蘇棠詢問了一下系統，系統給她一個最原始的建議，拿鍋煮。
将乳清放在鐵鍋中慢慢熬制，煮到濃稠結塊，再取出來冷卻風幹，捏碎之後就是她要的蛋白粉。
說幹就幹，蘇棠到奶制坊讓人架鍋熬的時候，劉辰已經帶着人，手裏拿着蘇棠當初畫的烤爐圖紙開始壘烤爐。
制作面包的烤爐也搭建在奶制坊内，五千平的院子綽綽有餘，左邊的小樓和場地制作奶酪黃油，右邊的小樓和場地制作面包用。
這次系統升級的十分貼心，院子的四個角都蓋有兩層樓的廠房，每個樓都有五百平大小，裏面沒有牆體隔開，一眼望過去就能看到房子裏面所有的情況，可以自行根據需求改造成自己想要的樣子。
制作奶酪是在左側最裏面的那棟房子，一樓的房子裏挨着牆搭建了一排竈台，上面坐着大鐵鍋，大概有十多個，裏面正在一鍋鍋的熬奶酪，旁邊擠檸檬汁的，攪黃油的，大家都很忙碌的樣子。
此時蘇棠正守在一個大鐵鍋前面看着乳清的熬制情況。
“主子，像水一樣的乳清真的越熬越粘稠了，是不是可以盛出來了？”映月攪攪手中的大勺子詢問道。
蘇棠看着漸漸像面糊一樣的乳清，“再等等，說不定還能更粘稠。”
又等了一會，映月又問，“還不停火嗎？”
“再等等。”
結果沒等多大一會兒，焦糊的味道從鍋中緩緩傳來。
“......糊了，撈出來給驚團吃。”蘇棠的話音剛落，驚團嫌棄的扭頭就走，自己出去玩了，還跑的賊快，生怕蘇棠将它喊住似的。
“刷鍋，再倒一鍋乳清進去。”蘇棠吩咐，奶制坊的管事麻溜的帶人幹活，寨主都親自上陣了，他怎麽好意思躲在一旁看着。
有了上一鍋的經驗，蘇棠已經知道最多能熬到哪種程度，這一鍋做得很成功，找個鐵盤子将濃稠的乳清盛出來，端到樓頂晾曬。
上去後才知道，他們在樓頂搭建了大棚子，奶酪不能直曬，他們就将做好的奶酪放在棚子下面風幹，蛋白粉也是不能太陽曬的，要放在涼陰處風幹。
這個過程需要一天的時間，第二天這個時間蘇棠來收的時候，蛋白粉制作的很成功，将塊狀一點點打磨成粉末，然而等她沖泡一杯嘗嘗的時候，蘇棠有些沉默。
說實話，不太好喝，有股淡淡的奶香夾雜着極淡的奶腥味，不甜，雖然它有營養，但是擋不住它難喝。
如果想對外出售蛋白粉，把它做成一種營養品的話，這個口感恐怕不會受到人們的喜愛。
畢竟能吃上這種營養品的，都是有錢人家，他們不缺好吃的，不會去嘗試口感不好的，那麽唯一的辦法就是把它做成好喝的風味飲品。
加紅棗，加饴糖，蘇棠讓人去煙楊城買了一批紅棗和饴糖回來，再用磨盤将其碾碎，混合在蛋白粉中。
這個時代是有紅棗的，隻是沒有蘇棠讓人種在東山上的紅棗更大更甜而已。
經過幾次調整配比之後，再嘗。
“這味道就好喝多了，奶香混合棗香，還帶着饴糖的清香。”映月品了品滿意的點點頭。
連映月這個小吃貨都說好喝了，那肯定是不錯的。
終于給這些乳清找到了歸宿，開始大量的生産，左側另一個角落的房子也不用閑着了，開始專門生産乳清飲品。
“不止紅棗，還有各種豆子，比如紅豆，黃豆，黑豆什麽的，都可以炒熟之後磨粉，混進去做成風味飲品，也可以嘗試一下水果幹磨粉混進去，或者添一些花粉的香氣，隻要做出來味道可以都可以大量制作。”蘇棠對着奶制坊管事的交代，大緻的方向已經有了，至于其他細節就讓他們自己摸索吧。
“是。”管事的應聲，心裏對蘇棠更是佩服的五體投地，覺得寨主真是全能，蓋得了高樓，做的了武器，現在連一些小飲品都能研究出來，硬生生的将那些做奶酪剩下的水變廢爲寶。
蘇棠更是親自設計了包裝，蛋白粉飲品用大約五百毫升的玻璃瓶裝着，木塞封口，一套是三瓶。
外面用木盒裝着，木盒外包着花箋紙，正面印着大大的熊貓啃竹子的商标，再沒有别的，背面寫着風味營養品的名字還有食用方法，以及功效。
比如女子越吃越年輕，男子越吃越強壯，老人越吃身體好，孩子越吃越聰明等等。
定價二十兩銀子一套。
“二，二十兩？”當管事的聽說二十兩一套的時候，險些噎住，二十兩比很多人一年的工錢還多。
“就憑這包裝也得二十兩，能有錢買這些東西吃的人，不差這點錢。”蘇棠說的信心十足，就這三個玻璃瓶，要是放在冰瓷樓賣還真的不止二十兩，這算是良心價了。
事實也确實如此，當第一批一百套紅棗蛋白粉禮盒送往煙楊城商場二樓超市的時候，就遭到了瘋搶，當天銷售一空。
先不說好不好喝，就憑借那高端大氣的包裝，那三個玻璃瓶，那用花箋紙包起來的精緻禮盒就得買，不爲别的，這簡直就是串親戚，送禮的絕佳神器。
現在誰不知道玻璃還有花箋紙都是稀罕東西，這一套禮盒裏面都有了，拿出去送禮簡直太有面子，收禮的人都得高看你一眼，要是求人辦事拿這個去絕對好使。
要是等喝完了，就将玻璃瓶放在大堂插個花，裝個果子蜜餞，來客人看見都得羨慕你，贊一聲有品位。
花箋紙包着的木盒可以留着裝些小飾品什麽的，上面隻有一個可愛熊貓的商标，說明書啥的都在底下呢，放在那又看不見也不影響美觀。
離煙楊城近的話還好一些，稍微遠一些的地方，像玻璃紙張這些都是稀罕物，商人從煙楊城帶過去再倒賣肯定加不少的價，這時候你拿出一套這樣的禮盒送人能沒有面子嗎？人家想着這得多貴重啊。
更何況裏面還是營養豐富的補品，又好喝又滋補，就這麽的，蘇棠硬生生的将蛋白粉這開始無處消解東西給賣火了。
把映月佩服的不知道該說什麽好。