第2978章 試喝也不是不行
“池哥哥熬的姜湯已經好了嗎？”
三個孩子到了吧台前，積極地爬上吧椅，跟柯南、灰原哀坐成一排。
元太伸長脖子嗅了嗅，聞到姜湯散發的辛辣氣味，瞬間萎靡下去，“池哥哥煮的姜湯跟我媽媽煮的沒什麽區别嘛，我還以爲可以喝到很美味的姜湯呢！”
光彥失笑，“元太，姜湯的主要原料就是很多很多姜，不管由誰來煮，都會有辛辣味道的。”
“可是我們一定要喝姜湯嗎？”元太一臉苦惱，“明明可以吃生姜燒鳗魚、壽司加生姜漬、拉面加生姜沫，還可以在牛奶裏放生姜糖蜜！”
“喝熱姜湯的祛寒效果更好。”
池非遲沒有打算采納元太的提議，将盛了少量姜湯的兩個碗分别放到灰原哀、柯南面前，“小哀和柯南先嘗嘗甜度夠不夠，你們五個今天在冷藏車裏待了太長時間，每人都要喝一碗，小哀和光彥每人比其他人多加一碗。”
三個孩子無奈歎氣，“是……”
灰原哀沒有扭捏，把碗裏面不多的姜湯喝了下去，放下碗之後評價道，“姜的味道太重了，對于小孩子來說，甜度應該不太夠，而且裏面也沒有加蜂蜜……”
“我也覺得姜味太濃了，可以再加點糖，”柯南嘗了姜湯之後，也給出了自己的看法，“還可以加點其他配料，比如灰原說的蜂蜜，或者是檸檬汁、木薯粉。”
池非遲聽取了兩人的建議，往姜湯裏加了蜂蜜，并且翻出了自己放在廚房的瓶瓶罐罐，“家裏沒有檸檬了，你們可以看看還有沒有什麽需要加的。”
柯南探頭看着池非遲放在料理台上的一個個瓶子、罐子，表情呆了呆，“這些是……什麽啊？”
“陳皮，調味料，也是漢方藥的藥材，加入姜湯裏可以化解體内濕氣，加強祛寒效果，還有開胃效果，”池非遲手指點了點一個透明塑料罐，又移向下一個，“如果想增加一點苦味口感，可以加入漢方藥的藥材獨活，同樣可以增強祛寒效果，如果想增強祛寒效果又想要麻味，可以加花椒，再加點鹽和醋，味道大概也不錯……”
柯南：“……”
(゜-゜)
嗯……大概？
三個孩子：“……”
(゜-゜)
此刻的池哥哥好像化身巫師，想從一堆奇奇怪怪的材料中随機挑選一些加入魔法湯裏……
灰原哀：“……”
(゜-゜)
怎麽感覺非遲哥有點躍躍欲試、似乎很想拿他們當小白鼠的樣子？
“另外，我這裏還有丁香、草果、黑胡椒、白胡椒、小茴香、大茴香……這些調味料跟姜湯不會有藥性沖突，當然，料理用的醬油、色拉油、番茄醬之類的東西也都有，”池非遲重新把平和目光移到五個孩子身上，“要不要試試新口味的姜湯？”
“呃，”光彥感覺自己臉部肌肉有點僵硬，不太能笑得出來，“不、不用了吧……”
柯南也連忙道，“我覺得口味簡單一點很不錯啊，剛才湯裏已經加了蜂蜜，這就差不多了。”
灰原哀一臉認真地點頭，“味道比之前甜一點就可以了。”
池非遲有點遺憾，不過也沒有勉強孩子們，用小碗給五人每人盛了滿滿一碗湯，讓五人慢慢喝着，自己用另一口鍋分裝了一些姜湯進去，用分裝出來的姜湯研究起了‘特殊風味姜湯’。
咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之類的香料制作出來的，大家可以吃咖喱飯，爲什麽不能喝辛香料風味的姜湯？
這些孩子就是先入爲主地認爲姜湯是祛寒、防止感冒的藥湯，才會下意識地對新口味産生質疑。
在他看來，姜湯跟其他料理沒有多大區别，雖然本身的辛辣味無法改變，但是可以加入其他味道來減少辛辣味對味覺和嗅覺的刺激。
比如加一點點花椒，利用花椒會産生的麻，讓人的味覺和嗅覺變得稍微有點遲鈍……
再加入一點大茴香，讓湯裏的香味加重，讓香味壓制姜湯的沖鼻氣味……
由于之前姜湯裏面加過蔥段，蔥的味道、姜的味道、蜂蜜與糖的味道、花椒的味道混在一起，有點雜亂，還需要加入一種可以讓各種味道變得柔和、可以把各種味道融合的材料，同時也要注意不要跟姜湯性質沖突……
少年偵探團在吧台前排排坐，看着池非遲進入了‘往姜湯裏加東西——不時停下來打量着瓶瓶罐罐想一想——繼續往姜湯裏加東西’的循環，面面相觑。
元太小聲吐槽，“池哥哥好像一個在做魔法藥的巫師啊。”
光彥認同點頭，壓低聲音道，“應該不會讓我們試喝吧……”
一分鍾後，新風味姜湯裏的香料氣味擴散出來，和原本的姜味、蔥味融合，形成了辛香氣味濃郁又讓人很有食欲的氣味，那股氣味跟咖喱有些相似，但似乎比咖喱氣味要清爽得多。
少年偵探團五人再次面面相觑。
光彥說出了其他人的心裏話，“呃，如果一定要試喝的話，好像也不是不行……”
三分鍾後，湯裏散發出的辛香氣味更加柔和，類似咖喱風味的感覺完全消散，辛辣氣味不再嗆鼻，香味也完美融合爲一體，讓人更有食欲了。
少年偵探團五人小口喝着碗裏的簡單版辛辣姜湯，不時擡眼看看池非遲面前的鍋。
那鍋湯聞起來好像很好喝的樣子，想嘗……
越水七槻拿上了碗，走到池非遲身旁，期待地看着池非遲面前的半鍋湯，“湯好了嗎？我可以嘗嘗看嗎？”
元太連忙順勢喊道，“池哥哥，我也想嘗嘗看！”
池非遲頭也不擡道，“先把你們面前的那碗喝掉。”
少年偵探團五人：“……”
知道了，知道了。
他們剛才就不該懷疑池哥哥的料理水平！
池非遲關了火，用勺子盛了少量的湯到碗裏，嘗了嘗，确認味道不錯之後，給越水七槻盛了一碗。
雖然越水沒有被困在冷藏車裏，但是最近天氣冷，越水還穿着裙子出門，喝點祛濕祛寒的湯肯定沒壞處。
少年偵探團五個人快速把面前的簡單版姜湯喝光，然後就擡頭看着越水七槻嘗新風味的姜湯。
由于新風味姜湯剛出鍋，溫度高，越水七槻并沒有急着喝，擡眼就看到五個孩子眼巴巴地看着自己，被看得有些不好意思，轉頭對池非遲道，“池先生，孩子們碗裏的姜湯喝完了哦。”
五個孩子又把目光移到池非遲身上。
“知道了，伱們稍等一下。”池非遲把湯裏的香料殘渣過濾掉，才拿過五人的碗，給五人一一盛了新風味的姜湯，并且将最後剩下的、不到半碗的姜湯倒進自己碗裏。
越水七槻碗裏的湯先出鍋，也最先放到了适合入口的溫度，不過一想到五個孩子眼巴巴看着自己的模樣，越水七槻還是決定等一等五個孩子。
五個孩子也沒讓越水七槻多等，不時對着自己那碗湯吹一吹氣，讓湯很快到了有點燙但可以入口的程度。
元太迫不及待地端起碗喝了一大口，放下碗之後，身體顫栗了一下，一臉滿足地長長舒了口氣，“有點燙，不過好舒服啊……”
舒服？
越水七槻和其他四人用疑惑目光看了看元太，端起自己的碗喝湯。
評價食物，不是應該用‘好吃’、‘美味’這樣的詞彙嗎？
五人喝了一口湯，放下碗之後，身體齊齊顫栗了一下，紛紛舒了口氣，總算明白元太爲什麽說出那種評價來了。
“好厲害！”光彥雙眼放光，“感覺有股灼熱的溫度從胃裏往身體擴散，然後身體就像有電流穿過，渾身毛孔都打開了！”
“我也是……”步美笑了起來，“雖然那種感覺很特别，但是一點都不難受，很讓人放松呢！”
灰原哀覺得剛才那種體驗很神奇，加入了評價隊伍，“那種感覺，有點像是天冷的時候進入了溫暖的溫泉，不過好像又不太一樣……”
越水七槻認真回想着之前的感覺，“泡溫泉的時候，溫暖是從外面傳遞進體内，而喝這種姜湯，溫暖是從胃部往外擴散到身體，所以感覺才不同吧。”
“還要加上一種嘗到美味食物、從内心深處散發出來的愉悅感！”柯南笑眯眯補充着，心裏也爲剛才的神奇體驗而驚歎。
他家小夥伴廚藝好像又進步了。
而且想到以後還能吃很多很多池非遲做的料理，他感覺自己心裏的愉悅在翻倍。
(本章完)