第123章一些細節



店鋪内,裝修人員在弄新的地磚,有些破裂的磚要補上,至于全部換新,似乎沒那個必要,看着還挺新的,能省一點是一點吧。

不過牆壁還是要刷一遍的,不然新店也不像新店的樣子。

唐葉問道:“老爸,這店鋪多少錢一個月?”

“兩千五啊,我們那時怎麽和老闆說,他都不少一分,不退一步!

那時候剛好又有人打電話找他咨詢,然後我們一急就簽了合同。”

唐葉聽着這話,怎麽超級像被坑了!

就像買車的時候,汽車銷售顧問說,車源緊張,早定早用車,我們車又是熱銷産品,别的銷售顧問收到單了,這車就不是您的了,您要等下一批車的話,要等上很久,而且我們車型又多,您想要的這台車顔色不一定能配上車源,即使能配上,也不确定多久到,給您造成不便就好了,這台車顔色正好是您喜歡的,就剩這一台同配置同顔色的車啦,真的是爲您好!不然我也不會說這麽多!您不能錯過啊!我們馬上就去刷錢定!我去給您申請價格!您看成嗎?

有點套路的樣子!

“合同簽了多久?”唐葉接着問道。

“三年,”老爸道,“你小叔說簽五年的,那老闆不同意,最後簽三年,三年後再續簽。”

“那還不錯,現在物價上漲快,生意是難做,不過這裏位置好,店鋪也很大,簽三年也很不錯了,不擔心胡亂漲租金。”

老媽有些擔心,“我還嫌長了呢,一年一簽最好了,萬一生意不好做,還少損失五千塊押金。”

唐葉笑道:“媽,這你就别擔心了,我認爲在這開店肯定比在家幹農活賺得多!你放心吧!再說簽合同是保證我們以後很長一段時間租金不漲價,自己心裏也有底。”

“租金還能漲?”

老爸道:“那當然了,如果那老闆不是急着去外地,他也不會三年一簽,肯定按你的想法一年一簽。”

唐葉道:“老闆去外地?然後就出租店鋪了?”

“是啊,那老闆就是這家店的主人,他說做了很多年生意,不想做了,每天起早貪黑,精神疲憊,又急着趕車去兒子那邊過年,不然搶的票就沒用了。有人租,他就馬上出租了,以後讓我們每個月打錢到他卡上,他準備好幾年不回長甯。”

“我之前還奇怪呢,這裏地段很好啊,怎麽會有人轉租,現在倒是明白了。”唐葉之前的疑惑消除,接着道:“我們店鋪的名字叫什麽?打個柳城的招牌?柳城螺蛳粉?”

爸媽搖頭,老爸說道:“太土了,别人一聽口音都知道我們不是柳城的,我和你媽商量了一下,叫唐記螺蛳粉。”

呵呵,老爸還知道太土這個詞?難道唐記不土?

唐葉看了一下對面的店鋪,什麽張記燒鵝,楊姐衣品店,李家小吃,何記粥鋪······

自己店鋪名字,檔次也不是很高啊!

還真是有點意思!

唐葉有些尴尬笑道:“還真是有特色!”

老媽看着唐葉表情不對,“你小子對這店名有意見?那你來想一個!”

唐葉連忙搖頭,怎麽會有意見?自己也想不出什麽好的店名,“沒有沒有,我就是看到對面好多姓氏開頭的店鋪,覺得你們很有默契。”

爸媽齊齊看向對面的街鋪,老媽先說:“還真是,之前我都沒發現。”

老爸:“還真特有默契,我看看我們這邊的店鋪名字。”

“開心食雜店,小鄭包子鋪,老王水果店······”

“基本都帶有姓氏啊,我們這邊街道也差不多,大家都很有默契。”

唐葉有些無奈,這默契還真是可以的,雖然名字很普通,說土吧也不土,但就是讓人很沒有興緻,不得不感歎,取名真是個很難受的事!

大家在一條街上,還是很相似的店名,就顯得很有特色了,要是一條街有百家以上不同姓氏的店鋪,這裏可以稱爲百家姓飲食街!

他看着對面的那些店鋪名,設計一點都不好看,建議道:“我們店鋪招牌'唐記'兩個字,可以讓爺爺用毛筆寫,寫得有形又有古意,肯定比其它店鋪好看,容易吸睛,爺爺寫好後再拿去打印店設計。”

老爸笑道:“你這想法和你小叔想到一塊去了,已經寫好了,再過兩三天就能弄出來。”

唐葉有點覺得自己的意見沒啥用啊,他們居然都想到了。

他想着之前和尹姑娘去吃螺蛳粉,道:“今天我去育才街吃螺蛳粉了,他們家的粉,味道挺不錯的。”

老媽就驚訝了,“你去吃螺蛳粉?你不是嫌棄它臭嗎?”

“主要就是他家的酸筍比較臭,不加酸筍的話,味道還好,挺好吃的,我現在就覺得螺蛳粉還真不錯。”

“奇怪了,你今天怎麽想着去吃螺蛳粉?”老媽疑惑道。

唐葉心說是尹姑娘讓我去的,不過嘴上可不能這樣說,這時老爸說道:“我們也去吃過很多次,我覺得還好吧,聞不到臭味。”

唐葉決定忽視老媽的問題,“那是你們已經習慣那股味道了,在喜歡吃的人面前,那點味不算什麽,但是不喜歡吃的人,比我之前的我,就是敬而遠之。

我們家的酸筍一定要選好的,不能要那麽臭的,到時候不僅能吸引到喜歡吃的人,還能吸引不喜歡吃的人來消費。”

“嗯,”老爸點頭,“這倒也是,這幾天我去吃,還發現他們家有螺蛳,正宗的螺蛳粉可沒有這東西,我們要不要也學一下?”

“要啊,你看夏天的時候,在街邊賣螺蛳的人有多少?我在外面讀書,經常能看到,賣得可火爆了,大家都挺喜歡吃這東西的,嗦螺蛳很有味道!

我認爲,有總比沒有好,要是到時候有人不喜歡,我們再不準備就好了。”

老媽誇贊道:“有點道理,讀書多就是好,主意都多!”她接着道,“你多想想我們還有什麽要完善的?”

“還有配菜啊,螺蛳粉的配菜本身挺多,育才街那家店外面就準備了蔥花、香菜、蒜和辣椒,給顧客添加,我們還可以多弄幾個,比如蘿蔔幹、海帶絲或者榨菜絲之類的。

大家就喜歡料多一點的,會覺得很豐富,吃到胃裏,不管味道如何,都會覺得我們家螺蛳粉很實在!我們的生意肯定也不會差。”

爸媽點頭,“這個可以考慮一下。”

唐葉道,“其實這些都是其次,最主要的,還是我們的湯底和粉要好,不然顧客難回頭。”

老爸笑道:“這個就放心吧,湯底肯定好,我去吃過育才那家,不說我們家有多好吧,反正不比他們差。

至于粉的話,我和你媽正在挑選,還沒決定要哪家粉廠的,應該能找到勁道好一點的,不然這粉賣着都沒勁。”

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