至于資金不足的問題就更好辦了。孫大海随口就給彭師傅說了好幾個解決方案。

後來經彭師傅和譚家菜繼承人商量之後，決定采納合作的方式，來經營這間譚家菜館。

他們出商标使用權以及主廚和兩名主要廚師，占股55%，嘉頤國際酒店提供經營場地，占股20%，曹大廚個人出資五百萬港币，占股25%。

彭師傅他們最終決定将曹大廚拉進來，不僅是爲了解決資金問題，同時也想通過曹大廚的存在，與孫大海這邊搞好關系。

孫大海對此不置可否，隻要曹大廚願意，怎麽做其實都無所謂的。孫大海更希望譚家菜能夠加快人才培養速度，要知道，嘉頤國際旗下的項目，可不是就一個首都酒店呀。

隻不過譚家菜培養傳人的方法，還是老式的師徒相授。孫大海有些失望，這樣的人才培養速度，明顯跟不上嘉頤國際擴張的速度。因此，孫大海也隻能無奈地放棄了将譚家菜作爲嘉頤國際戰略夥伴的想法。

等譚家菜的事情都徹底落實下來的時候，時間來到了一月底。這時的孫大海，已經成爲一名快樂的寒假黨了。

之前學校進行的期末考試，孫大海按照自己的計劃，開始有意識的放水，最終隻取得了班級第五，年級第十名的成績。

英才中學一個年級有四個班，孫大海所在班級的成績是年級最好的。孫大海取得的名次雖然比以前有所下降，但勉強還是能夠應付家人和老師對他的要求。

嘉頤國際大青山度假山莊已經開始試營業。作爲第一批客人，黃老組織的戰友聚會也快要結束了。

經過一周左右的實地體驗，他們給予山莊的總體評價非常高。

同時，他們也指出了山莊各項工作中的一些不足。山莊經理譚勇林逐條進行着整改和調整，以求使山莊的各項服務和管理工作更上一層樓。

孫大海他們算是第二撥參加山莊内測的客人。這一批客人以英才中學和小學的教師和學生爲主體。

此外，還有幾名食爲天、妝點生活和歲月靜好人事部門的高層，也會一起參與。

他們是來探路的，爲今後組織優秀員工來這裏度假打前站。

嘉頤國際大青山度假山莊是嘉華投資公司旗下的項目。因此，架設未來系都有獎勵員工來此度假的名額。

不僅孫大海的企業員工有如此待遇，孫家旗下各個企業都将獲得同樣的獎勵名額。

這些獎勵的成本完全由孫大海負擔，各企業隻負責相應的路費就可以，這也算是孫大海爲家中其它企業提供的一種福利吧。

而且随着嘉頤國際旗下項目的不斷增加，孫家和孫大海名下的各企業獎勵員工旅遊的地點和名額也會越來越多，出境旅遊的機會也很快就會出現的。

嘉華投資公司已經邀請各關聯企業的高層在山莊正式開業時來出席開幕儀式。兌現這些員工獎勵，要等到山莊開業後就可以分批進行了。

國内的機關和大企業對于這種免費旅遊其實并不陌生，一般會挂着療養、培訓的名義進行。不過如此高端的度假項目，那就不是普通員工能夠享受到的了。

孫家的企業都是外資和合資企業，所以不用藏藏掖掖的，直接以福利形式呈現在員工面前。

二月一日上午，從大青山鎮火車站走出了一大群身穿校服的學生，以及身穿統一着裝的教職員工們。

自家有服裝廠最大的好處，就是英才學校的學生和老師，除了内衣需要由自己準備之外，一年四季的服裝都被包含在學生校服及教師工作服的定義之内了。

現在校服中的帽子、鞋和書包等小件還需要進行外購。不過随着蘭思麗與範思哲合作的進一步加強，相信不少外購産品都會逐漸轉爲自制的。

英才中學六個年級，每個年級選出了學期綜合評定前十名的同學來參加這次活動。

爲了安全起見，英才小學隻有五年級和六年級排名前十位的學生參加這次度假。

這樣，一共有八十名同學來到了大青山。此行還有五十名教師随同參加，其中包括十名英才幼兒園的老師。

這麽多人，在火車上整整占了兩節硬卧車廂。好在事先英才教育基金已經跟鐵路部門做了溝通，這兩節硬卧車廂是額外加挂的。

大家在冰城換車時，人和行李都不用動，連車廂一起換到了另一列火車上，倒是省了不少事。

不過孫大海就沒有這麽方便了。他沒有占用年紀的名額，而是帶着一大幫子人，乘坐同一趟車一起來了。

這其中包括了二小，要回家的王曉娲以及胡誠之外，還有高家姐妹、夏家姐妹、蘇佳、張玉潔和吳言。

高智慧同樣沒有用學校的名額。因爲她要和姐姐高屹去看望高紅軍夫婦，不能跟着其它學生一起參加行動。所以她幹脆不用學校的名額，跟着孫大海和高屹一起更自在。

蘇佳和張玉潔的情況與高智慧正相反，倆人都想來玩，可惜她倆沒有進入年級綜合排名前十位，隻好走孫大海的後門了。

王歡也來了。她的成績雖然隻是中等偏上，但其它方面表現優異，綜合評定的名次很高。她和姜朋一樣，是憑自身實力進入學校正選名單的，不用搭便車。

吳言是孫大海小學時的小夥伴之一，中學沒有跟着大家一起來英才讀，但大家一直保持着密切聯系。春節前他有時間，于是就跟着孫大海一起來玩了。

夏家姐妹是孫大海出行前臨時加入進來的，别說孫大海沒有準備，就連夏家姐妹自己也都沒有想到。

孫大海一問才知道，原來夏爺爺也參加了黃老組織的戰友聚會，他對大青山度假山莊的生活感到非常滿意。

他在山莊期間，無意中聽黃老說起，孫大海之後也要來這裏度假。所以特意打電話給孫大海，要他帶上夏甜甜姐妹倆一起來玩。

既然夏爺爺發話了，孫大海當然要招辦。不過這對孫大海來說，根本算不上什麽問題。

隻不過，有人這個時候卻是不高興了。