112廚藝


[小說王]

王洋沒和娜姐客氣,找了個地方坐着玩手機,和娜英做朋友,你越客氣她就越不高興,娜英是典型的東北人性格,大膽,豪放,對朋友熱情,絕對沒有大家閨秀的那種嬌柔做作。

娜英擀着餃子皮,用手一抹臉上,臉上留下一抹面粉:“其實這幾個導師裏面啊,我是最有生活氣息的了。”

王洋搭着二郎腿,嘴裏吃着荔枝,聞言便點頭說道:“看得出來。”

“你在家也會自己做飯嗎?”

王洋吃着水果,沒想到娜姐問這麽一出,怎麽回答呢?要不要說自己的手藝比米其林三星廚師還要厲害呢?但是這樣會不會讓人覺得自己是在裝逼啊。

“唔,也經常自己做來着,畢竟一個人生活總不能天天叫外賣吧。”

娜英忽然放下擀面杖拍拍手說道:“那就好,等下我們嘗嘗你的手藝,小趙出去給我們買大蔥去了,我還得包餃子,你來下廚?”

“啊?”王洋傻眼了,來這兒吃飯還得自己做啊。

然後王洋把手機一踹兜裏站了起來:“得,你們歇着,看我給你們露一手,主食就吃餃子了,我再給做兩菜。”

其實會一手好廚藝的人根本不會拒絕下廚做菜,這對他們來說反倒是一種享受,做好後朋友家人誇獎一句,好吃,那感覺真的是無以言表。

冰箱裏面的食材都很新鮮,可能是娜英剛住進來不久的緣故。

“裏脊肉,還有什麽,這個是,雞腿?”

王洋把這兩樣拿出來看了看,得,就做你們吧。

收拾好肉,然後把鍋放一半水,雞腿冷水下鍋,放一點花椒,然後蓋好蓋子開中火。

“王老師,這是在做什麽啊?”小趙踏進廚房問道。

小趙是娜英的生活助理,之前被派出去買大蔥的就是她,沒想到這麽快就回來了。

“做菜,你去歇着吧,我給你們露一手。”

“這做的什麽菜,怎麽用這麽多辣椒啊,會不會很辣。”

王洋把肉和菜洗了洗,然後擺在案闆上切,姜蒜蔥辣椒擺成一排,菜刀在案闆上咔咔的一陣響,瞬間把所有東西切丁。

“我是哪兒人啊,當然做川菜了,我保證你們咬掉自己舌頭,放心,不會很辣的。”

“王老師你這刀工,這麽可能這麽漂亮?這怎麽練的啊,好厲害。”

王洋笑了,右手拿着菜刀挽了一個刀花說道:“厲害吧,也不看看我是誰。”

耍帥完畢,拿起菜刀對着切好的蒜末蔥末一抄,全部放到一個小碗裏面,然後撕開一個辣椒粉和花椒粉,兩樣東西全部倒進了一個幹淨的碗裏面,花椒粉的味道嗆得小趙連連退了幾步。

“你這太吓人了,我出去幫娜姐包餃子,你自己做吧,等會兒看看你這麽多辣椒做得出什麽來。”

王洋毫不在意說道:“你就瞧好吧。”

王洋準備做一道口水雞,一道水煮肉片。口水雞是很适合配着餃子一起吃的菜,水煮肉片是王洋比較喜歡的一道菜,而且很簡單。

很多名菜很講究食材,沒有好的材料王洋根本就不會去做,畢竟是廚藝大師,做菜也講究一個完美。

滾油做好了,王洋小心的把它倒在辣椒粉和花椒粉上,滾油倒辣椒粉上發出油炸的聲音,一股濃郁的香味傳了出來,不過被抽油煙機吸走大半。

雞腿也煮好了,王洋拿出來過一遍涼水,然後用手把雞腿撕成小塊,姜蒜末的碗裏撒上一點白糖,生抽,泡椒和水,然後全部倒進雞肉裏面,辣椒油也淋上一點,一道口水雞就做好了。

水煮肉片就是一道大衆菜了,王洋也沒有用其他的秘制調料,但是完美的掌控了火候,做出了最地道的川菜,最後的一道紅油淋在肉片上發出的香味絕對讓每一個SC人聞到家的味道。

房間裏面的人已經打了好幾個噴嚏,川菜絕對是油煙味最大的,沒有經過從小的熏陶,絕對不會做到王洋這般面不改色。

王洋拿好了菜進屋,發現娜姐的餃子已經包好了。

“川菜吃着好吃就是做菜的時候味兒太大,哎喲,聞着就受不了,小趙你現在去下餃子去吧。”

娜英又打了一個噴嚏說道。

王洋獻寶的把水煮肉片放在桌上,說道:“好不好,吃了才知道,嘗嘗吧。”

娜英第一個動筷子,說道:“我來嘗嘗,味道聞起來真的很棒,不過就是看着辣眼睛,整個一片紅。”

娜英拿着看了半天,吹了又吹才放到嘴裏,然後忽然就張大眼睛對着王洋豎起大拇指。

“嘶……好吃,有點辣,比我在SC飯店吃的還好吃,哎喲王洋你這麽這麽厲害啊,做菜也這麽好吃。”

衆人半信半疑的嘗了一口,然後就拜倒在王洋的大腿下了,真特麽的香啊,口水雞也是又滑又嫩,入口即化,這兩道菜唯一的共同點大概就是吃着不覺得辣,幾分鍾後辣得人懷疑人生。

10分鍾後兩道菜吃完了,15分鍾後房間裏面已經沒有礦泉水了,餃子也被人吃了個幹淨,不是餓的,是因爲餃子不辣吃起來能讓自己的嘴好受一點。

王洋可是放了一整袋辣椒粉,一整袋花椒粉,被這幾個人吃得幹幹淨淨,不辣上幾個小時還叫川菜嗎?

娜姐坐在沙發吹着空調,大口喘着氣說道:“王洋,你這可不地道了啊,我好心好意請你來吃飯的。”

王洋無辜的攤了一下手說道:“我可是不輕易給人下廚的哦。”

娜英對着王洋豎起大拇指,連話都不想說了。

……

被辣到的娜英果然沒心情再打麻将了,王洋也回到了酒店睡了一個大覺,從晚上9點睡到早上10點,然後才起床來到了娜英戰隊的練歌房。

還有一天就要組内對決了,所有的學員訓練都很努力,而且還有一股詭異的氣氛彌漫在錄音棚。

雖然是一個隊伍,但是好聲音就是一個賽場,這個賽場的規則隻有一個,那就是弱肉強食,輸的,離開舞台,隻有赢的才能笑到最後。

娜英對這樣的氣氛不排斥,好的競技氛圍才會讓人進步,正所謂有壓力就會有動力。,

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