第48章 羅漢虎爪拔
幾分鍾過後,房間内。
汐見潤看着孟遊,眼中有着一絲期待和不敢相信:“所以,孟遊君你真的能幫助葉山君走出來?”
“作爲擊敗他的人,我很清楚需要怎麽激勵他。”
孟遊淡淡笑着,看着面前已經彈出的任務面闆,眼中已然是肯定之色。
“任務要求:嘗試使用安息茴香完成一次料理,滿足對汐見潤的承諾”
“任務獎勵:羅漢虎爪拔”
羅漢虎爪拔,中華一番中錦毛虎洛可的絕技,可以在短時間内剃光五隻雞身上的毛,還能處理内部的骨頭。
這個絕技在現代似乎沒有多大用處,一般雞都是直接處理好的,但在孟遊詢問過後,系統卻是表示這個廚技的效果并不局限于雞,而且對于處理的食材也有一定的益處,具體需要孟遊自己得到之後探索。
在系統這樣保證之後,孟遊的興趣也提了起來,無論是爲了香料還是這個絕技,他都要好好的完成承諾。
看着面露自信的孟遊,汐見潤的内心好像也安穩了一點,微低着頭:“那就拜托了,葉山君昨天回來之後就一直悶悶不樂,把自己關在房間裏面,我找他說話也沒有回應,連平常對植物們的照料都沒有做。”
“我真的是很擔心,後來我通過朋友知道了葉山君和孟遊君的賭約,所以才想着讓你們早點離開。”
一邊說着,眼中帶着一絲歉意:“實在不好意思,如果孟遊君可以幫助葉山君走出來,那我可以将所有改良的香料都贈予孟遊君,哪怕沒有成功,孟遊君也可以挑選一兩樣香料走。”
孟遊點點頭:“好了,這些之後再說吧,汐見老師帶我去一下廚房吧。”
想要喚醒一個廚師的鬥志,那用料理是最好的辦法。
“廚房?”汐見潤微微一愣,一旁的繪裏奈和绯沙子倒是明白了孟遊的意思。
繪裏奈皺着眉頭:“你打算利用料理來喚醒他的鬥志,你可是擊敗他的人,你所做的料理他可能吃也不會吃。”
“誰說要給他吃了。”孟遊淡淡笑着,而汐見潤也是明白過來,領頭朝着廚房走去。
一邊走着,繪裏奈和绯沙子眼中有着疑惑,不給葉山亮吃,那該怎麽喚醒。
汐見研究協會并不大,隻是兩三分鍾後,孟遊便是站在了廚房内。
掃視了一圈,孟遊微微點頭。
把汐見潤三人晾在一旁,孟遊打開冰箱,上下打量了一下,當看到被冰凍着的魚頭,嘴角揚起一絲不太正常的笑容,一旁的繪裏奈眉頭皺起,而绯沙子則是感覺奇怪,汐見潤倒是有些害怕。
而此時,孟遊已經在腦海中敲定了食譜,魚頭咖喱酥皮湯。
葉山亮在漫畫中曾制作的料理,算是他升學考核中咖喱魚頭的進化版。
利用他自己創造的食譜去激發他的鬥志,這是一個很好的想法。
取出魚頭還有所需要的食材,孟遊站在烹饪台前,輕吸了口氣,眼神凝定了起來。
站在不遠處的三個人瞬間感覺孟遊身上的氣勢一變,從溫和變得銳利起來。
手中握緊的廚刀如同一把利刃穿刺而出,看似沒有什麽特殊的地方,但每一刀落下都是在以最精确巧妙的方式處理着手中每一樣食材。
汐見潤瞳孔猛然一縮,驚呼道:“好厲害的刀工。”
她見過葉山亮料理,刀工遠遠比不上孟遊,而她作爲教授,教授的是高中二年級的學生,其中也基本沒有孟遊這般刀工,唯一幾個還是高等部十傑。
也使得她明白過來,難怪孟遊能當上十傑之位,就這刀工,在遠月學生中都要是頂尖的了。
“繪裏奈小姐,他的刀工又進步了。”绯沙子輕聲對繪裏奈說道,看着孟遊的眼中滿是驚訝。
這兩天她也幾乎都是呆在孟遊公寓内的,沒見到孟遊怎麽練習,但刀工卻是實打實的提升。
這莫非就是天賦!
一旁的繪裏奈微微點頭,面色則是凝重起來,兩者的差距再度拉大了。
這道料理的刀工處理不算繁瑣,對于孟遊現在五星的基本功來說比較簡單,所以他一邊處理着,一邊在腦海中回憶這道料理的主要用料。
咖喱,這道料理的一大基石,一種由多種香料調配而成的醬料,一般來說應用在東南亞菜系當中,伴随着肉類和飯一起吃。
而咖喱魚頭的精髓就在于咖喱,葉山亮此前是在咖喱之外加入了聖羅勒,以聖羅勒爲核心,咖喱爲輔,将味道提升了一級。
但這種做法其實孟遊并不認同,他現在所掌握的香料不等式中提到過,香料的搭配可以強調某樣香料的味道,但最重要的還是和諧。
每一樣香料環環相扣,最終才能厚積薄發,爆發出更強大的香料炸彈。
心思所想,孟遊也在腦中使用着香料不等式進行重新架構,畢竟這次,他需要加入安息茴香這樣新型香料。
不多時,他放下手中的廚刀,一樣樣食材被他處理得當的放在一個個小鐵格子當中,凝神了一下,朝着剛剛被他帶過來的安息茴香走去,眼中也稍稍有點凝重起來。
看着孟遊的目标,汐見潤驚出聲來:“他是要用這安息茴香!可他之前都沒有接觸過。”
眼中滿是震驚之色,安息茴香是她爲了區分這香料與普通孜然區别而所用的别稱。
而之所以需要區分,是因爲這安息茴香的香味實在是太強了,十倍于普通孜然,這樣的香味沖擊,如果運用得當,會使得料理的美味程度大大增加。
但關鍵的是,一般來說,大部分人運用不得當!
十倍的香味,是很難很難駕馭的,之前葉山君也曾嘗試過使用這種香料來料理,但最終完成的都是失敗品。
濃郁的孜然香味直接覆蓋在了料理之中,品嘗者根本嘗不出其他味道。
最後多次試驗下,葉山君也無奈的承認,他暫時無法駕馭這個香料,聖羅勒這種外界認爲極難駕馭的香料跟安息茴香比起來,就是一個孩童和成人的區别。
而她在改良之後,也曾讓IGO鑒定評級,而當時第一次前來鑒定的IGO成員,一位霓虹知名的香料料理大師,IGO認證的七星級料理人。
雖然最後給這個安息茴香評定了等級,但他在研究過後也承認,自己無法駕馭這個香料。
而現在,孟遊之前根本沒有接觸,廚藝想來也沒有超過那位香料料理大師,他居然打算使用安息茴香來料理。
這是不是太自信了!
(本章完)