第98章 面點絕技-千錘百煉
“沒想到她居然要做無湯拉面。”
看着不遠處烹饪台中島左沒有去取湯底，而是直接進行面團的揉制，孟遊已經猜到了她的想法，心底有些詫異。
霓虹拉面基本分爲五類，醬油拉面，清湯拉面，味增拉面，豚骨拉面，無湯拉面。
其中醬油拉面在霓虹算是最爲盛行的，其内又因爲醬油的分類，分成了濃厚醬油拉面、薄味醬油拉面……
像是無湯拉面，其實更加類似于華夏境内的拌面，将各種醬料直接蓋在了面上，通過攪拌使面條入味。
不過由于人的攪拌一般無法做到徹底均勻，并且醬料的入味也比直接用湯底更加困難，很容易發生醬料有味，面條無味的情況，所以對于料理人技藝的要求又更高了一些。
在這比賽場中，敢拿出這種拉面，看來中島右的這位妹妹對自己的料理很是自信啊。
思索着，觀衆席突然傳出一片嘩然之聲。
“快看！”
孟遊扭頭一看，眼底的詫異多了一分。
現在的人對自己手藝都這麽自信嗎？專挑高難度的。
隻見東條雄輝也是跟中島左一般，沒有去取湯底，直接進行面團的操作。
不過看着他的操作，孟遊眼睛也是微微眯起。
隻見東條雄輝面前的面團已經被揉成了一個哪怕是強迫症也挑不出毛病的球形，一般來說，這個時候就可以直接醒面了。
但東條雄輝卻是沒有絲毫停下的意思，手掌微微拂過面粉，使一雙有些粗糙的手蓋上了一層白色。
然後接下來的舉動讓觀衆席爆發出了一陣嘩然：“是東條家族的面點絕技，千錘百煉。”
隻見東條雄輝的手臂如同兩把重錘，直接敲擊在面團之上，原本的球形直接崩毀，變得有些凹凸不平，一個個拳頭印刻在了上面一般。
但在不斷的揮錘之下，原本有些膨大的面團慢慢縮小，就像是一個氣球被慢慢的放出了一些氣體。
而看着這一幕，評審台的一位卷發評審眼中有着欣賞之色：“通過強大的臂力，以特殊的順序和節奏不斷捶打，使面團的内部得到更加充分的融合，使最後産出的面條更加勁道。”
“沒想到東條雄輝年紀輕輕就已經把握到這項絕技的幾分神髓。”
“照這個節奏下去，我敢說，在接下來的幾道拉面料理之中，東條雄輝的拉面是最勁道的，讓人回味無窮。”
除去老者評審之外，其他三位評審也是點了點頭，看着東條雄輝的眼中有着一絲驚豔。
而觀衆席早已因爲東條雄輝的這個絕技吵鬧了起來，基本上岐護縣的人都知道東條家族的這門絕技，大多數人看着東條雄輝的眼中越發崇拜起來。
絕技雖然聽起來簡單，但能被稱爲絕技又怎麽可能簡單，其中蘊含的功夫和能力是一般人無法達到的。
評審們的目光在東條雄輝身上逗留了好一會，最後慢慢移開，看向一直中規中矩，在向基礎湯底加着什麽東西的涼子。
通過投影，他們也清晰的看到了涼子所加的東西。
卷發評審眉頭微挑了一下：“鹽麹嗎？”
“用來加入到拉面之中或許不錯，不過比東條雄輝的拉面肯定會差一些。”
另外一個男評審笑着說道：“這也是正常，畢竟差了一個階級，這位榊涼子選手也體現了遠月學生的料理能力。”
這些評審們雖然比不上白發評審，但都是專業的，隻是看着涼子的操作，也差不多清楚涼子的手藝在哪個範圍之内。
聽着這話，卷發評審點了點頭，像是想起什麽，說道：“說起遠月學生，那位三星級的好像沒什麽動靜。”
幾人的視線也是移了過去，隻見孟遊一直站在原地，全身上下隻是眼神在動，觀察着其他幾人。
看了一會，白發評審淡淡開口道：“或許是在研究對手，畢竟是IGO認證的三星料理人，料理能力應該不會差。”
大佬開口，其他幾個評審自然不會反駁，跟着點了點頭。
随着大佬的解釋，評審們或許清楚這一點，但觀衆席卻是因爲孟遊這一直沒有作爲，産生了不小的懷疑。
“他真的是IGO三星的料理人嗎？怎麽到現在還不動手。”
“不會是假的吧，現在參賽了，不知道該怎麽辦好了。”
“你這說不過去，如果他真的不會料理，那爲什麽要參賽，我猜可能是因爲見到了其他幾個人的料理實力超出了他的想象，一下子有些膽怯了，怕自己的料理輸了，到時候輸給了二星料理人真的沒有顔面。”
議論之間，孟遊不戰而怯這件事情似乎被說的越來越合理，也使得觀衆們看着孟遊的眼中多了幾分猜忌。
而此時議論中心的孟遊看完涼子的部分操作，心底卻是确定了下來。
果然是鹽麹嗎。
看來沒有問題了。
腦海中敲定了最終需要做的料理，邁步朝着基本湯底那邊走去。
“你們看，他動了。”
觀衆席也因爲孟遊的行動也吵鬧了起來。
不過此時，剛才的議論已經深入人心，孟遊的行動在他們看來已經有點像是聽到議論後的一些反應舉措，而不是自發的想要做料理。
當然。
這一切影響不到孟遊。
取回湯底，按照心中所想，用香料不等式演算了一遍，開鍋煮湯，加入各種調味香料之後蓋上。
心神沉入系統之中，看着廚技面闆上已經被提升爲藍色品質的面點專精。
沒錯。
之前教訓黃毛他獲得了提升面點專精的獎勵。
視線移向一側的面粉，嘴角揚起笑意，是時候讓這些人見識一下面點專精的實力了。
說幹就幹，身子動了起來，盯着面前的面粉，孟遊的眼神銳利了起來。
原本喧鬧着的觀衆們一下子安靜了下來，看着孟遊的眼中有着疑惑以及一絲驚訝，在這一瞬之間，孟遊的氣勢好似變化了一番，變得讓人有些無法直視。
而評審們的目光也是凝重了起來，白發評審看着孟遊，心底微微有些訝異，這氣勢，已經不像是三星料理人能夠達到的了。
(本章完)