黑白花牛是體型最大，産奶量最高的奶牛品種，最重要的是這個奶牛的品種，分爲乳用和乳肉兼用兩種。
而蘇棠買的就是乳肉兼用的品種，因爲這種奶牛身上的肌肉多，脂肪少，吃起來口感也好。
等奶牛老了，産奶量少了之後，還可以殺掉吃肉，如果是乳用型的奶牛，雖說老了之後也可以吃掉，但是它身上肉少，口感也不好，嚼都嚼不動誰會喜歡吃，還不如去吃羊肉呢。
說起來，蘇棠已經很久沒有吃過牛肉了，頗爲懷念牛肉的味道，這裏的耕牛就是百姓們的命，可以幫助家裏幹活，一個個的哪裏舍得吃，吃牛是要吃官司的，被人戳脊梁骨的。
可是她養的牛是用來産奶的，身上沒幾分力氣，别說下地幹活了，平日裏都得好吃好喝的伺候着，嬌貴的很，也就沒有幫人耕地的作用，以後殺了吃肉，想來百姓們也沒有什麽好說的。
他們維護的是田地裏的好夥伴，可不是嬌生慣養，還得好好伺候着的奶牛。
等劉辰帶着一群人過來的時候，幾十頭奶牛已經在草坪上悠閑的吃草了，把他們看得一愣一愣的。
“哎呦，這是牛嗎？長的像驚團一樣的牛，黑白花的，從來沒見過，還這麽多。”劉辰邊說邊向奶牛群走去，想離近些仔細打量打量。
那些養蜂人還有以後負責養牛的，也跟着走上前去，摸着奶牛身上油光發亮的毛發愛不釋手，看的一個個都快笑成花了。
“啧啧，這牛長可真清秀，花色也好看，這麽多要是拉去耕地，能多耕多少地啊。”
“呦，大部分都是母牛，這要是生小牛犢，明年還能再多出來四五十頭，這得值多少銀子啊。”
“哎呀，你還别說，這幾十頭都是懷孕的牛，都懷孕了，老天爺呀，都是銀子，牛肚子裏懷的也是銀子。”
那幾個負責養牛的人一眼就看出來了，此時的心裏簡直是驚濤駭浪，懷孕的牛多珍貴啊。
主要是不懷孕，它們怎麽産奶，所以系統給的母牛都是受孕之後的牛，等于是買一送一。
驚團蹲在蘇棠的身邊，看着那些和自己一個花色的牛氣的不行，他們一群牛憑什麽也長黑白花，盯着牛群氣不過的時候，學着牛吃草的樣子在地上狠狠的啃了一口草，放在嘴裏嚼。
嚼兩口之後，驚團的眼睛一亮，沒想到這草還挺好吃，也顧不得生氣，埋頭啃起草來。
蘇棠看着它的樣子覺得實在好笑，這牧草可是專門爲動物培育出來的，适口性很好，營養又豐富，它能不好吃嗎？
“劉辰。”蘇棠将圍着奶牛轉的劉辰給喊過來。
劉辰聽到聲音，噌噌的跑到蘇棠的身邊，那些人也不圍着奶牛轉悠了，跟着跑過來，想聽聽這些牛是怎麽回事。
“讓養蜂人将桃林裏的蜂箱全部撤了，放到野花多的地方去，再有一部分人去拿桶或者壇子來擠牛奶。”蘇棠吩咐道。
“桃花開的好好的怎麽這個時候要将蜂箱挪走？”有個養蜂人不解的問。
蘇棠怎麽好意思說是自己判斷錯誤，桃花沒有花蜜，産不了蜂蜜，好在桃花上有些花粉可以吃，沒有将蜜蜂都餓死，他們掏蜂窩挪在蜂箱裏容易嗎？
“按照我說的做就行了，壇子可以去陶瓷坊拿，他們那裏應該有不少用來練手的成品，記得要洗幹淨再拿過來。”蘇棠讓他們趕緊去，今天還有很多牛奶要擠呢。
寨主都發話了，一個個都趕緊去各忙各的，不一會對岸就有人劃着小船，上面摞滿了大大小小的罐子運過來。
送上岸的時候，順便在河裏清洗一遍，煙雲河的河水清澈見底，他們平時的時候吃水都是在煙雲河打水的。
“接下來要擠牛乳嗎？他們說這些牛才剛剛懷孕，應該沒多少牛乳吧？”劉辰不确定的詢問蘇棠。
“先擠再說。”蘇棠讓他們動手，她解釋的再多他們都未必信，不如不說。
這一二十人都是劉辰知道蘇棠要養牛之後，提前選出來的養牛人，他們以前都是養過牛的，比較有經驗，擠牛乳什麽的他們都會，也不需要蘇棠教。
擠一壇子就運到屋子裏放着，很多壇子都是沒有蓋子的，怕放在外面風吹進去灰塵。
然而擠着擠着他們一個個的臉色都變了，這牛的牛乳怎麽跟取之不盡似的，已經擠出來好幾壇子了，還是有很多。
要知道他們以前養牛的時候，剛生完牛犢之後的黃牛，是牛乳最多的時候，一天能擠出來一大壇子就算不錯了，還要分出來一些喂小牛。
可是這些牛明明才剛受孕沒多久，怎麽就有這麽多的牛乳？他都擠好幾罐子了，算起來得有十多公斤了吧，怎麽看着還能擠出來很多的樣子？
雖然心中疑惑，但是内心卻越來越興奮，牛乳多珍貴的東西，以前他們有一些都拿出賣掉，自己哪裏舍得喝，看看現在，一頭牛就能産這麽多的牛乳，可是了不得。
劉辰不會擠牛乳，就在一旁晃悠，看看奶牛再看看屋子裏裝滿牛乳的罐子越來越多，臉色古怪的蹭到蘇棠的面前，“寨主，這些牛産牛乳跟不要錢似的，這麽多也太吓人了吧？”
蘇棠坐在房子的旁邊看着，現在天氣熱了，牛乳不耐放，她得等到擠完後收到空間裏，等到用的時候再拿出來。
“這就是奶牛，專門用來産牛乳的，能産十個月呢，現在還不是最多的時候，不過一定要小心喂養，不能讓它們喝髒水，要喂精糧，除了每天它們自己啃牧草之外，還要喂些水果蔬菜，以及上好的糧食，牛舍不能髒，要通風還要時常打掃。”蘇棠給他交代道。
劉辰聽後心裏琢磨着，這待遇都快比得上戰馬的待遇了，吃的比人都好，蔬菜水果還有糧食，不過要是按照這個産牛乳的量，吃這麽多倒也不虧。
“我還想着它們能拉去幹活呢，按照寨主說的，現在是不用想了。”劉辰納悶道，哪有牛不幹活的，牛不就是下田賣力的嗎？
“指望它們幹活你就别想了，等到他們年紀大些，産牛奶量少的時候，倒是可以拉去殺了吃肉。”蘇棠挑着眉梢開口。
這話聽的劉辰一個機靈，“吃牛肉啊，那怎麽使得，它再嬌貴也是牛啊，怎麽能用來吃呢？”