風霖等人是臨時決定到這家李記豬肚店，事先并沒有跟這家店的老闆聯系過。按照節目制作流程來說，這是很不專業的行爲，但對于風霖這幫遊玩覓食更重于錄制節目的人來說，不專業就不專業吧。

不過，他們這一幫人的出現，還是造成了一點麻煩。周圍認出風霖的食客，都站起來圍觀他們的拍攝，有不少人還抓緊時間，抓拍了幾張照片發了朋友圈。

大堂的動靜也驚動了豬肚店的老闆，雖然沒有提前聯系過，不過跟老闆說明來意以後，他還是高興的接待了風霖幾人。

雖然豬肚店的生意不錯，但哪個做生意的會嫌棄自己店鋪的名氣大？現在有人找上門來說，準備做一期關于你們冷水豬肚的節目，老闆自然是樂得答應。這次來的拍攝團隊雖然看起來不怎麽專業，機器也就是一台手提式的攝像機，跟電視裏看到的那種一大幫人的攝制團隊完全不一樣，但架不住風霖的名氣大啊。

在其他地方可能還不明顯，但是在韶州，風霖的名氣還是很能打的，就算是不知道他長什麽樣，但也都或多或少的聽說過風霖這個名字。畢竟是韶州出來的一個大明星，韶州的新聞和社區，對于風霖的消息，也都會特别關注。跟那些自己吹噓的網紅不同，這是一個實打實的大明星。

李記豬肚店裏面設有包廂，風霖等人被老闆請進了包廂裏面用餐。

風霖等人落坐以後，老闆李桂海親自沏上茶，然後問：“你們準備怎麽拍？有什麽需要我配合的盡管出聲。”

風霖端起茶杯喝了一口，是韶州本地的白毛茶，感覺還不錯，看起來應該是白毛茶裏的上品，白毛尖。這茶肯定不是豬肚店的常備茶，怕是老闆拿出自己的私貨了。

“我們這一期節目的主題就是冷水豬肚，都是有些關于這道菜的問題要請教一下李老闆。”

李桂海大氣的揮揮手道：“請教不敢當，隻要不涉及到獨家秘方，其他事情我都知無不言。”

這李老闆看起來大氣豪爽，實際上也是猴精猴精的，他怕風霖他們問到關于制作秘方的事情，事先就開口把話給堵住了。

風霖他們也不意外，制作秘方是人家豬肚店的根本所在，往大了說，就是商業機密所在，肯定不會輕易外傳。徐婉春他們徐記就有不少祖上傳下來的獨門菜譜，一向也都是珍而重之的收藏起來，從不輕易外傳。

他們也沒有想着能從老闆口中知道這道菜的詳細制作方法，但可以通過品嘗這道菜，從老闆口中印證一下自己關于這道菜的用料以及處理的一些猜測。

風霖點了兩盤冷水豬肚，在等菜的過程中，就跟老闆聊了起來。

“你們這家豬肚店開有好多年了吧？”

這家豬肚店從裝飾和布置來看，都顯得比較老舊，一看就有些年份。

“我們這家店可是老字号，在這裏開有三十多年了，我從我父親手上接過來，到現在也有十多年。”李桂海有些自豪的道。

“關于這個冷水豬肚的出處，我比較好奇，不知道你可不可以給我們說說呢？”網上就有冷水豬肚這道菜的來曆，不過網上的很多東西都是真假難辨，所以風霖才向這位李老闆求證一下。

李桂海的說法，都是跟網上的說法差不多，隻是網上說的那個爲了躲避巡查隊，把豬肚丢進水井的農戶，變成了他的爺爺。他爺爺也因此創造出了冷水豬肚這道名菜。

李桂海的說法真不真風霖不知道，但是他肯定是不敢讓這種說法從自己制作的節目裏流傳出來的。誰知道這位李老闆是不是在吹牛逼呢？自己要是聽了他的話，就把這個确定爲冷水豬肚的起源，那可就鬧笑話了。

風霖跟李桂海又閑聊了一會，服務員端着兩盤冷水豬肚走了進來。

冷水豬肚放在桌面上的時候，風雪第一時間就給它一個特寫，豬肚色澤潔白，漲大肥厚，看起來就很有食欲。

“嘗嘗。”風霖對徐婉春示意了一下。

徐婉春是節目的重點，品嘗特色菜，從老闆口中套取制作方法和用料，以及事後還原都要靠她。不過她好像還沒适應節目的節奏，進了店以後就一直隻是安靜的坐在那裏看着風霖跟老闆聊，很少插話。

“對，嘗嘗，看看怎麽樣？”李桂海也熱情的招呼着風霖他們。

兩盤豬肚上面準備的醬料碟都是不一樣的，一個是酸辣汁、一個是姜油汁。

徐婉春夾了一塊豬肚，并沒有蘸醬汁，直接放進口裏細細的品嘗着。

風霖也拿起筷子，同樣夾起一塊豬肚，沒有蘸醬汁，直接丢進嘴裏。一口咬下去，他的眼睛瞬間一亮。豬肚很幹淨，一點異味都沒有，吃起來爽脆可口。豬肚肥厚，咬起來還有汁水滲出，一點都不覺得幹，反而有一股濃郁的甜香味。

他又分别試了一下蘸着酸辣汁和姜油汁的吃法，各有各的品味，但是豬肚都爽脆可口，讓人吃得回味無窮。這一趟龍歸鎮之行，别管什麽節目不節目的，單就爲了這一盤冷水豬肚，就已經值得了。

風霖手下的筷子都停不下來，一塊接一塊豬肚的丢進嘴裏，很快一整盤豬肚都被他一個人消滅掉。

風霖放下筷子，才聽到身後“咕噜”的吞咽聲。

風雪站在他後面，手裏拿着攝像機，對着風霖面前的空盤子，猛咽口水。

“哎，導演，要不放下攝像機，坐下來吃一點？”風霖知道她要掌鏡，不能坐下來吃，所以蔫兒壞的讓她坐下來一道品嘗。

風雪瞪了他一眼，沒理這貨。她現在都饞死了，偏偏就站着不能吃。她都有些後悔做這麽一檔追尋美食的節目了，有什麽比讓一個吃貨全程站在旁邊看着别人品嘗美食，而自己隻能眼巴巴的看着更痛苦的事？

偏偏她這導演兼攝影師，想把目光挪開都不行，她必須要把别人品嘗美食的細節拍下來，不但要拍下來，還要拍得好看，拍得誘人。

天啊！誘人，這第一個被誘的就是自己。