第五百九十五章


李析這麽一說,周思蕤和朱秀妍兩個人,立即就明白,事實上的确是這樣,女人對于外觀的追求,顯然要比男人強烈的多,否則的話,也不會那麽多人傻傻的去買步步坑的手機了。`

李析接着道:“你們要想辦法,将其它的配料,通過合理的方式,和果醬搭配起來。”

“先是有調色,還有調味,最後還有樣式制作。這些加起來,才能夠制作出一款像樣的冰淇淋。”

實際上李析說的也不夠詳細,畢竟對于冰淇淋的制作工藝,他其實一無所知,所說的這些,都隻是自己眼睛能夠看到的一些現象。

但周思蕤和朱秀妍聽了之後,都忍不住的點頭。

周思蕤道:“說起來簡單,想做肯定是需要很長的時間。”

“哪有什麽?”李析絲毫不以爲意,笑着道:“有的是時間供你們做,何況,過一段時間,我們的肉包子樹一旦推出,這家店鋪,根本不需要擔心熱度的問題。”

李析現在對于肉包子樹,說起來已經是毫無顧忌了,也完全不用擔心被周思蕤和朱秀妍知道,畢竟,楚小漣報道都已經報道了,當前的研究所,根據楚小漣的報道,正是在進行肉包子樹的研究。

不過,周思蕤和朱秀妍聽了之後,都忍不住看了李析一眼,神色多少有些怪異,兩人都是吃過李析拿出的肉包子的,更不用說,這麽一家店鋪裏面的餡餅,本身就是利用李析提供的肉包子調的餡。

再加上兩人都已經看過報紙,此時經李析一提,心裏更是有一種,是不是李析已經将那棵肉包子樹,早就研究出來了的感覺,甚至之前吃過的肉包子,或許就是來自那麽一棵樹木。

隻是。兩人雖然隐隐約約猜測出了一些什麽,顯然最終并沒有詢問出來,李析沒有主動去說,自己問了隻怕也是白問。

“如果要進行研究的話。隻怕就要提前了。”朱秀妍小聲的。

李析一聽,就知道了對方的意思。眼下這個店鋪開張在即,必須要提前進行研究才行,否則的話,必然是越是進行的晚。拖得時間越久。店鋪雖然開張了,但冰淇淋始終不能夠推出,顯然并不是什麽好事。同時,對方這麽提醒自己,其實也是委婉的向自己提醒,讓自己把可口果拿出來。

李析道:“我能拿出來的水果,總共能夠有幾百種,并不止可口果這麽一種。`隻不過,你們在研究果醬的時候,還要多用點心。”

整個冰淇淋裏面。最重要的顯然就是果醬,而在果醬制作成功之後,在其它的搭配方面,不管是選擇蜂蜜熬制也好,還是其它的nai油熬制也好,總之,在搭配在一起的時候,也是相當的有講究的,不能夠随便搭配點澱粉放點糖就算了。

那是meng牛的做法。

想要做好,不用心怎麽能行。而這個用心。顯然牽涉到很長時間的研制和開。

當下道:“如果可能的話,你們可以多聘請一些研制人員,在調配上面,配色上面。多投入一些資金進去也不要緊。”

這個說法就十分的真誠了,想要研究這麽一款冰淇淋,顯然不進行任何投入是不行的。

當然,guonei的絕大多數類似的公司,meng牛也好,yili也好。顯然基本上沒有什麽開研究。投資肯定是有,但肯定不高,另外,就算是有研究,最多也就是稍微改變一下味道,換點配料,改變一下外形,至于在工藝方面的改進,奢談這個,還是不要讓人笑了。

兩人聽了這話,再次點頭,同時也是在暗暗琢磨,應該請哪些研制的人員,又或者說是到哪裏請人。

實際上,有美容院打底,更不用說還有李析做後盾,在研究方面,縱然是有一些投資,但這種冰淇淋制作方面的投資,對于兩人來說,還是很容易進行承擔的。

“可能的話,直接把研究部門搬到研究所去吧。”李析再次提議。

這一次,周思蕤和朱秀妍聽了之後,都有一些猶豫。倒不是因爲擔心李析吞了自己的研究成果什麽的。而是這麽一個店鋪,本身就是和李析合作的,而且在合作的過程當中,經過關琴的洽談,本來就是李析拿了大份,而且是很大份的那種類型。

兩人擔心的卻是,一旦将這麽一項研究,盡管隻是冰淇淋的研究,轉移到研究所去之後,那豈不是這麽一項研究,就不再歸自己管,而變成歸關琴管了?

這種結果,多多少少都讓兩人有些不放心,因此聽了李析的話之後,便不由有些猶豫。

李析緊跟着道:“在這兒研究,成個什麽樣子,何況,連保密都做不好。`”研究工作,顯然整個過程的保密,是十分重要的。

周思蕤和朱秀妍一聽,頓時反應過來。

在這個地方開,就隻是前面的一個餡餅的開,整個保密的工作,就做的并不怎麽好。兩人時不時的都在擔心,會不會哪個員工,以後直接将這種餡餅的開工藝拿出去,自己去做餡餅出售,或者直接将餡餅的制作工藝出售掉。

這兩種結果,都是兩人不能夠接受的。以至于在整個的過程當中,每天都是在提心吊膽。

此時聽李析一提,立即就覺得,或許李析所說的那種結果更好一些。

李析看到兩人的神情,大體也猜到了一些什麽,笑道:“即使是在研究所,你們也可以随時去看的嘛,何況,關琴隻管研究所的整個運行,以及在運行當中的保密問題,具體的開過程,是不會幹涉的,依舊是你們自己做主。”

兩人聽了之後,這才放心,實際上,對于這麽一個店鋪,兩人也投入了不少的心血,尤其是在美容院的生意上去之後,可以說整個心思。全部都在這麽一家店上面了。還真的不願意有人在整個的經營當中,對自己指手畫腳。

尤其是各種食品的制作。衆所皆知,就算是冰淇淋的制作工藝,不說外形。就僅僅隻是顔色,就有可能存在着你說這種最好看,我說那種顔色最好看的問題,最後争執不休,很難能夠拿出一個統一的結果。當然。兩人不知道的是,一旦這麽一個開,交給研究所,在将結果拿出來之前,肯定是要進行市場調研的,不可能是某一個人說了算。顯然兩人在工藝方面,還有所欠缺。

當下答應:“好吧。我們招到人之後,立即就把他們帶到研究所去好了。”

李析點頭道:“我會把各種用材,各種水果,都送到研究所去。這麽一來,你們需要使用的果醬的材料,也就完全解決了。”

李析最後拿出來的,不用說就是可口果和精靈果。可口果不說,精靈果在制作果醬的時候,其實是相當好使的,畢竟,果醬的制作,其實通常還是以漿果爲主。

就比如草莓,就有非常著名的草莓醬。

周思蕤和朱秀妍再次點頭。相對而言,李析這麽做,對于兩人來說,也就隻是每次要往研究所跑而已。對于都有車的兩個人來說。這并不算多麽麻煩。

緊跟着便再次說到開張的問題,眼下餡餅已經制作出來,差不多可以開張了,就目前來說,整個店鋪經營的東西裏面,餡餅顯然是極爲重要的一個大頭。

當下詢問李析開張時候的細節。總不能整個店鋪,隻出售餡餅一個吧?兩人其實是想要讓李析幫自己想想辦法,看看還有什麽好的東西,可以拿出來直接在店鋪裏面出售的。

李析此時其實也拿不出太好的東西,即使是有茶這種東西,你要知道,絕大多數guo人,其實是不喝茶的。

這是一個很可笑的結果,盡管茶這種東西,一直都源于……而且有着相當悠久的曆史。但是對于某些人來說,尤其是某個階層的人來說,他們會覺得,咖啡比茶更加高端。

喝起來怎麽樣就不說了,至少在這些人的心裏,喝咖啡要比和茶更加有品位,而且更加能夠拿得出手。

這是一件十分可笑的事情,但對于李析來說,顯然是十分的無奈,就算是他跑到大街上,去宣傳什麽喝茶更好一類的話,多半還會被人罵做神經病。

當下道:“不如這樣吧,先拿一些果汁出來,配合咱們的餡餅出售。”至于果汁,李析是最不缺的,他家裏面各種各樣的果汁都有,而且絕大部分都是精靈果的果汁。

這些果汁,周思蕤也好,朱秀妍也好,都是十分的清楚的,而且還都喝過不少。李析家裏的果汁,由于得來十分容易,經常都會給朋友送一些,因此認識他的朋友,即使是朱秀妍,也時常能夠得到李析贈送的果汁。

這些從另外的一個世界,拿到的漿果做出來的果汁,喝起來顯然是和現實世界的果汁并不一樣。

更不用說,精靈果生長的環境的問題,以及精靈們培育精靈果樹時候的工藝問題,都讓精靈果做成的果汁,十足美味。

兩人聽了之後,頓時就是大喜,能夠有果汁配合餡餅,這至少是解決了兩樣要銷售的産品了。

但僅僅隻有兩樣,顯然不夠,就算是雞德肯,都不止兩樣産品,月巴克,僅僅是甜點,都不知道有多少種。

“隻有這兩樣,還是少了點,至少還要再加上一些其它的食品。”周思蕤緊跟着道。

而且更重要的事情,他沒有說,餡餅這個東西,當做早餐吃還不錯,但想要當做消閑的食品,顯然是非甜品莫辦。

盡管不是每一個人都喜歡吃甜品,但對于這些有錢又拼命追求小資的女人來說,閑坐着的時候,顯然是喜歡在旁邊放一些甜品。

對于她們來說,坐一上午,花個幾十塊甚至上百塊的,根本無所謂。因此錢什麽的,從來都不是問題,關鍵還是你的産品,值不值得她們消費的問題。

李析聽了之後,一時也沒有太好的主意,實際上,的确就是這樣。古代一直流傳下來,固然是有一些點心,但是你要知道,流傳下來的這些點心,其實是以硬食爲主的。

什麽叫做硬食,就是和軟食品分開的,那種分量很足,一口咬下去,要用力咬才能将其咬下來。

比如綠豆糕,比如蓮蓉,又比如月餅,再比如花生糖。

這些東西,全部都是硬食。至于硬食有什麽不好,爲什麽不能夠當做一種消閑的食品。

先顯然并不是因爲這些食品難吃,實際上,像是蓮蓉也好,綠豆糕也好,小月餅也好,做的好了,其實是非常好吃的。

但爲什麽不能夠當做消閑食品呢?主要是因爲它們實在是太撐數了。随便吃幾口,就把人給吃飽了。

這斷然是不能夠接受的,這些人在這兒坐着,一邊喝咖啡,一邊看書,當然,這些書主要就是時尚雜志了,這個階層的女人,是絕對沒有心思去看什麽小說又或者學習類的作品的。

盡管坐下來的時候,看起來一個個儀态萬方,十分悠閑的樣子,但悠閑隻是她們的生活狀态。整個人類的群體當中,其實再沒有比這些人更加的沒有耐心的了。

他們能夠花三個小時,甚至五個小時,在染一個指甲,做一個頭,又或者美一個足,但絕對沒有任何心思,花費一秒鍾的時間,回答陌生路人的一個求助的問題。

你讓這些人每天坐下來去吃蓮蓉,月餅這種吃兩口就會吃飽的食品,你還不如殺了她們的好。

因此李析一聽,也不由犯了愁,一時實在是找不到好的搭配用的食品,雖然說面包或者點心這種東西,即使是軟食品,guonei也照樣有些店鋪能做,但是他們做出來的,不去對比還好。

一旦對比的話,你立即就能夠看出,其和月巴克這一類的店鋪之間,究竟有多大的差距。

至于在市裏面購買的那種面包,與其說面包,倒不如說的過頭的饅頭更像一些。至少某些人是從來不吃,還不如吃饅頭。

...

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