三兒對吳永成的法很不以爲然，他認爲他們所做的也是爲了響應中央的“改革開放、搞活經濟”号召：他們有本事、有門路，能拿到那些緊缺原材料的計劃内批文，而那些沒有被納入國家計劃内、急需要原料等米下鍋的企業，就是多掏幾個錢，也不願意看到企業停産。兩家是周喻打黃蓋，一個願打一個願挨，兩相情願的事情。

“吳永成，你信不信，就是爲了要我手裏的批文，不少人還争着、搶着，給我塞錢呢！”

好象是爲了要驗證杜三兒的話正确似的，旁邊有位也在吃飯的顧客，聽見了他們之間的談話，放下手中的酒杯，站起身來走到他們的桌子旁邊，試探着問杜三兒：“請問這位同志在哪裏上班呀？”

杜三兒翻起眼睛不耐煩地：“怎麽到了你們J省吃飯，還要查戶口嗎？”

“不、不、不，我不是這個意思。年人急忙解釋：“我是剛才聽您能搞到批文，想請問一下，您那裏有鋼材嗎？價格貴也沒有關系。

“奧，誤會了。;嘛，我的手裏，現在倒還有不少的。那個人。

一轉眼的工夫，杜三兒就從一個滿口京腔的混混，變成了正襟危坐、手握缺貨的大老闆模樣。

旁邊坐着的吳永成看着心裏暗暗笑，杜三兒似乎也察覺了什麽，悄悄轉過頭朝吳永成擠了擠眼睛，意思是：你瞧，我的沒錯吧！

“同志、同志，我是n縣國營企業的。是自己用。我的單位介紹信。

另外一邊也擠過來一個采購模樣的人，手裏拿着一張蓋有鮮紅大印的紙張，朝杜三兒手裏遞。

“張，這就是你不對了。鎮企業怎麽了？人家中央文件上都了，我們鄉鎮企業，是國營企業有益的補充呢！照你怎麽，我們鄉鎮企業就成了老婆養的了？”老一的采購員對那個張不滿意地。

話是這麽。貨源、推銷渠道等等，和人家國營企業，那就不是差得不是一、半。的看法裏，也有着天壤之别。

“吵什麽、吵什麽？沒見我們這裏正在營業嗎？要是一會兒經理聽見了，又得扣我地獎金。飯店的服務員端着吳永成他們要的飯菜上來了。訓斥道。

兩個采購員被服務員瞪了一眼後，都不敢大聲吵了。店的服務員牛着呢，特别是他們采購員這種常出門在外的人，你要是敢得罪了他們，不定下次來了，就能把你哄出去。店。1t;就是上帝的法。

哪個年代，一切都是賣方的市場。

“就是、就是，你們吵什麽呀？我手裏的東西多的是，就怕你們沒有錢。西叫了起來：“哎呀，哥們兒，這是些什麽東西呀？粘黏糊糊地，裏面怎麽好象還有肉？”

“你這個同志是第一次來我們這個地方吧？這可是我們省有名的一道菜。;購員趁機拉過一把椅子來坐下，搭讪着：“同志，今天咱們也是有緣分，這頓飯我請客了。

“還是我去拿吧。這裏還藏着出口老白汾呢。裏的服務員關系特别好。可沒少拿我的好處。:也算我的一份。員去了。

“這、這、這，這怎麽好意思呢？！大家都是第一次見面，讓你們請客，實在是太不過去了。是美滋滋的。況這還是來到了人生地不熟的外地。足的了！

“沒事的，一回生、二回熟，三回過來就是老朋友。在外的人，吃吃喝喝不分家嘛！你先嘗一下這個‘頭腦’，看味道怎麽樣？”

“頭腦”從表面上隻是一碗不稠不稀的糊湯裏泡着幾塊羊肉。肉、羊髓、酒糟、煨面（炒過的面粉）、藕根、長山藥，連同黃、良姜共計八宗，叫做八珍場。

杜三兒嘗了一口“頭腦”，晃着腦袋：“恩，不錯，味道不錯，好象裏面還有中藥。呢？怪怪地。

吳永成對于這個，還真的不太了解。跟着渠月蓮忙得馬不停蹄地跑，現在閑倒是閑了，可心情糟糕得那有哪個閑情逸緻老考究這些野史。象是一個叫什麽傅山的人明的。

“起來這個頭腦，它還有一段曆史呢！”那個中年采購員熱情地給他們講解開了：“把‘頭腦’當做食品的名稱，大約始于十四世紀末（元朝末至明朝初）。

《水浒》中有“趕碗頭腦”的話，足可見那個時期，社會上已經有了賣頭腦的飯館。

何做法，我們就不夠清楚了。傅山在頭腦中配了兩味草藥黃和良姜。之處。

咱們都知道，黃味甘、性溫，功能是補脾胃、三焦而健肺，體氣虛弱者用了最有效。防和治療脾虛胃寒。

頭腦可以是一種滋補劑。從前的飯館，都是在清晨挂上燈籠賣頭腦的。于進行了一陣晨間運動，既有滋補之效，又取鍛煉之功。這正是傅山明頭腦的主要用意。

“敢情是這樣啊！那咱們明天起得早、趕過來再嘗一嘗。差不多了吧？今天我就在這裏多住一天，就爲了大清早來吃‘頭腦’。

“明天早晨人家‘清和元’飯店連門也不開，你怎麽進來吃啊？”吳永成諷刺杜三兒：“爲了一口吃的，你值得這樣嗎？”

當時的國營飯店，人家也是八時工作制。上十多了，還有營業的。僅是個開始。

“嗨，我怎麽就忘記了這個茬了。元呀？”杜三兒地問題又出來了。采購員拉近關系的一種方式吧，吳永成也懶得理他了。腦’。

采購員們常年在外，混得就是個“自來熟”，中年采購員見又有了賣弄自己學問的時候了，興緻更大了：“傅山先生擅書法，有人稱贊他是清朝初年第一寫家。元’三個大字的牌匾，三個大字的上邊又寫了‘頭腦雜割’一行四個字正統地明朝。名，就是要讓大家雜割清和元的頭腦，讓人們天亮前打着燈籠前來，是取天不欲明、人欲明之意。

“吆，想不到這個飯店的名字，還是一個革命的名字呢！有意思。

杜三兒這個“投機倒把分子”的生意在J省是順利地做了幾單了，而吳永成這邊地調動，卻被上級領導卡了殼了。

飯店裏，杜三兒被那兩個采購員熱情地款待着。的；吳永成見上班時間到了，急忙吩咐了杜三兒幾句。去了。離地想法，可做一天和尚，也得給人家認認真真地撞一天鍾啊。人家抓住什麽把柄大做

一到辦公室，其他的同志們還沒有來，他乘這個機會，先給馮霞打了個電話，告訴了他自己的打算，把馮霞給樂壞了。

“吳永成，我不是聽錯吧，你不是在哄我？你今天沒有燒吧，怎麽腦子突然開竅了？”

“請調報告，我已經在今天上午交給我們的處長了。一催他。gt;遍。

“行，我這就去催我爸爸，這邊的商調函不成問題。一。電話随時聯系。1t;gt;不錯”

可吳永成去見陳濤處長時，陳濤告訴他：他已經把這件事情彙報給了分管五處的領導辦公廳副主任薛力，他要吳永成耐心地等待幾天，領導們也需要有個商量的過程。

“吳，你還是要考慮好啊。:了，可就沒有回旋的餘地了。;是咱們的老處長，他對你的影響也是相當的好。要三思而後行。:勸吳永成。

“謝謝領導們的關心，我拿定主意了。想再在這裏瞎耗了，他實在是耗不起了：無論是時間，還是心理。

第二天，吳永成和處裏請了一天假，專門陪杜三兒在L市轉悠，反正他們領導們商量也得個過程，咱就給他們幾天時間。也不容易，雖然自己不願意和他們一起趟那淌混水，可朋友之誼還是要盡的。早是要出大亂子的。

杜三兒對吳永成地三姐和李琴她們的那個霞心貿易公司，興趣倒挺大地。，:和庫房裏的庫存物品，對她們經營的品種贊不絕口。她們合作。

吳永霞用目光征求吳永成的意見，吳永成輕輕地了頭。兒合作，吳永成是比較放心的。不定還能給杜三兒的生意把把關呢！

第三天一早上班以後，吳永成又去找陳濤，詢問關于自己請調的事情。，應該不成問題。加。

吳永成想：這是應該不會有問題。削尖了腦袋想往進擠，調出自己一個，可就空出一個位置來了。霞那邊順利的話，沒多久，自己就要遠奔他鄉了。唉，不知道以後是福、是禍？