第1068章 炒米
“菜怎麽還沒來？”金明大約坐了三十秒，然後擡頭看着周佳。
面前擺着香噴噴的竹筒飯，但卻不能吃的感覺，金明倍感煎熬。
“這不是還有一份沒動過的，你可以先把這份吃過的吃完。”邊上的淩宏明着撺掇道。
“你剛剛說特别下飯，我還多點了一個菜的。”金明沒好氣的看着淩宏道。
“對啊，難得不下飯？”淩宏一臉理所當然的反問。
“呵呵。”金明看着淩宏，冷笑一聲不說話。
“袁老闆的菜不在于下不下飯，反正每個菜我都能吃完。”剛剛吃完一盤菜的烏海突然開口道。
“對，不需要等菜，反正菜也可以空口吃。”淩宏還沒來得及說話，金明倒是一下子反應了過來。
“唔，真好吃。”反應過來的金明直接拿起筷子繼續開吃，就空口吃着竹筒飯，細細的品味着白米飯的香味。
“這麽快就反應過來？”淩宏倒是聳了聳肩，不再調侃金明了。
而另一邊，周佳又拿着托盤端菜去了，這次是劉老爺子點的炒米到了。
這炒米盛放在一個白瓷小碗裏，樣子就像自己家吃飯的那種碗一般，特别普通，而另一邊則擺着一玻璃杯的開水。
這個玻璃杯看起來略有些不同，從裏面冒的熱氣能明顯看出是滾燙的開水，但周佳卻能輕松的拿起玻璃杯放到劉老爺子面前。
想來這玻璃杯應該有隔熱效果。
“還真是懷念。”劉老爺子不關注這個，隻是看着面前的炒米，輕聲感歎了一句。
“爺爺，你真能吃這個？會不會消化不了？”劉建安倒是很擔心這個問題。
“滾，老子生米都嚼過何況這個炒好的。”劉老爺子沒好氣的瞪了一眼自己孫子。
“那時候您年輕，現在您可是帶着假牙的。”劉建安咕哝道。
“你這孫子說什麽呢。”劉老爺子不滿道。
“沒事，說您老當益壯。”劉建安立刻改口。
“那是自然，比你這個沒鍛煉過的弱雞好的多。”劉老爺子極爲看不上劉建安白斬雞的身材，鄙視的說道。
“爺爺，你人身攻擊。”劉建安委屈道。
“滾滾滾，你一個大男人像什麽樣子，别說話，吵到我吃飯了。”劉老爺子不容反駁的說完，然後繼續盯着自己的炒米去了。
面前的炒米呈長粒形，一粒粒米粒金黃色的，每一面都炒的恰到好處，聞着既帶着米粒的飯香，又有炒過後的焦香。
劉老爺子直接用勺子舀起一勺。
“沙啦”米粒和硬質的勺子接觸後發出輕微的聲響。
“爺爺，你别直接嚼，您可是假牙。”就在劉老爺子要直接喂進嘴裏的時候，劉建安急了，立刻出聲道。
“我少吃點，又不是嚼不動。”劉老爺子被劉建安這一嗓子吓一跳，頓時不滿的看向劉建安。
“這幸好不是我兒子，不然非打死不可。”劉老爺子眼神中透露着這樣的意思。
“不是，爺爺，這炒米看起來就硬，你還是泡開水吃吧。”劉建安指着邊上的水杯道。
“要你多說，我就是聞聞。”劉建安沒好氣的說道。
“哦，那您可不能趁我不注意直接嚼了。”劉建安點頭，但還是一眨不眨的看着劉老爺子。
“我是那樣的人？”劉老爺子瞪眼。
“對啊。”劉建安理所當然的點頭。
但，就在劉建安點頭，頭低下的一瞬間，劉老爺子以迅雷不及掩耳之勢一把塞進了勺子，直接吃下了炒米。
“爺爺！”劉建安大聲又不滿的盯着劉老爺子。
“兵不厭詐。”劉老爺子很是得意，然後開始嚼吧嘴裏的炒米。
“真是服了。”劉建安無奈。
而這時候劉老爺子則是認真的嚼着炒米去了，根本沒空理自己的傻孫子。
這炒米實際上并不像劉建安以爲的那樣不好咀嚼，相反在一入口這炒米就變得軟了。
外表焦脆的炒米一入口一股焦香味就充滿口腔，就在劉老爺子咀嚼的時候炒米又變得軟軟的了，就好似燒的軟爛的稀飯一般。
“嚓嚓”但外層的炒米還是在咀嚼的時候發出一些聲響。
每咀嚼一口就有一種米粒的香味，吃起來也不覺得口幹，好似在吃特别脆的鍋巴，但卻意外的好咀嚼。
“不愧是袁小老闆，要是那時候的炊事班有這手藝，就是樹皮都能吃進去。”劉老爺子小聲的感慨了一句。
“爺爺，你不能在空口嚼了。”劉建安見劉老爺子咽下，立刻緊張的盯着。
“行了，吃多了你還不得被你爸打死。”劉老爺子道。
“對，您孫子會被您兒子打死。”劉建安提醒道。
“說起來也是，你還是我孫子。”劉老爺子一臉恍然大悟的樣子，直接把劉建安氣的沒脾氣了。
“您泡開水吃吧，至少好咀嚼。”劉建安道。
“行，看在我孫子的面上。”劉老爺子說着真的拿起水杯準備泡開水了。
“太好了，您終于記得我是您孫子了。”劉建安嘴上說着，但眼睛卻死死盯着劉老爺子的手，就等着他真的倒水呢。
這次劉老爺子還真沒騙劉建安，直接把杯子裏的開水倒進了裝着炒米的碗裏。
因爲水是燙的，是以一倒進炒米立刻就激發了炒米的香氣，焦香的米飯味道更加的明顯。
劉老爺子稍微攪拌了一下，然後炒米就完全吸飽了開水變得胖胖的，不再那麽細長了。
這次劉建安沒再出聲阻止劉老爺子吃了，而劉老爺子也幹脆直接舀起一勺送進嘴裏。
而這次的泡開水之後的炒米吃起來又不一樣了，沒了外層的焦脆吃起來反而軟軟糯糯的，就好似鍋巴飯一般。
就像小時候用大鍋柴火煮飯，然後鍋底凝結的一層刮不下來的薄薄的焦黃色鍋巴，然後用開水那麽一泡，又變成小半碗的飯一般。
吃起來香香的，又帶着鍋巴的軟糯，味道非常香。
“這個味道還真是懷念。”劉老爺子眯了眯眼睛，很是滿意的說道。
說完，劉老爺子就慢慢的吃起來了，每一口都吃的很慢，既像是爲了他年老的胃，又像是懷念一般。
……
(本章完)