餅上摸勻,接下來要面臨的就是另一個難點,翻面。白沐小心翼翼的用鍋鏟沿着四周把煎餅的邊緣部分鏟起,而後兩把鏟子伸到餅下,向上一翻,頓時整張煎餅就翻了過來。

“哎呀!”

白沐喊了一聲,饒是他小心謹慎,翻面的時候還是把煎餅的邊緣撕開了一道小裂口。

“沒關系,沒關系的。反正都是要吃的嘛,碎了一點也沒什麽關系。”還沒等白沐道歉,那阿姨倒是先開口安慰道。

“啊,謝謝您啊。”白沐趕忙道謝,想了想,又開口道:“這樣,我給您多加片火腿吧。”

“哎呀,不用的,不用的……”那阿姨趕忙擺擺手,不過見白沐依然給她加了片火腿進去,也就不再拒絕,隻是語氣感歎着道:“哎呀你這個小夥子,長得也好,人也好,阿姨以後還到你這裏來啊。”

“那行,謝謝阿姨您了。”盡管隻幹今天一天,但白沐嘴上依然應承着感謝道。

有些手忙腳亂的,白沐總算是做好了自己的第一個煎餅。送走那阿姨,白沐瞬間自信心大增。

緊接着,又相繼來了不少顧客,白沐都是自己解決的。他原本就還算手腳靈活,又刷了這麽一會熟練度,雖然速度上和那專業的大姐還沒法比,但至少已經不會再有什麽失誤了。

嗯,如果能像遊戲裏一樣看到熟練度的話,他現在至少也能拿個個【中級煎餅師】之類的稱号了。

中級煎餅師:制作煎餅的速度大幅度加快,完成度大幅度增加,制作的煎餅可以恢複大量【饑餓值】,恢複少量【生命值】,增加少量【幸福感】。

唯一有些可惜的是,他幹了這麽長時間,一個認識他的都沒有。節目組的那些保镖,也一直都無用武之地。

不過想想也是,這個時間來的基本都是些大爺大媽,年輕一點的也都是三四十的中年人。換了黃博或者孫宏雷在這,或許他們還能認的出來。白沐這種小年輕,誰知道他啊。

一連着幹了兩個多小時,時間逐漸來到了中午。白沐很明顯能感覺到人流量在增多,他也慢慢的忙碌了起來。不過白沐知道,這隻不過是個前戲預兆而已,真正的忙碌,要從十二點才會開始。

因爲那個時間,交大就下課了。

作者的話有的渠道可能看不到,收到消息,下周上架,希望到時候大家多多捧場!

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