趙雲翔跟林清旋正圍坐在火堆前,老趙正在用錘子敲打木炭,這種被密閉高溫灼燒過後的木頭已經完全碳化,基本看不到多少明火,甚至沒有太多的白煙。
這才是燒烤專用的木頭,隻是用一些柴火以及燒陶結束的窯爐就做出來了。
窯爐燃燒結束之後,内裏的高溫久久不能散去,大概600多度的高溫可隻需幾個小時之久,這時間足夠讓木頭完全從外到内滲透碳化了。
“小哥,我發現件事情!”林清旋翻轉着火堆上的烤肉,同時還得兼顧着一旁巨大烤盤上的烤旗魚。
烤旗魚被安放在一個巨大的竹子制作的烤盤上,因爲可以升降,距離下面的火焰還是有一段距離的。
“說!”趙雲翔正站着給旗魚切花刀,然後灑上調料,檸檬汁,蜂蜜啥的都給弄上了。
這次絕對要烤魚,不要煙熏的!
烤魚可以放置幾天不腐壞,隻需穩定的溫度烘烤着即可。
“這豚鼠肉烤起來感覺跟兔子肉基本一樣。”林清旋用小刀切開豚鼠肉,觀察烤肉的情況。
外面的已經熟了,裏面的還有一些血絲,肉質大概隻有6分熟!
豚鼠看着并不肥碩,但是肉質很厚實,想要均勻的烤透并不簡單。
“都是齧齒類,吃起來沒有多大的區别。”趙雲翔在荒島上吃過兔子,至于豚鼠,隻是看到過别人在吃。
有些人就像嘗試一下新鮮的事物!
就好比擺在你面前的是一盤烤豬肉,另一盤是烤鴕鳥肉,通常,都會選擇鴕鳥肉,因爲豬肉大多數人都吃過,雖然美味,但是會因爲好奇心導緻想要嘗試鴕鳥肉。
一開始趙雲翔殺死豚鼠,妹子的心裏是有些抗拒的,畢竟豚鼠看上去有些可愛,而且叫聲很是悲慘。
趙雲翔的屠殺手法有些6,豚鼠是沒察覺到多大的疼痛的,但是,看到一條鮮活的生命被殺死,殺死之後還掙紮抽搐了幾秒,林清旋的内心就有些難受。
但是,嗅到烤豚鼠的肉香味,那種難受頓時被垂涎給沖淡占據了,畢竟烤肉是真的香!
很快!
韓千落跟林清雨也回來了,兩人在沙灘上收集了許多的木柴,她們用樹皮做成的繩子将木柴捆紮,背在後背上帶了回來。
因爲樹皮承載着木柴的重量,背在身上難免會被樹皮勒出勒痕,韓千落把海邊撿來的泡沫塞到了肩膀跟繩子之間。
“我的天哪!”韓千落重重的将木柴放在地上,然後活動者手臂,“我敢說,等我回到了城市,肯定會漲出許多肌肉。”
“……”趙雲翔表情凝重,剛才他跟麥芽糖嘗試着出去,可是沒多久就回來了。
用飛的貌似出不去,至于用遊的。
或許可以做一艘船,船上還得有足夠的水源跟食物,當然得帶着檸檬,不然很容易得壞血病的。
早期,西方人的航海之旅就進行的很困難,因爲缺少地圖跟足夠的補給,很多人都命喪大海了。
當然,這其中最可怕的還是壞血病,那是因爲長期沒有維生素攝入的原因導緻的。
後來,随着檸檬跟橙子的被發現,這個問題才得以解決。
“哇塞,這個是豚鼠嗎?”林清雨嗅到了空氣中的肉香味,本來空空的胃頓時開始攪動起來。
韓千落則看到了烤架上的巨大旗魚!
“這麽大的魚!!!”韓千落大驚,随即問趙雲翔,“你是去海裏捕魚了啊?”
“不是的……”趙雲翔連忙說道,“是剛才虎鲸送來的!”
“虎鲸??”韓千落跟林清雨相視一眼,都看到了對方眼中的震驚。
沒想到虎鲸居然再次送食物來了,而且還是一條大魚!!
這麽大的魚,足夠他們吃好久了呢!
現在食物的補給也有了,可以可勁的發展庇護所了。
因爲工作量很大,趙雲翔打算一同進行!
比如……燒窯制作幾個罐子,另外做一個冶煉用的容器,他想制作金條。
當然,還得制作一個石磨,因爲有了石磨才可以碾碎竹子,他要用竹漿來制作衛生紙。
“咱們先吃飯吧,等吃完之後我安排一下工作!”趙雲翔來到火堆前,先把烤豚鼠從火堆上拿下來,然後用匕首将外面烤熟的肉切了下來。
因爲豚鼠的肉比較厚實,同時野生的動物大都肉質堅韌,想要烤熟需要一段時間,最重要的還是肉質的最外層。
外面的肉已經出現了些許的焦黑,而且開始發硬了,趙雲翔已經受夠了熏肉,主要是因爲熏肉太硬了,對于太陽穴跟顴骨都是一大挑戰。
“好!”
幾個妹子欣然答應,她們現在還無法離開這座島,隻能讓自己過得更舒服一些。
趙雲翔無疑是幾人的主心骨,他懂得很多,而且很棒!
豚鼠的肉被切下來,這些都是一些大概半厘米厚的肉片,肉片被放置在陶碗裏。
切掉外層烤熟的豚鼠肉,内層那些還不太熟的肉需要繼續烤,趙雲翔用捆成一捆的棕榈葉當做毛刷,刷着蜂蜜,這樣烤出來的肉才更香醇而且很嫩。
開始品嘗!
豚鼠肉的口感略微有些硬實,肉質的紋理比較粗糙,吃起來很有嚼勁,但是味道确實一級棒的!
主要是調料在裏面中和!
蜂蜜的香甜在舌尖遊蕩,孜然的香味充斥着整個口腔,尤其是被烘烤過後的孜然,味道更棒,不止是口腔,似乎都引起整個人的共鳴了!
顆粒狀滿是油脂的核桃粉灑的恰到好處,那種口感很脆的感覺甚好。
肉類本身就有雜味,多虧調料将其掩蓋,這樣才能更加惬意的品嘗肉的美味。
十幾分鍾後,一隻烤豚鼠被解決,吃剩下的骨頭也會被丢進水坑裏,那裏算是一個天然的陷阱,今天在裏面投放了許多的内髒,隻是希望明天可以吸引一些大貨。
狩獵固然很爽,但是利用陷阱诓騙更爽,因爲陷阱付出略少,而且可以多次使用。
當然,這些都比不過畜牧!
吃飽之後,又喝了點椰汁,清甜的椰汁不但解渴,還沖淡了口腔裏的油膩。
“現在咱們開始分工,先從石磨做起!”趙雲翔直接安排,“韓千落你幫我制作石磨!”
“好的!”韓千落欣然一笑,表示自己很能幹的,什麽都能勝任。
“我們呢?”林清雨立刻問道,她也想證明自己什麽都能幹。
“你們挖點陶泥,做幾個罐子,然後,開爐!”趙雲翔又特麽忽略了一個問題,陶泥做成的陶器需要陰幹,上次就吃過沒陰幹的虧,破損了好多陶器。
但是陰幹需要幾天時間……
現在,隻能就這麽燒了!