“這，阿弟，你生意也剛起步沒多久，處處都需要花錢，這錢你還是先拿回去。.”張玉瑩卻不肯接受。

“姐，我還有錢花，至于店鋪，這段時間雖然花費多一些，但是那裏也有幾萬流動資金，足夠了。”張權見狀連忙勸說道。

“這”張玉瑩有些遲疑。

“這錢你就先用着吧，是弟弟給姐姐花銷的，并且爸媽過來，也得花費，要是我出去拿貨，你也有得使用。”

見到阿姐遲疑，張權又想出了這幾條理由很充分的理由。

“唔，那好吧，我先拿着，要是你不夠花費，從我這裏拿回去。”張玉瑩聽了，隻好收下。

“這才對嘛。”張權也安心多了。

“對了，時間也不早了，肚子都餓了，我先弄點兒食物。”

張權擡頭看看牆上挂着的經典小房布谷鳥鍾（實木雕刻咕咕鍾），已經是下午一點四十分了，于是提出煮飯菜。

張玉瑩此時也餓了，自然表示同意。

因爲時間不早了，準備正經的午飯已經來不及了，而做晚飯則太又太早了，兩人便商議做頓面條簡單湊合一下，隻要能填飽個肚子，那就可以了。

剛好房屋裏面有一些面條，這面是張權昨買的，還有不少，完全足夠兩個人的份。

除此之外，房屋裏面還有菜心、生菜、西紅柿等多種青菜，還放着一些調料。這些青菜都是張權知道阿姐今天過來，早上從空間拿一部分出來，放進冰箱。

在前一段時間，張權把以前那片菜地換種成其它物種，但是他并沒有把那些青菜全部滅絕，全部都留一部分。不過量全部都很少，比如西紅柿，張權在空間隻留下五棵，自己也足夠使用了。

今天阿姐過來，以後他可不能像自己一個人居住一樣，随時随地從空間拿東西出來。并且空間的青菜也放上好幾天，完全不是問題，這裏也有冰箱，把青菜之類的東西拿出空間，也不用擔心短時間内壞掉。

“姐，冰箱這裏有些西紅柿，你自己拿來吃着先，我去煮面。”

張權招呼說道，從冰箱拿出一些菜心和調料，走去廚房。

張玉瑩聽到後，也沒客氣，從冰箱裏面拿來吃。

走進廚房，張權用煮鍋接上大半鍋的自來水，架在點燃的煤氣竈上。接下來将菜心洗淨，放在盤中備用。

然後将那些大蔥、姜，辣椒，用菜刀切碎，放入大碗中做底料，再配上一點兒食鹽，花生油等。

水開了，将面條投放進開水上面，蓋上蓋。

一會兒後，張權覺得差不多了，打開鍋蓋，滾燙的沸水帶動大量的水汽上升。

接下來，把那些配面煮的菜心，投放進鍋，然後又加入調料。

“阿弟，好了沒有？我都餓了。”阿姐的聲音從大廳裏傳來。

“馬上就好，馬上就好。”

幾分鍾後，張權再次打開鍋蓋，經過這一會的煮燙，調料的香氣完全激發出來。

“嗯，還真不錯，阿權，你真是一個天才。”張權一邊撈面條，一邊稱贊自己道。

“呵呵，阿弟，你還逗，還天才，我看你是天生蠢才，慢點兒，你姐都餓扁了。”張玉瑩哈哈一笑，她不知何時也來到廚房，聽到弟弟的自誇，完全不客氣地打擊說道。

張權聽到後，突然想起了網上那些人定義的天才的含義，天才，天生的蠢才。

扼，張權連忙把這個想法甩出腦海裏。

“嗯，好香啊。”張玉瑩的鼻子微微抽動了幾下，驚訝地說道。

“不過就是不知道實際的味道如何，我試試看。”她也不不客氣，看到阿弟裝了一碗，直接拿起往客廳走去。

張權看看，隻能笑笑，也裝一碗給自己，同樣拿着走進大廳。

張玉瑩坐在椅子上，奇怪地看着眼前這碗材料平平常常的素湯面，不知道這**的香氣從何而來。

“趁熱吃，涼了就不好了。”張權笑着說道。

張玉瑩除了早上吃了一些早餐，接着坐了一上午的車，早就餓了，也不再說什麽，拿起筷子開始用餐。。

先喝了半口清湯，鮮香、清甜、微辣的滋味兒頓時充沛整個口腔，然後帶着熱流向全身散去，令她全身一振。

再嚼上幾口面條，隻覺得表面爽滑無比，口感超好，面條味道也十足。

“哈，真好吃。”面條下肚，張玉瑩點點頭，誇贊了一句話後又繼續。

張權之前也煮過兩次，對面條的味道早有把握，當然，如果換成肉湯會更好。

沒有外人在場，姐弟倆也不講究什麽吃相，都是呼呼大口吃面，喝湯。

看着一大碗面，卻沒用幾分鍾就被消滅掉，連湯底也沒留一點兒。

張玉瑩将空空如也的大瓷碗放下，用手輕輕撫自己微漲的肚子，此時全身都透着舒坦的感覺。

“阿弟，你的手藝什麽時候變得這以好？”她有些好奇地問道。

“呵呵，你弟我自三歲便開始做飯煮菜，經過那麽多年的鍛煉，早就有大師級水準，這點兒面條算得了什麽。”張權樂呵呵地說道。

“去，三歲那時，你還不知道在那裏玩泥沙了，還做飯，就知道糊弄我，哼，我還不稀罕知道呢。”張玉瑩撅起小嘴，不滿地嚷嚷道。

“對了，阿弟，你那個飯店有賣這種面食嗎？”

“扼，面食？”聽到了這個問題，張權腦海中閃過一個念頭。

這面食好食的原因，雖然這和自己的手藝有部分關系，但是最主要還是特種的調料。

張權自己知道自己事，雖然他的手藝的确比起以往進步很大，但是要是沒有了特種材料、調料，做出來東西的質量可是要降低很多。

碧香麻辣店的生意很好，這毋庸置疑。但是麻辣燙這種食品雖然受歡迎，但是大衆心中始終是一個小食，無法和米飯、面粉之類的相比較。

大多數的顧客，在選擇正餐的時候，大多數都會選擇米飯、湯粉之類，不會選擇麻辣燙。

在之前因爲店鋪面積的限制，所以麻辣店一直顯得生意很好，人氣超旺，但是現在呢？新租下一個大店，可以用作經營的面積，是之前的四到五倍，麻辣店還能有如此之旺嗎？

那些，如果把面食當做新産品推出呢？好像是不很不錯的主意。除此之外，還可以開發出更多的新産品，比如面包，餅之類的産品。

隻要在那些産品當中，加入特種調料，制作出來的食物，比起别家應該強上不少吧。

自己就是一個很好的證明，以現在二流的廚藝水平，要是用空間的食材，做出來的食物，堪比一流水準。

哦，不，應該是一流水準的廚師，做出來的食物拍馬也趕不上。這也沒辦法，誰叫材料不給力。

而碧香麻辣店也是這個道理，添加了幾種特殊的調料，弄出來的食物，比上同行的要香上好幾分。

況且，碧香麻辣店雖然主打的是麻辣燙，但是這個方始終有些缺陷，比如無法吸引一些對麻辣燙沒興趣的人員，至于那些不吃辣的人，那就更加沒有吸引力了。

這裏畢竟是廣東，雖然廣東人也有不少的人很能吃很辣，但是也有相當一部份的廣東人是不吃辣的。至于廣東這裏也有很多的外省過來的人，并且那些人十之**都是吃很辣。

但是碧香麻辣店所在的和泉路，以及和泉路的附近，大部分還是廣東本地人，放棄數量更爲龐大本地人的生意，專心幹麻辣的生意，這可不是一個精明的決定。

按照張權的估計，之前麻辣店的客人，其中六成左右的客人，是廣東的本地人，而剩下四成，是從外省過來的人。

這個比例，看起來并沒什麽不妥，廣東本地的顧客也比外省的顧客還要多。

但是要知道，在這裏，是廣東人的主場，雖然這些年因爲經濟的發展，吸引了大批的外省人，但是這不是工業區，這裏的外省的人也沒那麽多，在麻辣店所能覆蓋影響的這一片區域，本地人絕對要占九成以上。

将這個比例拿來一對比，就可知道麻辣燙對本地人的吸引，并非很大。因爲這裏是廣東，這裏還有相當一部份人是不愛吃辣的。。

要是沒有條件，這就沒得說。但是碧香麻辣店不同，雖然店鋪主打的是麻辣燙，但實際上最爲關鍵的，還是特殊調料，那些特殊調料除了用作麻辣燙，還可以用作其它方面，如張權所考慮的面粉、面包餅類等。

這些食品同樣可以做成清淡一些，也可以添加一些辣椒，不僅可以吸引不愛吃辣購買，對愛吃辣的顧客，也可以照顧到，一舉兩得。

至于能否開發出新産品，張權可是一點兒也不擔心，他手中的特殊調料，就是張權最大的底氣。

要是在新店開門營業，推出新産品，可以有效地增加店鋪的人氣。

至于工作人員，那就簡單，去招聘市場，隻要開出的條件比起同行的高一點兒，問題也能解決了。

當然，要是店鋪裏面有這個面的人才，那就最好不過。(未完待續。)