第140章制鹽


庇護所裏熱火朝天的忙碌着,趙雲翔将一大塊木墩放在前面,這貨正打算做一個面闆。

當然,這并非是電腦上的面闆,而是和面用的那種!

因爲工具十分缺乏,老趙正在用斧頭劈砍,先砍伐出一個大體的模型,然後在把斷面整平了,就是一塊面闆。

十幾分鍾過去了……

趙雲翔終于做出來一塊面闆,經過老趙用砍刀匕首剮蹭,終于掃平了端面,制作出一塊較大的面闆。

具體的形狀大概是拳頭形狀的,因爲不規則,最大直徑在1.4米,反正就是湊合着用的。

韓千落跟林清旋正在制作藕粉,這兩人在一起研究的熱火朝天。

“韓老師,你聽我的沒錯!”林清旋拿來一塊粗糙的石頭,這石頭是花崗岩,表面整齊平整,趙雲翔一般用這個當做磨刀石。

不過,這個妹子發現,這種石頭很适合磨藕!

“你是說,用這塊石頭把藕磨成漿,然後用我的白襯衣過濾?”韓千落聽了林清旋簡單的分析,大緻有了安排。

“是的,這樣咱們就能在今天下午吃到藕粉了!”林清旋指着天空,看着碩大無比的太陽。

荒島的雨季很可怕,大雨不跟你商量,說來就來,而且持續很久。

但是,旱季更要命,巨大的太陽釋放着熱量,會源源不斷的把大地上的水分蒸騰殆盡。

“好,那就一起來吧!”韓千落将藕洗淨,去皮,然後開始磨,大量的藕漿開始彙聚,韓老師将白襯衣脫下,換上蛇皮背心,然後用襯衣做過濾的容器。

很快,大量的藕被磨成漿,一個陶罐子裏裝着許多的白色液體,這些都是藕的汁液。

“顔色很濃……”韓千落伸出手指蘸了許多,發現這些藕的汁液很粘稠,需要沉澱許久。

陶罐子就放在棚子裏,讓其慢慢沉澱吧,最後留下的那層沉澱物,正是藕粉,一種跟澱粉基本一樣的東西。

韓千落抱着膝蓋,噘着嘴,定睛望着陶罐裏的藕粉漿水,眸子微微擡起,“我有個想法!”

“說說看!”林清旋眨眨眼,表示願意聽下去。

這個妹子很喜歡韓老師,并非是那種單純的喜歡,而是……

“咱們不是有很多土豆嗎,完全可以把土豆做成澱粉,或者高溫加工做成粉條粉皮之類的。”韓千落一想到粉皮那種滑滑的口感,頓時興奮起來了。

趙雲翔聽到粉皮之後,露出一絲複雜的神情。

記得小時候,隔壁家的奶奶經常自己在家做粉皮,貌似是用地瓜粉做的,都會制作好多,挂在架子上,整個天井都是粉皮。

她做的粉皮是拿來賺錢貼補家用的,趙雲翔經常會去她家裏吃粉皮,老太太也很喜歡孩子,在人家裏吃完了還會帶着許多。

隻不過,老太太最後的命不太好,賺的錢都給了孩子,家裏的孩子隻會在過年這一天來家,後來,老太太死了,據說在家裏發臭了才被人知道。

“粉皮的話……做起來并不難!”趙雲翔沉思片刻,“不過,咱們現在應該先把那些核桃處理一下。”

核桃在地上已經曬了許久了,下雨的時候都會收起來放進庇護所,等待太陽出來的時候再拿出來曬。

經過這幾天的高溫暴曬,有幾個本就蟲蛀的核桃竟然開裂了,而且裂開一個好大的口子。

砸核桃的工具老趙也做好了,總的來說比較奢侈!

因爲那是一個小錘子,錘柄是木頭的,錘頭則是一大塊不規則的黃金,黃金的純度很高,拿在手裏沉甸甸的,至少有4斤之多。

這個重量敲核桃剛合适!

“我去,小哥,你這有些奢侈啊!”林清旋拿着黃金錘子,這是她第一次見到黃金做成的錘子,砸了一個核桃試了試,感覺也就那樣,不如斧頭好用。

“先用這個湊合砸,等過陣子我要熔煉金子,在做一個玉玺出來。”趙雲翔很嘻哈的伸出手指,“黃金做的國玺,拿來砸核桃肯定很爽!”

“呵呵~!”韓千落笑了笑,第一次發現趙雲翔居然有這樣的一面,挺逗的。

老趙的工作還沒完成,做好的面闆有些返潮,畢竟巨大的木樁曾經在暴雨之中暴露了許久,裏面都是濕的。

需要暴曬幾小時!

趁着這個時間,他開始煮鹽!

沒錯,就是煮鹽!

海水裏含有大量鹽分,堿度也很高,有一個土辦法可以祛除一部分堿,保留鹽。

這個辦法并非是拿來煮的,而是利用太陽的溫度蒸發,操作需要幾天之久。

老趙可沒這麽多時間做鹽,他根據自己理解的,開始制鹽。

先用幾個幹淨的瓶子在海邊灌了幾瓶海水,海水的味道老趙嘗了不止一次兩次的,齁鹹,腥氣,有些苦~!

制作鹽并不難,隻需将海水中的水分蒸發即可,常見的制鹽方法有曬制等。

今天太陽熱得很,一丁點海水放置在灼燙的沙灘上,很快就會曬幹的。

但是老趙的做法需要大量的海水。

這個方法還是無意間在網上看到的,很多人都說這方法很實用!

首先,先把一瓶海水傾倒進盆子裏,這個不鏽鋼的盆子已經被火灼燒的烏黑,雖然每次使用都會用沙子打磨清洗,但效果并不明顯。

當然,這些火煙熏烤的痕迹并不影響盆子的使用!

泥竈之下火煙熊熊燃燒,不鏽鋼盆裏傾倒了大概500毫升的水。

在海風的吹動下,火煙呼呼作響,很快,不鏽鋼盆裏的海水就出現了氣泡,緊接着,熱氣升騰。

“咕嘟咕嘟~~!”

大量的水蒸氣逐漸流逝,盆子裏的水越來越少,原本盆子的吃水線上課明确的看到一些白色如雲彩一般的痕迹,這些都是海水裏的堿。

趙雲翔做的就是盡量排掉堿,盡可能的留下鹽分。

海水很快被蒸發殆盡,就在這時,老趙再次倒進海水,然後攪動盆子,讓海水融合。

原本沸騰的海水再次安靜下來,因爲剛才有大量的冷水加入了。

攪動海水讓其充分融合之後,趙雲翔再次将盆子傾斜,傾倒出來些許海水。

就這樣循環幾次,盆子裏的海水幾乎被蒸發掉,隻留下一層薄薄的結晶。

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