一般國際廚藝比賽分爲三個階段!分别是初賽,複賽與決賽!這基本上是國際比賽統一标準,萬年不變!!
也就是說,比賽一共要考核三項内容!!針對不同類型的比賽,一般三個階段的比賽内容也是相互對應的!!
對于廚藝比賽而言,在廚藝界能夠考究一個廚師的實力,主要就看三個,分别是“飯”,“肉”與自由發揮!這三個字是非常籠統的說法,其本身是包含很多其他東西的!
“飯”---------古人雲:民以食爲天!!
飯是第一項考究廚師的做菜水平!在國際比賽中,不是僅僅隻叫你做出一碗飯就行!飯包括竹筒飯、八寶飯,甚至是各種各樣的點心!因此能夠将簡單的東西做成一道藝術品時,就看這個廚師的基本功了!!
“肉”----------人類力量最大的來源!
肉因爲所含脂肪比較多,是人類活動力量的最大來源!而肉廣泛涉及的東西更多,除了肉的品類以外,還包括肉的各種做法以及與其他菜結合在一起的效果!!
“自由發揮”---------廚師技藝大比拼!
自由發揮就是個人賽也就是決賽!!這一項沒有比賽具體的規則内容,完全看廚師自由發揮!盡情的拿出自己的拿手好菜與另一個人比拼!!基本上能夠挺進個人賽的都是有備而來的!!
夏蔚天隻要能夠挺過前面兩項内容,進入總決賽就能盡情的發揮新版爆漿撒尿肉丸,他倒要看看,誰做的菜能夠抵擋住爆漿撒尿肉丸的巨大魅力!夏蔚天保證隻要評委吃上一口,恐怕沉迷的連另一道菜都無暇觀看,直接pasa掉!!
“怎麽樣,大緻的比賽内容我已經透露給你了!有把握嗎?”
“嗯!放心吧,夏總!這些内容對我來說不難!”夏蔚天胸有成竹的說道!
“不過我有個問題想要問你?”
“你說吧!”
“比賽可不可以帶兩個人進去比賽??”夏蔚天終于将問題問到了核心骨上!
“這------兩個人參賽?理論上是主辦方是不允許的!!”夏穎尴尬的說道!
“啊!!”夏蔚天驚叫出聲,臉色瞬間變的煞白,之前那一副自信神采飛揚的姿态也消失全無,夏穎看到這樣,也瞬間驚呆了!
但很快,夏穎便明白過來,夏蔚天之所以能夠如此自信的說一定能夠拿到冠軍,定然是因爲另一個人的協助!如果沒有這個人,那夏蔚天肯定減弱了赢得比賽的幾率!!
“不行!夏蔚天一定要赢!不管用什麽辦法!都要赢!!!”夏穎心中暗暗想到!
理論上來講,國際大賽是絕對不允許兩個人同時參賽的!本身選拔選手就已經困難重重了,如果夏穎不是動用底牌“生死支票”,恐怕夏蔚天也不一定能夠入圍這場廚藝大賽!因爲星不凡也很強!!
但是,在夏穎面前沒有什麽是辦不成的!
雖然廚藝大賽不允許兩個人同時參賽,但是并不代表另一個人不能以廚師其他身份進入賽場!!
沒錯!就是助理!!
像這種國際化規模的比賽,賽場中肯定會有助理維持紀律的!雖然夏穎沒本事将另一個人再進去比賽,但是要安排一個人進去做助理的話那還是綽綽有餘的!!
“沒事!到時候我會安排你那個朋友以比賽助理的身份進入比賽的!”
“真的!她真的可以進去??”夏蔚天擡起失神的頭,急迫而又渴求的問道!!
“嗯!雖然她不能進去比賽,但是進去做點雜事還是可以的!前兩項規定好的比賽内容她無法幫到你,隻能你自己做!但最後個人賽時,她可以趁機幫助到你!”夏穎以一副“有我在,沒事的”的姿态高調說着!
“那太好了!她能進來好辦多了!”
“我研制的新版爆漿撒尿肉丸要與她合并才能做出來,否則僅憑我一個人的力量,并不能保證在個人賽取勝!!”
“原來如此!!”夏穎一副煥然大悟的樣子,夏蔚天既然研制出了新版爆漿撒尿肉丸,到時候生産肯定又要往上翻一翻了!夏穎肯定随時随地将自己的利益放在第一位的!!
“合并做一道菜!我混飲食界這麽多年還從來沒有聽過!感覺好像神雕俠侶中的楊過與小龍女啊,那個人是你女朋友嗎?”
“啊!!”他從來沒想過夏穎會問這個問題,夏蔚天臉瞬間就紅了!半天也愣不出一句話來,心裏卻在大聲暗罵自己:
“夏蔚天!你發神經啊!本來就沒什麽關系,幹嘛要臉紅!那麽狂野又冷酷的女生,我怎麽會喜歡她???”
“夏總!你誤會了,她算是我很要好的朋友,也可以說是生意夥伴!!”
“哦!原來如此!”夏穎也沒有追問下去,有些東西,她心裏自然明白的很,根本不需要口頭上說出來!!混商業圈的人也知道凡事有個度!要是越過了那個度,事情也就變的複雜起來了!就比如夏穎與星野寒!!
“對了!夏總,你剛才不是說要考肉類嘛,我剛好做了西湖醋魚!是屬于魚肉的一種!您要不要嘗嘗?”
夏穎直接打了一個響指,等的就是他這句話!!那西湖醋魚的味道實在太誘人了,夏蔚天要是再不說,她夏穎恐怕都要自己直接沖上去吃了!!
西湖醋魚的時間剛剛好!夏蔚天将西湖醋魚用一張特大的青綠色魚盤乘上來,親手端到夏穎的面前,而夏穎早就拿好叉子準備大吃一頓了!!!
夏蔚天做的西湖醋魚絕對有廚藝宗師的水平!!這是夏穎品嘗第一口得出的結論!!
自家酒店做出的西湖醋魚,夏穎也吃過,雖然也有一股鮮味,但很淡,更多的則是一股泥土味與草泥味!對舌頭非常挑剔的人而言,這完全就是垃圾,就是失敗品!!
而夏蔚天今天做的西湖醋魚實在是完美無缺!!絲毫沒有任何泥土,草魚的腥味!魚肉不僅鮮嫩可口,散發出來的更多的是一股淡淡的醋味!與鮮味!說明調料的分配絕對是黃金比例!!
“實在是太贊了!!夏蔚天!你做的西湖醋魚簡直就是天下一絕啊,要是我的酒店能夠聘請到你前去掌廚,我的生意恐怕能夠火爆全國呢!!”
“哈哈,謝謝夏總的誇獎!”
“嗯!”夏穎放下叉子,仔細盯着夏蔚天看,就像看一塊無價的鑽石一般!“你的廚藝技術是近二十年來從未有人有過的!再加上我的協助,冠軍的位置非你莫屬!!”
“太好了!!”
“不過,比賽結束後,那個獎品Servymarry能不能送給我!我答應一個朋友要将它送給她的!”
“呵呵!”
“送人?真的隻是普通朋友嗎?”
“夏總!你----你什麽意思!我隻是想要那塊石頭!”
“那你知道那塊石頭叫嗎?”
“不知道!”夏蔚天老實說道,說實話,他隻知道這是塊石頭!其餘的一律不知!!
“這塊石頭叫做羽菲諾斯的眼淚!”
Ps:最後一章奉送給大家了!說實話,真的好累啊,短時間的連續寫兩篇2500多字的章節,真的很辛苦!況且我這裏九點半就熄燈了,什麽都看不見!隻能憑借手機燈光碼字!剛才爲了打字方便,幾乎跪了一個多小時,現在腿都快腫起來了!真心很疼!還請大家能夠珍惜每一次我發的章節,那真的是我拼命打出來的!!!---------剝奪至上!今天實在太累了,之前承諾的就不進行章推了.......
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