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第三百六十章 别提拜師


“願你得償所願。”七夕不介意這個教給旁人,反正也就是爲了省事兒,更何況旁人用得再熟也超不過她去。

“靜候佳音吧你。”蔣朝小表情充滿自信。

七夕想想當時蔣朝跟她一樣提起賬簿提起生意就一臉小财迷的表情,頓時就笑了,每個愛念書的兄長背後都有個财迷的妹妹嗎?她家如此,蔣家也是。

“夕兒,你看還有什麽要帶的?”那頭沈承安忙着準備東西,看着備得差不多了,就過來問問七夕,“沒落下你的東西吧?”

七夕跟過去瞅瞅,見東西都裝好了,隻等明兒個雇了馬車放上去就行,就笑道:“沒啥了,敢明兒個早上咱從魚塘那再拿了蝦蟹就成了。”

她這次來縣裏也沒出去買個東西啥的,裝回去的也就是附近鋪子挑的一些小東西,現在花錢不像是當初那麽摳搜,時不時來往縣裏就會給家裏人帶些小東西,旁的不說,雲容雲朵還有林曉筠手裏的小飾物就越來越多了。

“嗯,那我走了,去莊上看看,晚上跟你爹一塊兒回來。”沈承安是特意留在家裏幫她收拾的,這也趕着去跟沈承厚彙合了。

“小叔你去吧,馬車我這頭待會兒就去說好了。”七夕擺手示意他盡管放心去就是了。

白天沒人在家裏,錢掌櫃也出門了,臨近酒樓開張的日子,可大廚還沒有找到合适的,倒不是沈家不舍得出銀子。其實私下也接觸過幾個廚子,隻是那手藝總是不能叫沈家人滿意,人也不大合适。

錢掌櫃就有些着急,這是他分内的事兒,酒樓這頭林啓年一向不擺着總管的架子,什麽事兒都是跟他有商有量的,也肯放手讓他去做,是以他心裏更惦記着給做好了,更何況折騰這麽些日子下來。他對這酒樓的期待其實并不比東家少,更是惦記着。

不過七夕倒是沒急,她早就跟錢掌櫃說過了:“這酒樓廚子要麽不找,要找就得找個合心意的,錢叔你知道咱們要找個啥樣的,手藝上得有準頭。但不必非得說把所有人都比下去,若是有不足的,來了之後咱們也可以教,關鍵是這人,咱們要找就找個能幹長遠的,人品啥的得信得過。錢叔你慢慢來,酒樓剛開張的時候有我在這兒呢。”

“你也不能天天在這兒守着。總不是長遠之計。”錢掌櫃有些愁眉苦臉道。

七夕這話不說還好,一說錢掌櫃心底反倒是生出幾分愧疚來,連找個人都找不來,還要七夕來擔着,雖說他知道七夕的廚藝如何,若論起合适來她才是最适宜的人,可沒聽說過哪家的東家小姐天天在廚房做飯的。他覺得七夕負責把關就好。

所以折騰這麽長時間,因爲之前認得的人的關系。兩個二廚找到了,盡管是二廚,但給的銀子也不少了,可大廚還在尋覓中,錢掌櫃誓要找到個合适的人來。

七夕出門之前就是想跟人說一聲都沒找到人,再一次感歎家裏人手少,沒看幾攤活計一起來的時候,所有人就都忙得不着家了。

坐馬車出城,她來縣裏也就這麽兩個地方,不是在家裏琢磨東西,就是去郊外幾處瞅瞅,這次也是,先去看了看暖房和魚塘,随後去了田莊。

沈承厚沈承安看見她過來還有些奇怪,因爲七夕隻有在需要澆水的時候才會過來,尋常都不太在意莊稼,不過想起來前幾日她說的話,兩人就知道是咋回事兒了。

七夕也不想讓家人跟着擔心,更決定回去早早把這事兒解決了。

蹲在地頭仔細瞅了瞅,甚至還揪下來莊稼扒出來放在掌心細細看着,又放到嘴裏嚼了嚼,手裏揪下來的就順勢帶走了。

一直在手裏甩來甩去像是玩兒一樣,倒是也沒讓她爹和小叔太過擔心,直到上了馬車,七夕才取出來個小袋子,把手裏的東西好好裝進去,紮進了袋子口,七夕想了一下,就沒忍住笑了:“咋跟做賊一樣?”

次日一早起來,七夕這頭做了早飯飽飽吃了,那頭東西也都裝上馬車,跟小叔倆站在馬車跟前,笑道:“爹你趕緊忙去吧,過沒幾天我們就又來了。”

沈承厚也知道這頭走不開,隻是也惦記家裏,尤其就妻子自個兒帶着孩子們在家,可到底沒奈何,隻得道:“爹知道了,你們趕緊走吧,路上吃點兒東西。”

叔侄倆這才先去魚塘裝了蝦蟹,路上也真沒虧待自個兒,就着七夕自個兒做的腌肉吃了碗熱湯面,這才繼續趕路。

七夕靠在并不算舒服的馬車上昏昏欲睡,看見他小叔一路都很有精神,不住地朝着外頭看着,就迷迷糊糊問道:“小叔你看啥呢?”

這一路回去鎮上經過的都沒有比方正縣更大的地方了,小叔這是在看啥,哪有啥可吸引人的。

沈承安回頭看了她一眼,笑道:“沒啥,就瞅瞅,也算走出咱那鎮上了,可一直都沒好好瞅瞅呢。”

七夕一聽樂了:“小叔那你可得仔細瞅瞅,等以後忙起來怕你都顧不上,這還是往裏縣裏呢,要是以後再去府城,你一路瞧都瞧不過來。”

沈承安似乎心情不錯,跟着說道:“再累我也願意。”

話裏的滿足勁兒很容易叫人聽出來,七夕其實也看在眼裏,這幾天小叔在縣裏跟着她爹還有林叔裏裏外外地忙着,瞧着很是有勁頭,做什麽都幹勁兒十足的。

想了想,七夕坐直了身子些,忽然問道:“小叔,我教你廚藝咋樣?”

君子遠庖廚,自來男子會做飯的就不算多,好比小百裏村,有不少日子窮困的人家,家裏日子再難再忙的時候男子也不肯動手做飯,不過七夕周圍會做飯的不少,誰叫她家一直跟吃食生意打交道呢,趙源等人廚藝還是相當拿得出手的。

鋪子忙的時候小叔就跟着幫忙,七夕也瞧見過小叔幹活兒,洗菜切菜甚至簡單炒個菜,這麽些日子下來也都利索了,這對他來說已經挺不容易了,不過七夕還是想教他更多一些。

“啊?爲啥?”沈承安聽了滿臉疑惑,當下就問道。

他倒不是排斥這個,進廚房幫忙也是自願的,跟着大家一起忙活也挺樂意,但還真是沒想過要專門學這個,想了想,不由笑着問道:“你想讓我當大廚?”

聽他這麽一說,七夕反倒是被他給問愣了,不過馬上就笑了出來。

也不怪她小叔這麽想,酒樓最近因爲大廚遲遲定不下來人選,已經商量過好幾次了,小叔一定是知道她在用人上頭一向小心,所以說不定會想着與其找了外頭不如培養個自己人。

恰好小叔對廚藝也不排斥,還對飲食這上頭挺有興趣的,沒準兒教着教着還真就教出來個大廚呢,所以才會起了這個念頭。

“我說錯啥了?”看着小侄女在那笑,沈承安有些不好意思了,也笑着問道。

“沒有沒有。”七夕連連擺手,這才接着道,“我是想讓小叔成爲大廚,不過不是要你在咱家酒樓主廚。”

沈承安又露出不解的神情,不過并沒有打岔,而是等着七夕繼續說下去。

七夕一笑,接着道:“小叔你看看林叔,他雖之前是酒樓掌櫃的,但廚房裏頭那些他也都懂,林叔也說過,幹一行就要琢磨透一行,酒樓這一行當,歸根結底咱們還是要在吃食上頭抓住人,以後咱家酒樓你總得管着一攤吧,回頭要遇上各種問題你得自個兒處理,别的不說,單就要你選定個大廚,你就得有能給把關或者品鑒的本事,吃得多了不如做得多了,自個兒上手一試比啥都管用。”

這個七夕早就想過,自家親戚不少,但走得近能信得過的不多,回頭東一處西一處的生意門面越來越多,哪裏不需要坐鎮的?是以能培養一個是一個,尤其像是小叔這樣的至親之人,更是要給培養成不亞于林叔那樣的總管,那就先從酒樓這裏開始吧。

頓了頓,七夕又接着道:“當然以後咱家事兒越來越多,沒準兒小叔還能找到更感興趣的,不過我看你現在對這個就挺有興緻,所以我就琢磨着,不如小叔先學一學,你看咋樣?”

她可不會勉強小叔,這也不過是個提議,隻是她心裏咋想的要說清楚,也讓小叔能考慮全面些,不過願不願意就看小叔自個兒的了。

聽七夕這麽一說,沈承安半天沒吱聲。

過了好一會兒,才看着七夕道:“夕兒,小叔謝謝你。”

謝謝你這麽替小叔着想,這後頭的話沈承安沒有說出來,但心裏很明白。

“啊?”七夕出聲,被吓了一跳,沒想到突然被感謝了,馬上擺手道,“哎呦小叔你這是跟我說啥呢。”

瞅見小侄女手一直擺的樣子,沈承安也笑了,這才道:“好,我學,回頭就正式跟着夕兒學廚藝。”

“哎呦小叔你可别這麽正式,再說我徒弟不隻是你一個,我還要教我小姑呢,你倆一起吧。”七夕樂了,又囑咐道,“小叔你可别提拜師,要不真按着進師門的順序,你還得管我小姑叫師姐呢。”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)

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