第六章,改善生活



77年,還沒有雙休,隻有周日一天的休息。姜斌經過兩天的教學工作,終于輪到一個周日。

爲了明天不再吃玉米糊糊,他起了個大早,趁着這難得的日子,心裏迫不及待的要做些什麽。于是,他決定去借了個水鬥(一種兩人使用的汲水農具),再帶上老爹的探網,抓點漁獲改善一下生活。

雖然不會伺候莊稼,但是淮河邊長大的人,抓魚的技術還是與生俱來的,這是看家的本領。

扛着鐵鍬,手裏提着探網,帶着弟弟妹妹們就出門了。

“水鬥給哥呗。”看着後面合力擡着水鬥的妹妹們哼哧哼哧的走路,姜斌很是心疼。

“大哥,我們擡的動。”

“那走慢點。”

最後再看看姜滿,手裏的魚簍和木桶也是不輕,不過看樣子還能拿動。

不一會兒,就到了選好的地方,是一條百來米長的幹渠。春天的時候,給麥子澆水,就是走的這條幹渠。

不過,馬上就是麥收了。幹渠有段時間沒有上水,再加上天氣炎熱,大部分水都已蒸發,隻剩下了三十來公分的水深。

姜斌來回轉了轉,挑了段有魚打水花的地方。先用鍬鏟土修了兩道個壩,然後兩兄弟合力用水鬥汲水。

不大的功夫,二十來米的地段就已經沒水了,時不時看到漏着脊背的鲫魚被驚吓的打出水花。老三老四一陣陣歡呼,一會驚呼着渠邊有大魚,一會又說看到大魚跑了。

姜斌不慌不忙的收好水鬥,吩咐姜滿一起抓魚。

妹妹們看到哥哥抓到魚,興奮的遞上了簍子。

淮陽地區的河流多,魚也是不少。隻要你想抓,鲫魚、鯉魚、老虎魚,甚至是野生鳜魚,那也是一抓一大把,一會兒就抓了十來斤,裝了半個簍子。

“今天的魚真多。”老二姜滿很是興奮,他是個愛玩的性子,姜斌帶他抓魚,正遂了他的心意,再加上收獲滿滿,因此非常高興。

“今天天還早,咱們把這百來米的幹渠,都給逮了。吃不完的,讓娘給做成魚幹,以後吃着也方便。”姜斌擡頭看看天,大概不到十點的樣子。

結束了第一段的逮魚,姜斌如法炮制,又抽幹了第二段的幹渠,此時魚簍已經不夠用了。

沒辦法,姜斌隻能先帶着漁獲回了趟家,并留下老二看着妹妹們不準下水。

夏天天熱,魚出水就死,因此回到家的時候,他趕緊讓老娘收拾了。留下幾條大魚,一部分自用,一部分送給奶奶和伯伯家。

等到送完第一趟漁獲,姜斌又趕着回去,繼續“改善生活”的大事業。

這一條不起眼的幹渠,硬是讓四兄妹折騰了四簍魚。

逮完魚,他還不忘扒開壩子,不至于堵住用水,然後才帶着弟弟妹妹三個性高彩烈的回家。

到家後,老娘王芳幹淨利落的收拾着,殺魚、洗魚、曬魚……

這夏天曬魚可有講究,必須得經常翻面,防止肉沒幹之前,遭了蠅子。特别是農村的綠頭蠅子,個兒有手指頭大,叮咬一下,幾百斤的老牛都受不了。

綠頭蠅子最愛這些肉食,隻要在這上面爬一下,就有産卵的可能。這些未晾幹的魚,隻要被爬過,再沒照着太陽,不需要幾個小時就會生蛆,那就意味着一天的功夫全白費了。

因此,老三老四被安排了非常光榮的任務,照看魚幹。拿着柳條,時不時的揮一下,趕走可惡的綠頭蠅子。

而這會兒,姜斌也有自己的“任務”,最近一段時間,天天棒子面粥、棒子面餅、棒子蒸飯,連好不容易吃一頓蒸雞蛋,都得放棒子面(雞蛋不夠吃,因此會放一些顔色相近的棒子面)。他覺得自己這會兒,放屁都會有棒子味。因此,趁着“豐收”,是他發揮自己廚藝的時候了。

竈上的魚湯已經熬的雪白噴香。剛攢的一點豆油和豬油,可舍不得用,所以油煎,紅燒隻是奢望。不過,有魚湯喝,已經很滿足了。

等到一人一碗的魚湯下肚,瞬間幸福感爆棚。人總是容易滿足,特别是着物資匮乏的時節。

老三老四由于人小,一大碗魚湯喝下,肚子簡直成了小皮球,被家人一陣取笑。

下午,日頭偏西的時候,魚幹已經曬的硬邦邦的。姜斌放了一大半的心,隻要大體曬幹,就不用擔心綠頭蠅子了。因此,老三老四也光榮的完成了任務。

這會兒,趁着還沒到晚飯,姜斌又抓緊複習了一段時間,順便督促着弟弟妹妹們也跟着學習。至于,老二沒有讀書的天分,但是姜斌還是希望他多認識幾個字的,因此也沒有對老二放縱。

晚飯後,天氣悶熱的厲害,實在辛苦。于是全家收拾一下,準備下河洗澡。

鄉下不像城市裏,沒那麽麻煩,洗澡直接下河洗就行。特别是半裏地以外的大河,每個生長隊都有自己的碼頭,每天放工以後,隊裏的社員都會去洗澡。

男社員光着膀子,穿個褲衩下水是常規操作;女社員,穿着全身衣服下水,也不用擔心走光;孩子們更是沒有講究,穿或者不穿都可以。年輕的社員,更是喜歡這樣的場合,因爲這是表演自己泳技的絕佳場所,順便還能吸引一下自己的心上人。老年社員,就算不下水,也是喜歡這樣場所的,吹着河風,抽一杆旱煙,很容易讓人消除一天的疲勞。

等到一家子到達的時候,碼頭上已經來了不少人。姜斌老爹不停的打着招呼,不一會兒遇到了幾位相處融洽的,就直接坐下聊開了。老娘也是加入了七大姑八大姨的“戰團“,似乎有聊不完的話題。弟弟妹妹們更是開心,與不少年齡相仿的孩子,早已瘋玩了起來。

姜斌往前走了走,不一會兒也是找到了自己的圈子。隻見人群角落,幾個年輕的後生在那兒有說有笑。

高個,天然卷,一笑起來眼就沒了的是毛濤,外号毛桃。

皮膚黝黑,長了兩酒窩,老遠就聽到笑聲的是徐良。

還有一個瘦瘦的,笑的有些矜持的是李龍。

這幾位都是和姜斌玩的比較好的,因爲是同年,所以交集特别多。一起上學,一起放學,一起尿床的交情。

看到姜斌走過來,他們老遠就打起了招呼。

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