0142三家一起的鹌鹑炖菜



“錢洪,你還真要在大街上炒鹌鹑呀?這大風呼口的咋吃呀?”盡管爐竈都是自己親手搭的,可是看着錢洪在哪繼續翻炒,一臉投入的表情,任宏偉還是感覺非常的荒謬。

“别廢話,拿那顆白菜去小吃部裏面洗一下,撕開,第二遍直接帶水過來,聽懂了沒有。”

“哦哦哦”

“張強你也别光看着,再去找一些樹杈子回來,要幹一些、粗一些的,這火還是不夠旺。”

兩個同伴都馬上忙乎了起來,當任宏偉端着個小盆跑回來,裏面全都是掰開的白菜葉子時,錢洪正在用膝蓋把幹樹枝折斷,然後塞到簡易爐子裏面去增加火勢。

“刺啦……”一盆水全倒進大勺,那些已經炒幹炒香的鹌鹑肉塊就開始在水中旋轉起來,估計用不了幾分鍾,水一燒開就會變成一鍋鮮美的濃湯。

“我說小夥子,你這弄得不錯呀,肯定好吃。”賣白菜的大叔由衷的贊美了一句,另一邊賣粉條的老頭盡管沒吱聲,但是視線也是頻頻往這邊掃視。

“等會兒做好了,大叔、大爺你們也都嘗嘗,反正這麽多我們仨也吃不了。”

“真滴?那敢情好啊!”

“……”

最忙碌的部分已經結束了,接下來錢洪就一邊慢條斯理的撕着白菜,将它們一塊塊的投進大勺中,一邊嚴肅的說道:“大叔、大爺,咱們這三樣東西其實可以捆綁銷售的,如果你們不反對的話,我想一塊吆喝,總之是價錢絕不會比你們單獨買的便宜,你們看行嗎?”

“這……”大叔看了看大爺,結果大爺還是一副硬邦邦的樣子,結果大叔就一咬牙,自己先表态了:“行了,反正也沒有生意,你能賣出去,我能收錢就行,我管你啥捆綁不捆綁的,小夥子你就盡管吆喝,我也能幫你一塊吆喝。”

“行!”見大叔都表态了,賣粉條的大爺終于也點了頭。

“痛快,那我就開始了。”錢洪從那半斤寬粉條裏面抽出二兩,先把一頭放在湯裏面軟乎,接着就是把寬粉條一點一點的壓入沸騰起來的湯水。

大叔跟大爺都是好奇心爆棚,等着看錢洪怎麽把三家的東西一塊賣出去,可誰知錢洪卻表現得不慌不忙,雙眼就盯着大勺裏面的菜,看着寬粉條漸漸透明,早早擱進去的醬油把湯汁染成淡紅色,跟大勺裏面的白菜片形成最鮮明的色差。

十幾、二十分鍾後,用馬勺舀起一點點湯,錢洪耐心十足的吹了吹之後,送到嘴邊嘗了一下,等臉上露出笑容之後,人忽然就站了起來,對着眼前路過的人群大吼道:“優惠套餐,一塊一份,有肉有菜,全家管飽呀!”

本身錢洪在這悠閑的炖菜就已經吸引了不少人注意,當他終于吆喝起來時,那當然是眨眼之間就聚上來一群人,看着他揮舞大馬勺的演說。

“都來看看呀,這滿滿一大勺的菜,一支鹌鹑、半顆白菜、二兩粉條,你看做出來實惠不實惠,出數不出數,夠不夠一家人吃上一天的。”錢洪是徹底豁出去了,他一隻腳豪邁的踩着剛剛坐過的磚頭,口沫橫飛的對着圍觀人群追問起來。

“聞着是不錯,可你到底是賣啥的呀?賣炖菜的?”一個抄着手的男人問道。

“都買,這三樣都買,鹌鹑、大白菜、寬粉條,這幾樣擱在一起就是絕配呀!”錢洪說着說着,幹脆從咕嘟咕嘟冒泡的大勺裏面舀出一馬勺炖菜,直接送到前面幾個人的鼻尖前去聞了聞。

“那多錢呀?”有人受那香味的誘惑,不知不覺就問了一嘴。

“一塊,三樣加起來一塊錢,一支鹌鹑、半棵白菜、二兩寬粉條,拿回家都不用過腦袋,咔咔就一做,晚上吃一頓,剩下還夠明天早上的。”錢洪這次重複過價格,圍上來的人群可就紛紛議論了起來。

“一塊錢?太貴了,三塊錢都能買隻雞了,那玩應多實惠呀!”

“你别說一起也行啊?可我家都買完粉條了呀!”

“看看新鮮就得了,整這花活兒的都是騙子,誰買誰上當。”

……

這會兒的人們思想觀念保守,壓根就沒有捆綁銷售的概念,更沒有見識過,所以對錢洪的手法也沒什麽好感,感覺不妙的錢洪隻能立刻進行補救:“這三樣一起最大的好處就是方便,一塊錢全拿回家,放鍋裏直接就是一道硬菜呀!辛苦一年了,不應該給老婆孩子吃點好的嘛?咋地也得讓她們享受享受,吃頓現成的吧!”

“還硬菜,你這小鹌鹑有肉嗎?”有人公然質疑起來,但是錢洪就不怕質疑,他真正怕的是冷場,有人說話、哪怕是有人罵他都好辦。

“要比肉多,那你買頭豬去多好?關鍵不還是得看價錢嗎?一塊錢、一塊錢你還想買啥?這菜、肉、配料都有了,是個人回家就能做好,再說誰都知道鹌鹑這玩應味兒好,跟飛龍一樣的大樸呀,可鹌鹑要是長到100斤那不成飛豬了?”

“哈哈哈……”

聽錢洪形容的有趣,臉上的表情又生動滑稽,圍觀的人群就不由發出了一片轟笑,進而吸引越來越多的人聚集過來,裏三層外三層的一起看熱鬧。

這樣子正好,感覺本就有些人來瘋的錢洪趁熱打鐵,他用馬勺一指任宏偉的鼻子是再次嚷嚷起來:“你,就是你了,看你跟我歲數差不多,來來來你先嘗一塊,是騾子是馬咱們也牽出來溜溜,我說他們不信,說他們就該相信了。”

“那我、那我就替大家嘗個味兒。”機靈的任宏偉瞬間就明白了,這是錢洪讓他來當托呀,不過能吃到肉就行了,說到底也是肥水不流外人田呀!

“我的給你挑塊好肉,就這個大腿了,小心燙着啊!”隻見錢洪用馬勺在鍋裏面攪了攪,真就盛出一根袖珍大腿送到了任宏偉的面前,那塊肉是顔色誘人、香氣撲鼻、徐徐飄散着熱氣。

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