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第六百二十九章古蓮子都被薅了



“古蓮子是什麽?”林巧兒一臉茫然。

“就是你摘的這個,這可是一千年前的種子,種出來的蓮,你居然就這麽摘了!”

林一凡揮動這手上的蓮蓬,沒好氣道。

“啊,這是一千年前的蓮子?”林巧兒的室友郭茉莉聞言,頓時非常的惶恐。

這麽一聽,她們貌似犯了一個大錯。

“我也不知道,這蓮子有這麽珍貴啊。”林巧兒也知道自己犯錯了,低下腦袋,讷讷說道。

“還好現在蓮子已經長成了,摘下來的後果也不算太嚴重,你們記得以後不要再亂來就行了。”

林一凡仔細檢查了一番,發現蓮子已經基本上長成了,才松了一口氣。

隻要還能繼續種,不會讓這古蓮子絕種,那就是萬幸了。

“那就好,那就好。”林巧兒的室友們,頓時松了口氣。

“哥,那我們還能用這蓮子煲湯嗎?”林巧兒眼巴巴地說道。

“……行,就用這蓮子煲湯。”見林巧兒剛消停又作妖,林一凡氣不打一處來。

不過仔細想一想,這蓮子如此不普通,沒準有什麽奇特的效果,試試倒也無妨,便點了點頭答應了。

“謝謝哥哥!”林巧兒見他答應,一下子就歡快起來。

“那你們把這蓮子剝了吧,隻剝這一個蓮蓬就行了,其他的蓮蓬不準碰。”

“這銀杏果,你們也把殼敲開,取出種仁來用。”

林一凡把一個蓮蓬交給她們,吩咐道。

“幹嘛弄這銀杏果啊,那道湯沒說要用銀杏果來煮啊。”林巧兒接過東西,納悶道。

“白果就是銀杏果,不懂的話就别說話,會暴露你讀書少的。”林一凡揉了揉林巧兒的頭發說道。

白果就是銀杏果,以殼色黃白、種仁飽滿、斷面色淡黃爲佳,種仁外有膜質的種皮。

作藥用或食用時,須敲破外殼,取出種仁。

入藥可生用或煮熟、炒黃,食用的時候,還須除去膜質的皮和心。

白果是有一定毒性的,不能随便食用,必須得按上面寫的方法進行炮制才行。

雖然有毒,但白果具有滋陰養顔、延緩衰老的功效,還可通暢血管、改善大腦功能、增強記憶力。

如此的好東西,自然不會被舍棄。

“不要揉我的頭,本來頭發就沒多少,再揉真的要秃啦!”林巧兒護着自己的腦袋,很是不滿地說道。

林一凡讓幾位女生去幹活,自己則出了門,一眼就看到了正在拔毛的林大強。

“大強,這烏雞還挺大的啊,看來你養的不錯。”林一凡看着黝黑的雞皮,很是滿意地說道。

林大強家裏養了幾隻烏雞,這是幾個月前林大強他媽從娘家給弄來的。

短短幾個月,這烏雞就養的身材壯實了不少,已經挺難得了。

“嘿嘿,九叔爺,這烏雞還挺好養的。”

“我又聽說這烏雞吃了很好,你說我們家專門養烏雞怎麽樣?”

林大強擡頭看着林一凡憨笑起來,主動求教道。

“可以啊你,都有商業頭腦了。”

“烏雞吃起來确實比普通的雞要滋補,你要是想養的話,自然是可以的。”

“現在村裏農家樂,翻來覆去就是那麽些特色菜,你要是養了烏雞,就能多幾道菜了。”

林一凡很是欣賞地說道。

這麽快就想到了靠養烏雞發家緻富,林大強也算是發家緻富了。

這也不是一個人有這樣的想法了,自從村裏的農家樂火起來,大家兜裏都有了點錢之後,腦子都活絡了不少。

各種新奇的賺錢法子,都有人找林一凡讨論。

所以說,不是農村人腦子笨,不懂得去賺錢。

實在是因爲他們沒有那個資本,有點資本也虧不起,最後隻能落得個在地裏刨食的窮哈哈。

林大強得到林一凡的贊同之後,頓時便笑的更開心了。

林一凡也蹲下來,和林大強一起拔毛。

把毛拔幹淨之後,整隻烏雞,就隻剩下黝黑的色澤了。

烏雞之所以叫烏雞,不是因爲它的毛是黑的,有的烏雞甚至通體的毛都是白色。

烏雞最重要的特征,是它的皮膚,呈現着黝黑的色澤,和普通的雞那種白嫩的色澤完全不一樣。

就連骨頭,它也是黑的。

這樣的雞,自然無論從味道還是營養價值,都和普通的雞不一樣。

“哥,你要的蓮子和白果我都已經弄好了,你這邊弄好了沒有?”

沒過多久,林巧兒帶着林一凡要的食材走了出來。

“已經差不多,可以開始了。”林一凡提着已經拔好毛的烏雞起身,便走進了廚房。

加柴燒火,大鍋水滾後,林一凡便将清理幹淨的烏雞放入開水鍋中略燙。

這一步的目的是去腥,使成湯鮮香無異味。

約五分鍾後撈出,過涼水洗去浮沫兒,然後,才是正式地煲湯。

“白果和蓮子呢,拿過來吧。”林一凡沖林巧兒招了招手道。

“哦。”林巧兒有些懵比地把食材遞了過去。

林一凡随手抓了一把白果和蓮子,又抓了點糯米,分别裝入雞腹内。

把烏雞重新放入鍋中後加水,林一凡又往裏面扔了點枸杞,倒了點米酒,旺火後轉小火慢慢炖了起來。

“還沒炖好嗎?”洗漱一新的顔思茜走進廚房,見鍋中冒着濃香的熱氣,有些好奇道。

“要炖夠一個小時,滋味才能出來呢。”林一凡随口回應道。

“那看來還有的等。”顔思茜有些郁悶地拿了個小凳子,坐在竈台邊,雙手撐着臉蛋,看着不斷冒出來的熱氣。

不知過了多久,林一凡終于揭開鍋,撒了點鹽進去,又把鍋給蓋上了。

“好了嗎好了嗎,雞湯還沒炖好嗎?”

林巧兒本來見林一凡打開鍋蓋,還挺高興的,結果林一凡又給蓋上了,可把她郁悶壞了。

“心急吃不了熱豆腐,再炖一下就好了。”林一凡無奈道。

烏雞湯味濃鮮甜,隻需加鹽調味,略炖片刻即可出鍋。

過了兩分鍾,林一凡再次打開鍋蓋,噴香的氣息,把周圍的人全都吸引過來了。

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