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第二十九章爆漿撒尿牛丸



喬總将頭搭在手上饒有趣味的看着眼前狼吞虎咽的夏蔚天,心想這絕對不是一個般人,似乎對日本料理有着獨特的認識和見解,如果充分利用起來,或許能夠對萬紫千紅酒店起到幫助!

“蔚天啊!我都不知道你學習好,籃球打得棒,在食物方面居然還是個美食家啊,今天真是令我大開眼界啊.......”

夏蔚天将滿是米粒的臉從盤子上移開,自顧自的苦笑了一聲:

“喬總過獎了,我隻不過是個十足的吃貨而已,哪裏算得上是美食家呢!”

說完,夏蔚天便感到一陣心虛,自己居然都莫名用上小當家指點江山的語氣了,,現在想想,自己也是一代廚藝宗師了,一個小廚子燒的菜在自己嘴裏肯定都是失敗品了......

雖然可以吃到每道菜的不足之處,但他不能過于指出來,否則就讓其他人吃不下去了,間接還砸了人家的招牌!

喬總沒有吃多少菜,可能剛才是被夏蔚天點評的吃不下去了,隻是靜靜的看着他,“這個家夥還真是不簡單!”

他參加過很多重量級的飯局,看過世界上很多各種各樣的人,哪些是真材實料,哪些是胡說八道的,他都能一眼辨别出來,剛才對于西湖醋魚的評價還真有點味道,眼前的這個夏蔚天雖然年齡很小,但他對廚藝的掌控似乎超過了一般的“大廚”!

就在夏蔚天快吃完時,喬總突然說道:

“蔚天啊,你對食物這麽挑剔,想必你自己對廚藝肯定有一番造詣吧?”

夏蔚天微微一愣,想了一會說:“不能算是有很大的造詣,隻是從小對食譜上的食物有一些研究,所以能吃出不同的味道!”

“蔚天,你既然把這個酒店的菜說的這麽爛,不如你來做一道完美的菜給我們品嘗一下,好不好?”喬丹突然插話道,“不要光說不練啊,我們在座的所有人就是評委,來嘗一下你的菜是不是真的那麽好吃。”

本來大家一起開心的吃一頓飯,結果被夏蔚天這麽毒舌一吐槽,原本美味的佳肴現在似乎看來有諸多的缺點令人降低食欲,本來這些菜也沒多大問題,隻不過夏蔚天雞蛋裏挑骨頭硬是找出了很多不足,導緻衆人的心理都對眼前的美食産生了一股莫名的壓迫感!

夏蔚天在内心想了一會,白白給自己送成就點數,不要才怪呢,因此最終還是決定給他們露一手。

“喬總,你可不可以将這家酒店的廚房借我用一下?”

喬爸爸頓時大驚,想不到他真的要來做,看來是有備而來啊,不過想想也好,看看他是不是真如自己所想的那麽厲害,一吃就能辨分曉了。

“當然沒問題,這家酒店的董事長和我是多年朋友,借一下廚房絕對是小事情了,你要什麽材料,我讓人幫你去準備。”

“恩,我要一根棗木棍!”

“什麽,棗木棍?你要那個幹嗎?”喬總頓時有些不可思議的看着夏蔚天。

“當然是做菜啦。”

頓時衆人三天冒出三條黑線,還有人用棗木棍做菜的!

盡管喬總感到很困惑,但還是吩咐人去給他找棗木棍了,看看他能用棗木棍做出什麽菜??

萬紫千紅酒店的廚師都是國際大廚,全都是花重金聘請過來的,精通各國料理的也有,不過都是一些草包,花拳繡腿,隻知道一些皮毛而已。

夏蔚天走進廚房裏,左看看右摸摸,最終他選擇從冰箱裏取出一塊精牛肉來。他将牛肉放在自己鼻子下聞了聞,确定這塊牛肉是一塊新鮮的牛肉。其他的不說,最起碼這頭牛死的時候并非病死的,而是正常被人宰殺的,在新鮮度與安全度上都能打到90分。

自從拼得了小當家的魂之後,他的嘴巴,鼻子似乎都不是自己的了,僅靠聞一聞就能準确分辨出食物是否新鮮,健康.......如果自己将來到技校裏學廚師的話,将來肯定是世界級的廚藝宗師!

唰!

手起刀落,夏蔚天很快将一塊精牛肉切成長8寸寬1寸的方牛肉來,然後他拿起擀面杖,因爲服務員找遍酒店上下也沒找到什麽棗木棍,隻好先用擀面杖代替了,畢竟用棗木棍能夠将牛肉的味道更自然的發散出來。

砰——砰——砰——砰

夏蔚天拿着擀面杖狠狠的擊打着牛肉——爆漿撒尿牛丸!

體内寄宿着小當家的精魂,不知道自己能不能做出傳說中的爆漿撒尿牛丸,這道菜一定要木棍來狠狠的擊打牛肉本身,将它的味道全都自然發散出來,要一直将牛肉擊打成肉沫才行!

站在廚房外的喬總,喬丹,葉璇,馨月他們全都被夏蔚天的舉動驚呆了,居然在用木棍擊打牛肉!

“這個小子是哪來的?”一個站在旁邊觀望的廚師不禁咂嘴道。

“不知道,你确定這小子不是來砸場子的?”

“呵,居然拿木棍擊打牛肉,他該不會以爲自己是廚神吧,哈哈哈......”

别說這些廚師了,就是喬總自己也有些暗暗後悔,自己怎麽就那麽大意讓一個小孩子來做菜呢,要是萬紫千紅酒店傳出廚師用木棍擊打牛肉這件事,那就糗大了,這怎麽對得起剛出國學習的董事長啊!

不過夏蔚天卻全然不去理會這些,隻是專心的一下一下的擊打着牛肉,要将這塊牛肉打成肉沫需要很大的力氣,也需要很大的腕力,夏蔚天經過身體内部細胞核改造,已經擁有了比别人更可怕的爆發力。

砰!——————

一聲巨響過後,所有人都不禁睜大了眼睛,夏蔚天居然真的把一塊韌性極高的牛肉打成了肉沫!

這種一種怎樣可怕的力量啊!

衆人心裏想到,夏蔚天在忙完這第一道程序後,開始制作腌肉的湯料,一般頂級的廚師都擁有自己獨特的秘方并且一般不會告知于人,他的大腦裏存有小當家一生做菜下來的經驗。他能夠熟練的掌握每道菜的做法與火候以至于不會讓營養流失掉。

而後,當夏蔚天将湯汁撒到牛肉沫上時,一股劇烈的香氣猛然散發了出來,這股香氣迅速蓋過了廚師内所有的香味,直直的勾引着每個人的鼻子,呼一口氣進去都舍不得再呼出來!

這股香氣甚至誘發了外面的食客,一股絕佳的香氣彌漫在整個萬紫千紅酒店,所有的人都像瘋了一般的沖到廚房這裏,眼巴巴的望着裏面的牛肉,那股香氣簡直令人神魂颠倒,如果自己能吃一口,這輩子就沒白活了!

“這到底是什麽菜啊,居然有這麽強烈的香氣?”一位食客不禁咽了咽口水滿是渴求的說道。

“啊!————我知道了,這是我們日本名族很出名的一道菜叫做——爆漿撒尿牛丸!居然有中國人真的把它做出來了,我要吃一份!”

“對,我們也要一份,多少錢都沒事,趕快給我上一份!”

“小姐,快叫裏面的那個廚子快點将菜端出來,我快受不了了.....”

外面的食客鬧成一團,甚至都有一種要哄搶廚房的節奏了,而夏蔚天卻絲毫沒有影響到他的專注做菜過程,他完全沉醉在做菜的這樣一個過程中,完全不去理會外面一大堆吞口水的聲音!

———————————————

“現在隻剩下最後一步了,就是要将肉丸下鍋。”夏蔚天随手拿起一個肉丸往桌子上彈了一下,确認萬無一失後将整盤肉丸全都倒進了鍋中。

不到十分鍾的時間,鍋内肉丸劇烈的翻滾着,浮上來又沉下去,一股劇烈誘人的香風從鍋中飄出來,外面的食客無一不是睜圓了眼睛緊緊盯着廚房裏的那口大鍋不斷的吞口水!

時間差不多了,夏蔚天從鍋中撈出一個肉丸,随意往地上一扔,天呐,奇迹發生了!!

那肉丸竟然真的像兵乓球般的彈跳了起來.......

這下子,所有的廚師全都傻眼了,自己學了幾十年的廚藝,居然都不如一個十幾歲的小孩子!而且這道菜,說實話,所有的廚師都沒想過能夠在現實世界中做出來,但是,夏蔚天他做到了!

“求你給我一份!”突然,一位日本食客大叫道。

“也給我一份!多少錢我都給你,求你給我吃一個。”

“對,多少錢都沒事,我們也要。”

頓時,外面的食客再也忍不住了,全都七嘴八舌的争着要吃爆漿撒尿牛丸,好像夏蔚天不給他們吃,他們就會沖進來奪搶似的。

做完菜,夏蔚天才緩過神來,才發現外面已經站了不少人在等着自己的爆漿撒尿牛丸,他們全都像從地獄來的餓死鬼一樣,全都兩眼發光般的盯着自己手中的肉丸。

原本隻是做給喬總他們幾個人吃的,結果現在所有人都要吃,不過還好夏蔚天做的比較多,夠吃十幾号人了。

“哎呀,别吵了,你們看,那兒還有很多呢,夠你們吃啊!真是的————”說完,他便端着肉丸離開廚房回到包廂内。

夏蔚天一離開,食客們全都不顧服務員的阻攔,集體沖進了廚房内哄搶肉丸,你手長,多拿一個,手短個子矮小的就搶不到了,全都被擠在一大群高富帥下面哀求着給自己留一個。

整整一大鍋的爆漿撒尿牛丸在不到3分鍾的時間内,便被人全都撈的一個不剩,就連肉渣都被人用手撈起來吃了.......

“不夠,我們還要........”

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