孫大海已經告訴大家，職工餐廳午餐開飯時間爲十一點半到一點。十二點以後到餐廳用餐的人才會稍少一些，所以大家索性等到十二點一刻，才一起下去。
到了職工餐廳門口，正好看到高屹手下的辦事員，正陪着幾個人從餐廳出來。
這幾個人是跟着何霖他們來的，都是司機保镖之類的人物。今天隻是孫大海臨時發起的私人聚會，大家的助理現在大都在各自公司，替他們處理公務呢。
胡誠剛才在下面迎接客人，他帶着辦事員，由他專門負責接待客人們的随行人員。看樣子他們已經吃完了，而且滿意度相當的高。
葉浩辰本想問自己的司機一句，不過猶豫了一下，還是沒有開口。既然他都已經到了門口，那問不問的也沒有意思了，由自己親身體會不是更好嗎？
說起來，李佳傑比他要更重視食堂的建設。他家有許多物業都設有食堂，其中有好有壞，良莠不齊。
隻不過李佳傑爲人老成，又獨掌大陸業務好幾年，說話辦事更加沉穩。這時他走進去就能得到答案，何必要問别人呢。
職工餐廳的大門，采用宴會廳常用的加寬加高對開大門款式，中間攔着一條隔離線，使得進出餐廳的通道泾渭分明，各不幹擾。
進口處幾個禮儀小姐在負責刷卡，并按人數發放不鏽鋼餐盤。胡誠搶一步，從兜裏掏出幾張訪客卡，一一刷好，之後就是刷他胸前帶着的胸卡。
胡誠在前面帶路，領了餐盤後率先走進餐廳。其他人跟這他，照貓畫虎也領了餐盤之後，魚貫而入。
職工餐廳面積很大，不算旁邊的小餐廳，僅面前的大餐廳，設計容量是最大可以同時容納600人用餐。
因爲目前在未來大廈工作的所有公司員工，加起來也不過千人，這還是要算物業公司那二百多人。
所以，喬宏偉根據現狀，把大餐廳重新布置，按照400人同時用餐的标準配置了桌椅和間距，并在餐廳裏增加了綠植和多台壁挂電視，将大餐廳從視覺分割成幾個區間。
幾位客人進到餐廳，看到這裏的布局，又是吃了一驚。香江土地匮乏，尤其中環這邊，作爲香江當之無愧的第一商務中心，更是集中了世界衆多知名公司在這裏設立辦公地。
這幾年香江經濟發展非常迅猛，許多新銳公司對頂級辦公場所的需求更是剛性，寸土寸金都不足以形容這裏辦公面積的稀缺程度。
幾位客人都算是見多識廣的人，參觀過的公司也有很多，什麽百米辦公室，宮殿式會客廳之類的也見過不少，但那些要麽事爲了享受，要麽是爲了接待客人、彰顯公司實力而爲。
所以，孫大海的辦公樓層雖然很大，他們還是能接受的。但一間隻對内部員工開放的職工餐廳搞成這樣，可就顯得比較誇張了。
此時大家都在排隊按順序打菜，人雖然不多，但秩序井然。兩邊牌子是今天的菜品，面有菜品的圖片、菜名，到菜品主要配料、口味和風格，即使沒有吃過的人，也能大緻了解自己是否能夠接受。
今天午餐的菜品是：小碗炖牛肉、鐵闆黑椒牛柳、清蒸鳕魚段、香煎鳕魚段、避風塘炒蝦、豉油雞腿、小菜花炒肉、魚香肉絲、剁椒蒸九龍豆腐、蓮香茼蒿。
一共十個熱菜，還有白果冬瓜老鴨湯和百合馬蹄蜜棗湯這兩種适合十月調養身體的湯品。
鑒于公司裏外籍員工人數增加，因此每餐菜譜中都會幾道純西式菜品，以便于外籍員工更好地适應。
主食是米飯、佐餐面包、幾種小點心，以及魚丸車仔面和西班牙海鮮飯。
菜品都分裝在與餐盤配套的不鏽鋼方形小碗中，正好可以卡在餐盤中，一個餐盤最多可以放碼放六個小菜碗，外加主食、湯碗和飲料杯。
飲料櫃在餐廳内的兩側都有，包括可樂、雪碧、餐廳自制的廣式涼茶和烏梅湯，任大家自取。
胡誠向大家介紹，職工餐廳采用自助形式，菜品不限量，在不浪費的基礎可以随意添加，如果認爲一份菜品菜量大了，可以叫廚師爲你單打半份菜。
李佳傑暗暗點頭，職工餐廳的管理非常到位，而且很人性化。雖然食堂的菜品都是大鍋菜，但每道菜的色香味佳，主材給得十足，絕不是那種輔材、配菜比主材都多的騙人把戲。
李佳傑知道，當時他決定來這裏吃飯，已經是午十點了。食堂備餐可不像飯館做個小炒那樣快捷，這些菜基本都是之前就安排好的，絕不可能是在自己等人答應來這裏後，才臨時準備出來的。
如此說來，這些菜就是未來大廈的日常了？别人不當家不知道柴米貴，李佳傑管理着多個項目，核算成本，琢磨如何開源節流就是他主要的工作之一。
甚至他整日裏還需要跟那些虛報采購成本的下屬鬥智鬥勇。如何在保證公司業績的情況下忽視一些蠅頭小利給下屬，如何恩威并重之下，讓對方感恩戴德。
相比較而言，工程采購面花樣雖多，但很多都是公對公的，後勤保證方面的采購項目，才是真正能把錢落到個人腰包裏的。
因此，李佳傑對這方面花了不少心思，雖然要給下屬留出一個縫隙來，但具體能有多少利潤，李佳傑自己怎麽也要大體搞清楚才成。
因此，看到未來大廈職工餐廳的菜品，李佳傑心裏大緻就能估算出這一餐的實際成本。
再聯想到孫大海剛才介紹在這裏用餐的人數，李佳傑本想說些什麽，但話到嘴邊，還是搖了搖頭，不再多說什麽。
隻是他在心裏老氣橫秋地感慨一句，真是後生可畏呀！
傻白甜可不管這些，她興緻勃勃地左挑右撿，好不容易才選好她心儀的菜品，然後居然還在催促他身後的孫大海：“大海，你快點吃，待會還要去證券公司呢。”
孫大海強忍着心中無數個mmp，化無奈爲食欲，狠狠了吃了一大盤子菜。