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第五百六十六章重口味的牛癟火鍋



“爲什麽,和牛不就是最好的牛嗎,難道還比不上這小小的一塊肉?”

顔思茜聞言,覺得很奇怪。

“和牛肉脂肪奇多,越是頂級的越是如此,完全失去了牛的本味,這樣的肉是不可取的。”

對于和牛肉,林一凡嗤之以鼻。

脂肪多的牛肉,初嘗時能被油脂的味道給征服,獲得無限的滿足感。

但是吃多了,油膩的感覺便會噴湧而出,讓人隻覺得惡心,不想再吃第二塊。

這樣的牛肉,以林一凡的眼光看來,完全算不上是最頂尖的牛肉。

也就是島國人雞賊,做和牛肉的時候,從來都隻是小小的一塊,讓人吃了不至于膩味,才會一直懷念這種味道。

“原來和牛也不是真的那麽好嗎?”幾位女生聞言,有些茫然了。

她們之前聽到的各種消息,全是說和牛有多麽多麽好的。

但是林一凡的話,她們又不敢不信,兩種觀念互相沖擊,讓她們的思想混亂不堪。

“如果你們想吃脂肪的話,推薦你們吃火鍋的時候試試這塊牛胸油。”

林一凡将桌上一塊白花花,看起來滿滿都是脂肪的肉拿起來說道。

“這麽大一塊肥肉,也太油膩了吧,我接受不來。”

幾位女生紛紛搖頭,覺得牛胸油的脂肪簡直是緻死量。

“這才是真正好吃的脂肪,口感非常脆彈,吃一口就能讓你們滿嘴留香。”

“你們要是不吃的話,那就錯過了一道美味啊。”

林一凡見她們居然不識貨,覺得很是可惜。

“有你說的這麽好吃嗎?”顔思茜被林一凡說的流起了口水,将信将疑道。

“你們不吃就算了,我正好多吃幾塊。”林一凡促狹地回應道。

胸口油在滾燙的火鍋中一燙,滿是脂肪的肉塊便會散發出誘人的香味。

隻要吃上一口,就能讓人獲得無限的滿足感,效果跟和牛肉比也一點不差。

“誰說不吃了,少吃一點,應該不會發胖吧。”美食當前,吳梓萱隻能用這種話騙自己。

林一凡淡淡一笑,便開始忙活起來。

最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨湯,這是做朝山牛肉火鍋的底料。

把大棒骨扔進滾開的鍋中熬煮之後,他便開始清洗那一堆的牛内髒。

“你們就等在旁邊看戲嗎,沒打算幫幫忙?”

林一凡忙活一陣,見幾位女生似乎沒有要幫忙的意思,沒好氣道。

“這就幫忙,我們能做些什麽?”

幾位女生反應過來,走到林一凡身邊,看着眼前滿滿的牛肉有些無所适從。

“你們就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材說道。

毛肚可是涮火鍋的絕佳材料,這種好東西當然要率先處理好。

“胃……哪個是胃啊?”看着桌上的各種牛内髒,吳梓萱有些茫然了。

“應該是這個,書上說牛有四個胃的。”

看着四個鼓鼓囊囊連接在一起的,像肉瘤般的東西,曾清婉有些不确定道。

“牛居然有四個胃,這得多能吃啊。”吳梓萱用手指點了點牛胃,吐槽道。

“其實用來消化的也就一個胃而已,不比你能吃多少。”

正在清理牛腸的林一凡出聲道。

“我有那麽能吃嗎?”吳梓萱聞言,瞪着眼睛看着林一凡,氣鼓鼓地說道。

雖然她确實比較能吃,但是這種話對一個女生,可不是什麽好的評價。

“好了梓萱姐,别理他,我們快幹活吧,我還等着吃火鍋呢。”顔思茜主動勸道。

她現在隻想盡快将這些肉處理完,好早點吃上火鍋。

“咦,這胃裏都是便便嗎,好惡心啊,我們把它扔了吧。”

剛拿起牛胃,吳梓萱就見裏面流出了綠色的汁液,可把她惡心壞了,直接就扔了回去。

“對啊,林一凡,這東西也太髒了,好惡心。”

顔思茜的眉頭也皺了起來,對這種肮髒的東西實在是接受不來。

“牛胃可就是毛肚,你們要是不想吃的話,扔了也沒關系。”

林一凡用幽幽的語氣說道。

“這就是毛肚啊。”兩位女生開始糾結了。

吃火鍋要是沒有毛肚的話,那根本就沒有靈魂啊!

毛肚可是吃火鍋的時候最受歡迎的菜品,沒有它,一頓火鍋不知道要失色多少。

“那我們還是洗吧。”兩位女生對視一眼,忍着惡心,開始清洗牛胃。

“這都是什麽啊,真的好惡心。”

聞着牛胃中掏出來那些東西的腐臭味,兩位女生臉色煞白,都有些反胃了。

“這是牛癟,可以做成火鍋,滋味很特别。”林一凡看了一眼,語氣有些怪異道。

牛癟火鍋算是很重口的一道菜,無論怎麽處理都很難掩蓋那股味道。

但是牛吃進去的有不少是草藥,所以可以把它理解爲一道藥膳。

當然,一般人還是接受不來的。

“嘔……”

兩位女生一聽這東西居然也能做成火鍋吃,再也忍不住了,不停地幹嘔起來。

“林一凡,你能不能不提這麽惡心的東西,我們吃火鍋的心情都快沒有了!”

兩位女生用眼睛瞪着林一凡,憤怒地說道。

“你們不問,我自然不會提。”林一凡一副事不關己的樣子,淡淡地回應道。

“……”

兩位女生無話可說了,隻想快點将這個牛胃處理完。

“我們來了,現在可以吃火鍋了嗎?”遠處傳來了劉大寶興奮的聲音,他和趙希一起走了過來。

“你們怎麽還在處理牛肉,這速度也太慢了,什麽時候才能吃上火鍋啊?”

見他們還在忙活,劉大寶有些不滿意道。

“你們什麽都沒做,就想着吃呢?”顔思茜聞言,沒好氣道。

“你們想吃的話,現在就可以吃啊。”

吳梓萱看着兩個人趾高氣揚的樣子,亮晶晶的眼珠子轉了轉,笑着說道。

“而且是特色火鍋哦,外面吃不到的,專門留給你們吃。”

顔思茜一聽就知道吳梓萱在說什麽,也憋着笑吊着兩人的胃口。

“特色火鍋是什麽啊,林一凡又有什麽特殊的創意嗎?”

趙希和劉大寶一聽是外面吃不到的特色火鍋,果然被勾的饞蟲大冒,非常期待。

“就是地上這個東西啊,牛癟火鍋,在外面你想吃都吃不到呢。”

吳梓萱和顔思茜,同時指着被扔在地上的綠色殘留物壞笑道。

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