郡齋後庭，涼亭邊上架着一口釜，釜下燒着柴火，釜裏的油冒着熱氣，已經開始翻騰。
一旁，李笠慢慢的挽起衣袖，向釜走去。
涼亭裏，柳盼和一個小胖子憑欄而立，緊張的看着李笠，看着李笠向他們展示一枚銅錢。
郡齋就是郡守官邸的别稱，小胖子今日來柳盼家做客，是要看一場法術表演，表演者是李笠。
李笠手中銅錢很尋常，沒什麽特别的，隻見李笠右手握拳，将銅錢放在彎曲的食指邊上，拇指一彈。
“锃”的一聲，銅錢翻轉着前進，劃了一道弧線，落入釜中翻騰的油裏。
李笠向兩位郎君展示手上并無任何東西，然後來到釜前，喃喃自語，仿佛在念咒語，柳盼和小胖子緊張的看着。
卻見李笠大喝一聲，将右手伸入甕内沸騰的油中。
“啊啊啊啊！”
李笠嚎叫起來，聲音凄慘，表情痛苦，吓得兩位小郎君面如白紙，左右仆人也好不到哪裏去，膽小的侍女甚至把眼睛都捂上。
那可是沸騰的油，人手伸進去怕不是要被油炸得酥了！
油炸這種烹饪方式已經有了，但“油炸人手”不是菜肴，而是酷刑。
大家看着李笠把手伸進沸油裏，嚎得鬼哭狼嚎，不難想象自己若是把手伸進去，那感覺是何等樣的痛苦、
就在所有人都認爲李笠的手廢了的時候，李笠将手從釜裏抽出來，食指和中指夾着一枚銅錢，向兩位小郎君展示：
“郎君請看，銅錢撈出來了。”
柳盼見李笠把進過沸油的手伸過來，下意識把頭轉到一旁，不忍直視。
而小胖子戰戰兢兢看着，眼睛漸漸睜大，然後瞪得圓圓的。
李笠的手沾滿了油，但皮膚光滑，五指完好，并沒有油炸食品那種“外焦裏嫩”的模樣。
隻是，好像帶着些..酸味？
小胖子呆呆的看着，其他人見了不由得驚歎起來，柳盼聽得動靜，壯着膽偷偷瞥了一眼，見李笠的手完好無缺，大膽的端詳起來。
沒錯，李笠的手沒事。
柳盼隻覺不可思議，心中驚呼：把手伸進滾燙的油，居然能夠毫發無傷，這避火咒真厲害啊！
“如何，兩位郎君，小人沒有說謊吧？”
李笠笑眯眯的說，柳盼不住點頭，而小胖子點了點頭，似乎想到了什麽，滿臉驚訝瞬間變成疑惑：“那你叫得如此凄涼，又是爲何？”
“呃....小人這是故弄玄虛，烘托一下氣氛嘛。”
“你！”小胖子氣得語塞，小臉漲得通紅，順手撈起食盒裏的果子就往李笠臉上砸。
李笠把頭一歪，剛好躲過，小胖子見狀氣得暴跳如雷：“你還敢躲！！”
眼見着熊孩子要發飙，李笠來了個火上澆油：“郎君這是輸不起啊...”
“你說誰輸不起！”小胖子嚷嚷起來，攀着扶欄就要翻過來打人，“你這個騙子！”
“沒錯，小人展示的是騙術，不是法術。”
李笠笑眯眯的說着，小胖子和柳盼聞言一愣：“騙...騙術？你方才不是說這是法術麽？避火咒？”
“兩位郎君。”李笠行了一禮，然後接着說：“若小人在建康街頭，表演這沸油撈錢的法術，賞錢能有多少？”
“呃.....”兩個小家夥想了許久，奈何對錢沒概念，隻說“很多很多”。
“多謝兩位郎君指點，小人這就往建康發财去也，告辭！”
李笠歡天喜地的說着，轉頭就要往外走，兩個小家夥果然中計，急得追上來：“不許走，不許走！你把話說清楚！”
“兩位郎君，等小人到建康發了财，定然重謝啊！”
“你不許走，不許發财，把話說清楚，這是怎麽回事！”
柳盼和小胖子拼命扯着李笠，一人抓住一邊衣袖，拼命扯：“說清楚來！這是怎麽回事！”
“郎君，這是小人發财的秘技，如何...哎喲！”
李笠話還沒說完，右手小臂就被小胖子一口咬住，兩人各自的仆人也沖了過來，擋住李笠去路。
“郎君有話好好說，松口啊....”李笠忍着痛不住說，雖然早有心理準備，但他真沒想到這熊孩子居然咬人。
小胖子不松口，如同一隻叼了肥肉的餓狼，死死咬着李笠的手，疼得李笠眼淚都快要出來了，隻能妥協：
“好好好，郎君松口，小人說，說...”
小胖子松了口，氣鼓鼓的扯着李笠：“說，快說！！”
柳盼則眼巴巴的看着李笠，緊随其後的那個中年人，也饒有趣味的看着李笠。
圍上來的其他人，同樣一臉期盼的看着李笠，想要知道“沸油撈錢”的秘密。
卻被李笠以“隔牆有耳”爲由，把不相幹的人都打發到十餘步之外，隻讓柳盼和那小胖子跟着自己，轉到釜邊。
李笠指着釜裏不住冒泡的油，問：“這油是不是滾得厲害？”
兩個小家夥點點頭，又聽李笠說：“這就是障眼法，其實内有乾坤....”
柳盼和小胖子豎起耳朵聽，李笠卻不急，幹咳數聲之後，說：“兩位郎君，學了這竅門，莫要和小人争位置...”
“争位置，争什麽位置？”小胖子覺得莫名其妙。
李笠撓撓頭：“呃...就是建康街頭表演的位置....”
話音剛落，柳盼一臉鄙夷，小胖子冷笑起來：“什麽話，我要什麽沒有，還得爲幾個臭錢，和你到街頭搶位置！”
“話不是這麽說啊，小人前不久才租了一艘雙桅帆船，郎君就知道了，定然是要.....”
小胖子打斷他的話：“啧啧，你這沒見識的小人，我打聽你過日子作甚，那是府裏詹管事打聽的，與我說起，我才知道。”
李笠聞言，心中大喜：果然是王府裏的詹~~~管事啊，你這躲在幕後的混蛋，終于被我用套路套出來了！
他今日搞這麽一出，還被熊孩子咬了一口，爲的就是套話。
從王府小郎君口中套話，把那個出馊主意、撺掇着小郎君把自己弄進王府的混蛋是誰給套出來。
如果之前，還隻是李笠的猜測，那麽現在他百分百肯定，是那個“詹管事”在搞鬼。
高高在上的王府管事，爲何這麽“關心”他一個魚梁小吏？當然是要爲呂全“報仇”咯！
小胖子見着李笠不吭聲，還以爲這位是擔心自己學了秘技後，真的“搶飯碗”，氣得笑起來：“想什麽呢！王府多有錢，你到底懂不懂？”
“呃...那，小人就說了？”李笠依舊一臉沒見識的做派，柳盼和小胖子不停催促，他便左看看右看看，然後低聲說：
“其實呢，竅門很簡單，隻需如此如此、這般這般....”
沸油撈錢（又稱油鍋撈錢、油鍋撈物）的戲法，原理很簡單，要點就在這油上。
表演者将“特制醋”和油混在一起，放入釜中（應該用鐵鍋，但這個時代還沒有鐵鍋），這種混合液體會分層，上層是油，下層是特制的醋。
這種醋，氣味不明顯，所以不容易被觀衆聞出來，不容易穿幫。
因爲醋和油不相溶，油輕、“特制醋”重，而“特制醋”的沸點很低，表演者在釜底部燒火，“特制醋”很快就沸騰，連帶着上層的油也“沸騰”起來，還冒熱氣，效果十分逼真。
但實際上釜裏的溫度不高，表演者伸手入油，如同溫水洗手，根本就不會有被“油炸”的危險。
這種表演的訣竅，在于讓油看起來已經沸騰了，但實際上距離沸騰還遠。
所以油醋的比例要合适，火力不要太大，并且加熱的時間不能太長，否則油真會沸騰的。
兩個小家夥聽得似懂非懂，看看李笠，又看看“油”釜，半信半疑的模樣。
“兩位郎君若是不信，事後自己讓人試一試...”
話還沒說完，卻見小胖子挽起衣袖然後就把手伸進釜中，此舉吓得外圍候着的王府仆人差點癱倒在地。
“哎嘿！果然不燙，沒事哈！”
小胖子把手抽出來，看着完好無缺的手，笑得眼睛都眯成一條線。
柳盼見了，遲疑片刻，也挽起袖子，把手伸進去。
李笠沒有阻止，因爲釜底沒有加柴，火很小，釜裏的油醋溫度不高。
兩人得了“秘技”，笑得嘴巴都合不攏，李笠看着這兩個小孩子，卻沒有多少興奮之情。
小孩子很好哄的，他一個成年人，把小孩子耍的團團轉，哪裏有臉高興？
但是，套出了話，被咬一口也值了。
揉了揉手臂上的咬傷傷口，李笠想起自己在牢裏被打得遍體鱗傷、餓得頭昏眼花時的痛苦。
姓詹的，我與你無冤無仇，不過是還上了高利貸，你就和呂全整我。
呂全罪有應得，你還不依不饒是吧？
李笠如是想，收拾現場，這時，忽有仆人撞進院子，踉踉跄跄跑向柳盼那邊，被中年人攔住：“何事如此慌張？”
“不得了...”那仆人慌慌張張的說，沒注意現場還有外人，“郎主，郎主病倒了！”
柳盼一聽，瞬間呆住，随後回過神來，顧不得那麽多，拔腿就往院外跑。