第二十八章山場飯



雖然被老媽擰着耳朵數落,但李辰心裏熱乎乎的。

老媽現在對自己越發唠叨了,這在之前是很稀罕的事,記得自己上初中以後,老媽就很少對自己說這說那了,當然,也與那時自己寄宿在外有關。

“對呀,哥,你那廚房也太簡陋了吧,别告訴我你中午不吃飯?”

李松在一旁趁亂起哄。

李辰險些說:“你真猜對了,哥我中午還真不用吃,晚上吃的都少呢!”

但這話可不能說,說了她們也不會信。但李辰自己很清楚,随着修煉的持續,自己在飲食習慣上真的有了很大變化。

說不上好壞,但至少目前自己身體很正常,不僅沒什麽問題,比以前還好了很多呢。

“媽,我一般都晚上把飯做好,多做一些,第二天帶來,用鍋一熥的。”

李辰這話倒不是編的。自打他把廚房弄好後,還真的帶了幾次饅頭和米飯,用這鍋熥着吃。至于菜就很湊合了,他常備的有老幹媽、王緻和醬豆腐,還有些自己拌的大鹹菜絲。

其實李辰做飯的手藝還是不錯的,畢竟自己出去這麽多年,做飯是獨立照顧自己的必備技能。而他也能炒幾個菜,隻不過家裏人并不太了解他這些,而且現在他對吃飯越來越不講究,也就懶得弄。

老媽從那些湊合菜上自然看出了他的這些“秘密”,心裏生氣的同時,也有些微微的歉疚和自責。畢竟都是兒子,手心手背都是肉,自己照顧小兒子卻忽略了大兒子,心裏很有些不是滋味。

似乎看出老媽心情的突然低落,李辰趕忙道:“既然老媽今天親自莅臨指導,那本代王就親自下廚招待你們一番。”

說着就要進屋。

誰知老媽卻攔道:“好啦好啦,早知道你小子就會瞎湊合。由你下廚,我們能吃個啥?”

轉身對李雪道:“雪兒,把東西拿過來,給我幫忙,今兒個媽就在這山場給你們做頓好吃的!”

“對,我們就在這吃頓“山場大餐”,慶祝咱家山場重裝上陣,蓄勢起飛!”

李辰揮着胳膊擺了個誇張的poss,引得衆人笑聲連連。

李辰姐弟仨下去拿東西。

當看到老媽拿來的東西,李辰微微一愕。

不知是不是精心準備好的,老媽居然帶了捆鮮嫩的茴香、一條子裏脊瘦肉。

另外,還有些新鮮的青菜,以及一些胡蘿蔔、青蘿蔔、一小袋泡好的黃豆、花生米外加幾根幹辣椒。

茴香和裏脊瘦肉,這分明就是做李辰最愛吃的茴香肉餡餃子的食材嘛!至于其他那幾樣,幾乎也全是李辰愛吃的家常菜食材。

“哥,這些菜可不全是買的,那茴香、青菜什麽的都是鄰村王嬸送的。”

李松插嘴道。

“王嬸送的?”

李辰依稀記得,王嬸是老媽年輕時的姐妹,似乎嫁到了縣城附近。和媽素來有些聯系。

“啊!是王嬸,她現在在縣城附近菜市場賣菜,這不剛好碰到老媽,就給了老媽這麽多,還說什麽也不要錢!”

姐姐李雪插口道。“而老媽一看,索性又添了一些東西,爲的就是來給你包頓你愛吃的茴香陷餃子的。”

李辰聽得心裏暖暖的。

同時,看着那些蔬菜,心裏竟忽的一動。

自己以前淨顧着用地書試驗果木了,眼睛盯得太窄,怎麽沒想到拿别的作物試試啊!

就像這蔬菜,若是用地書試種一下,說不定也會有什麽意想不到的收獲呢。

“好了好了,快拿上去吧,還想不想吃飯了?”

在李辰思索之際,老媽站在屋前沖他們喊道。

于是,姐弟三人趕緊拎着食品袋子跑回去。

李辰到了上面時,老媽已經把竈火點着了,看着屋頂煙囪冒出的青煙,李辰忽然覺得,整個山場突然多了幾分生氣。

“辰啊,你這水是哪打來的?”

老媽正往鍋裏倒李辰特意儲存的那種潭水。

“啊…就是從機井那打來的啊?咋啦?”

李辰隻能扯謊。

“沒事,我就是覺得這水咋變得這麽透亮了呢?!”

幸好老媽此時一心準備弄飯,并沒追問他,而是馬上指揮姐姐、李松一起動手,大家摘菜的摘菜,燒火的燒火。

不一會,老媽又開始和面。

李辰這有塊兒菜闆、有把菜刀,是李辰切鹹菜時拿來的,借着切餡兒、拌餡兒的時間,把面醒一醒。

可能覺得醒面時間還是有些短,老媽微覺遺憾,估摸着味兒肯定差了些。

熟練地和面、揪段,沒擀面杖,老媽竟然用個喝水的玻璃杯也把皮兒擀了,看的李辰三人那是佩服不已。

一家四口一起包餃子。

這種其樂融融的場景,很久以前都沒曾有過。

老媽看着相互比誰包的難看、嘻嘻哈哈的姐仨,一時間又有些鼻子發酸,急忙扭頭忍住。

餃子包好後,老媽又趁着燒水之前,用大鍋炸了些辣椒油,然後才趁李松燒水之際,将那些蘿蔔洗淨切丁,和泡好的黃豆、花生米合在一起,倒入辣椒油、鹽,一拌,立刻成了一道開胃小菜。

水開了,老媽将餃子放入滾開的鍋水中,正所謂“從南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,很形象生動的煮餃子畫面。

蓋上蓋,添了把柴,看着眼巴巴望着的李辰三人,老媽滿足的點點他們:“去,把碗筷準備好,辰兒啊,你這有醋吧?”

“有,有!”

李辰吞了口口水,忙不疊去準備。吃餃子哪能沒醋呢?

不一會兒,餃子出鍋了。不知是不是水的緣故,這餃子煮出來竟然有股特殊的光澤,而且那香噴噴的氣息也格外的濃郁。引得李辰、李松、李雪一個勁兒的大吞口水。

圍着那張小木桌,僅有的一把凳子自然老媽來坐,李辰李松李雪三人幹脆站在桌邊,蘸醋吃着香噴噴的茴香肉餡餃子,就着爽口的自制小菜,簡直香極了!

連李辰這種飲食習慣已經改變的人,都吃的險些沒吞了舌頭。

老媽自己沒怎麽吃,笑吟吟的看着三個孩子,這一刻,她很滿足。

飯後,李辰拍着鼓鼓的肚皮喘了會兒粗氣,就聽老媽道:“辰啊,以後每周我最少回來兩趟,以保證你的吃飯問題。”

“啊?”

她這話不僅李辰吃驚,連李松李雪顯然也沒料到。

“媽,您可别,那多辛苦啊,身體也不太好!再說了,我能照顧好自己的。”

李辰急忙攔道。

說起身體不好,老媽臉色立刻得意起來,拍了拍自己的膝蓋:“兒子,你别說,你那梨真的很神,這不,天這麽涼了,我這關節炎老寒腿的毛病,居然真的沒法做,平常幹活也覺着身體有勁多了,我估摸啊,這病是真的都好了,你就放心吧!”

随即又轉頭對李雪說:“雪啊,就這麽定了啊,以後每周三、周六晚上你負責給松做頓飯,你們倆湊合一兩頓還好說,你弟我要是不盯着他,他敢幾天幾天的不好好吃,這哪行啊!”

“媽,您放心吧!”

李雪笑着痛快答應。

李辰還想勸說,卻被老媽伸手打住。

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