少女盯着程名眼睛一眨不眨,似乎想要從他淡然的表情中看出些什麽,可是她什麽都沒有看出來,她蹙了蹙黛眉,難道程名沒有騙她,他真的有兩個好朋友,一個武功高強,一個會發明一些高科技?這樣的話程名的身份也不簡單,那麽他是做什麽的呢?
“需不需要我幫忙?”程名忽然問道。
“啊?”少女剛才在走神,沒聽清程名說的話,程名直接走過去,很快幫助少女搭好了帳篷,少女愣了愣,看了看手中的錘子,有些驚訝,他是怎麽把木樁打入地面的?
“居然用這種古老的東西。”程名拍了拍手,手掌的泥土告訴少女,程名是直接用手按下去的。
“你該不會練過鐵砂掌吧?”少女好奇的問道。
“鐵砂掌?武俠小說看多了吧你?”程名轉身回到自己的帳篷,少女聳了聳肩,真是個怪人。
程名打開背包,拿出面包片、鹵蛋、桶裝方便面還有可樂,這種食物搭配是西方人的飲食方式,脂肪、蛋白質、碳酸飲料的合理搭配。
“壞人,需不需要我給你下一份牛肉面?”少女忽然揭開帳篷的布簾探頭問道。
“牛肉面?”程名愣了愣,“你還帶了食材過來了?”
“當然,我又不是探險家。”少女說道,“所以我不用帶那麽多垃圾食品,就隻好帶了些食材了。”
程名走了出去,愣了愣,鍋、碗,還有折疊式的桌子,桌子上擺放着菜刀。程名看了看四周心說你把我叫出來不會打算讓我給你生火吧,可是那也沒辦法将鍋支撐起來呀,你不會還打算讓我舉着它吧?
接着少女指了指不遠處,程名望去,那是煤氣竈和煤氣罐,程名看了看少女,想要知道她是怎麽把這些東西弄來的。
“這是我租的,明天會有人來把它們帶走。”少女看出了程名的疑惑連忙解釋道。
程名走過去直接将煤氣竈和煤氣罐擡了過來,少女打開煤氣竈開始做飯,程名對于牛肉面也是很有研究的,他聽張旭說,一碗好吃的牛肉面,牛油爆香蔥姜,松茸母雞吊湯,牛肉選上好的黃牛腱子肉,每塊要帶着筋頭,配上天津産的賽鴨梨的沙窩蘿蔔,小火慢炖。面做成一根面,用小麥粉摻上青稞粉和荞麥粉,使筋道中有谷香。然後取三十隻小碗,每碗一根面條,兩塊牛肉,半塊蘿蔔。這樣做出的牛肉面,色香味俱全。
很快,牛肉面做好了,程名嗅了嗅,味道很香,接着沒有馬上吃面,張旭告訴他,吃一碗好面,要先從湯開始,程名拿起湯匙嘗了一口湯,不由得驚訝,這味道,簡直超越了張旭,雖然張旭做得飯菜并非多好,但是遠比一般小飯館要好吃的多,這樣看起來,程名看了看少女,懷疑她是來自某個五星級酒店吧,但是酒店會做牛肉面?
這樣想着,程名拿起筷子嘗了一口面,有些皺了皺眉,湯很棒,味道聞起來也是十分不錯,但是面的味道卻是不行了,如果喝過湯後再吃面,味道如同嚼蠟。
“應該很難吃吧。”少女坐了下來有些
看:?。書網排行榜kaNshu失望。
“如果沒有喝湯的話,應該還不錯。”程名安慰道,“至少味道和面湯還不錯。”
“有必要自我介紹一下,我叫索倫蘭雪,索倫是我的姓氏。”少女說道。
索倫!程名大驚,那可是個古老的姓氏,百家姓中沒有記載,因爲它隻屬于古代西域,或許它可能隻屬于古樓蘭。而這個姓氏現在根本不會有人知道,即便是一些自認爲博學多識的史學家。
少女繼續說道:“牛肉面,那是我們家族在古樓蘭遇難後來到中原江都時謀求生計時的技術。那時候它還不叫揚州。”
江都當時很繁華,也不知那是哪個朝代,不知道當時的皇帝,因爲他們并不是古樓蘭的貴族,隻是古樓蘭的一個家族而已,他們在此之前和中原沒有任何往來。
索倫蘭雪的祖先靠着牛肉面幸存了下來,漸漸的留在了江都,并不是人留下了,而是心留下了,他們不再想着複興古樓蘭了,江都的繁華俘獲了他們的内心,他們想,就這樣平平淡淡的留在這裏度過一生就好。
家族中人世代繼承着廚藝,因爲祖先留下了如何做出好的牛肉面的奧秘,靠着它,即便是當時皇帝來到江都,也要光顧我們那家店鋪,之所以稱爲店鋪,是因爲它極其簡陋,家族中并沒有因爲賺了錢而修建或者購下一座客棧酒樓來發展生意,因爲人手不夠,家族秘方不能外傳。
即便是一間偏僻的店鋪,每天來往的人從早上便排起了長隊,有的富貴人家,特意讓仆人帶千金購買,但是在我祖先面前,根本不在乎,來了仍得排隊,該多少錢,就隻收多少錢,所以即便是得罪了權貴,但是有很多普通的百姓要護着我家族的店鋪,權貴也無可奈何,莫須有的罪名是行不通的。
家族中的錢财一天天多了起來,幾代人繼承着那家店鋪,直到朝代更替,戰争的爆發,它被毀了,即便沒有被毀,百姓也已經離開了江都躲避戰火去了,誰會不要命的留下了吃你一碗面呢。
戰火消失後,家族中人來到了蘇州,置辦了豪宅,開始做起經商的生意,那份牛肉面的秘方便被鎖在了紫檀木的匣子裏,成爲了傳家寶。
“那你爲什麽又要做這些?”程名好奇的問道。
“因爲前不久有人找上我們家。”索倫蘭雪說道,“近代的世界大戰,使得家族所有産業毀于一旦,大戰之後,祖父重新經營菜館,主打就是牛肉面,後來生意越來越火,直到前不久,一家韓國人經營的餐廳要高價收購我們的菜館,但是他的條件中,包括了那張秘方。”
“你們可以不賣啊。”程名說。
索倫蘭雪苦笑:“現在餐廳飲食更加符合年輕人和中年人的口味,還有誰願意吃那些古代的滿漢全席,就算有,誰會來一家小餐館,現在我們家已經沒落了,僅僅靠着牛肉面維持生計而已,可是到了我手裏,卻已經做不出來了。”
程名皺了皺眉:“或許,我可以幫你一把。”
索倫蘭雪擡頭看了看程名歎了口氣:“算了吧,沒有人能幫的到我。”
程名端起面前的牛肉面幾口便吃光了,連湯都沒剩下,程名起身:“多謝你的款待,不過,我會幫你的。”
看着程名轉身離開走進自己的帳篷,索倫蘭雪歎了口氣,給自己下了一碗面吃過後收拾了一下,也轉身回帳篷去了。
回到帳篷之後,程名沒有休息,他從背包中取出筆記本電腦,然後打開一個網頁,輸入密碼,接着一個人的影像出現,張旭穿着睡衣帶着睡帽打着哈欠一臉的疲倦。
“程小名,你大半夜不睡覺你還不讓我睡覺。”張旭有些抱怨的說道。
“抱歉,但是現在有些事情需要你的幫助。”程名淡淡說道。
“喔?”張旭愣了愣,“你确定是需要我的幫助,而不是邵松的幫助?”
“準确來說我需要你的廚藝。”程名淡淡說道。
“那你可以看看《随園食單》,它是清代文豪袁枚講美食的随筆,看過之後你就可以和我一樣了。”
“你妹!”
“劉雪夢不在。”張旭淡淡說道。
程名深吸一口氣讓自己冷靜下來心平氣和的問道:“你就說你可以做些什麽吧?”
張旭想了想掰着手指說道:“鹵牛肉、麻辣龍蝦尾、白灼花蛤、糟溜鴨子和糖酸筍,蓑衣豆腐勉強可以做出來,不過能不能吃就未必了,至于膏燭煨熊掌、火腿汁焖果子狸、羊與駝峰同炖那種金盤與玉盞交相輝映的大宴,你可以不用找我了。”
“牛肉面呢?”程名問道。
張旭正在喝咖啡提神,聽到程名這句話直接将口中的咖啡噴了出來心說大哥,你大半夜不睡覺就是爲了問我會不會做牛肉面?
“那得看什麽牛肉面了,你總不至于讓我做出索倫式的牛肉面吧,那是需要秘方的。”
“你也聽說過索倫?”程名挑了挑眉問道,“那麽,如果我把秘方給你呢?”
“如果這樣的話,我倒是可以做出大概三成的能力,如果時間夠長,七、八成應該沒問題。”張旭皺了皺眉問道,“怎麽?你有秘方?”
“十二成需要多長時間?”程名問道。
張旭深吸一口氣,十二成,這不是難爲自己嗎,不過有挑戰性,這激起了張旭的興趣,他皺着眉思考了許久後說道:“給我一個月的時間。”
程名拍了拍手:“不愧是張旭,好,我明天會給你秘方,一個月後,我期待你的成功,打敗那群奪走我中華文化的韓國人。”
“什麽玩意!”張旭站了起來,“還要和韓國人比賽,你繞了我吧。”
“就這樣了,不打擾你休息了,拜拜。”程名哪會給張旭推脫的機會,直接結束你視頻通話。
“該死的程名,又被你擺了一道。”張旭氣急敗壞的沖着漆黑的顯示屏大聲吼道。
古樓蘭,程名走出帳篷,索倫蘭雪應該睡着了,程名來到煤氣竈前,鍋裏還剩些牛肉面,程名打開煤氣加熱後盛入碗中,這次他選擇了先吃面,一口一口吃着,然後端起碗将面湯一飲而盡,目光堅韌,仿佛下定了決心,一定要幫助這個女孩。