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第六百五十九章美味的牛肉粉



“你們一人盛上一碗粉,将鍋裏的湯澆在粉上,就可以吃了。”

林一凡見衆人已經有些急不可耐了,出聲說道。

衆人就等着他這句話呢,話音還沒落,他們就紛紛伸筷子從簍子裏夾粉。

但是粉這東西,表面圓滾滾,非常光滑,比面要難夾不少。

你越是着急,可能就越夾不起來。

等常吃粉的衆人夾了滿碗的粉開始盛湯的時候,吳梓萱才勉強夾了一筷子。

“這什麽粉啊,夾都夾不起來!”

眼看着他們都要吃上香噴噴的牛肉粉了,吳梓萱的心更急了。

“幹嘛一定要用夾的呢,可以直接倒啊。”顔思茜直接上手道。

小吃貨不愧是小吃貨,一到吃這個領域,智慧就得到了無限的擴展,瞬間就想到了解決辦法。

顔思茜直接端起那個簍子,傾斜一個角度,用筷子将裏面的粉扒拉進了碗裏。

衆人本來還想看好戲呢,顔思茜這一頓操作,就讓他們的願望落空了。

“你還真是個小吃貨,爲了吃的什麽方法都想得出來。”

趙希搖搖頭笑道。

“方法不重要,能吃上美食才是最重要的。”

顔思茜有些得意地從鍋中盛了湯,将滿滿的牛肉蓋在了粉上面。

牛肉的誘惑力是無窮的,聞聞味道,吳梓萱就食指大動了。

“可以開吃了!”

衆人早就有些按捺不住了,見顔思茜已經準備好了,迅速向碗中的牛肉粉發起了無比迅猛的攻勢。

顔思茜沒先吃粉,而是夾起了一塊牛肉往嘴裏塞。

之前油炸牛肉的時候,她就被牛肉酥脆的外表給征服了。

先炸再炖,能出現什麽樣的美妙滋味,顔思茜非常好奇,所以急不可耐地要先嘗嘗牛肉的味道。

“這味道,跟之前吃過的牛肉完全不同啊!”

牛肉一入嘴,顔思茜就感覺到了這牛肉的不一般。

這幾天,他們簡直是花式吃牛肉,涮炒煮煎,被他們吃了個編。

但是這牛肉粉中的牛肉味道,還是讓顔思茜感受到了别樣的味道。

用油炸過的牛肉,外面酥脆無比,經過一番炖煮之後,酥脆減少了一分,但是滋味卻增加了十分!

一口咬下去,鮮香的牛肉伴着火辣的辣椒味道便湧進了她的嘴裏,讓她的味蕾獲得了滿滿的收獲。

在辣味的刺激下,顔思茜的味蕾能感受到牛肉之中的每一點滋味。

被炖的恰到好處的牛肉,軟爛之餘又富有嚼勁。

酥脆的外殼一嚼就滿嘴留香,軟嫩的内裏吸收了飽滿的湯汁,越嚼越香,越吃越爽。

仔細一品,在鮮香麻辣之餘,其實還有着獨屬于米粉的清香。

幾種味道融合的恰到好處,讓吳梓萱深刻感受到了牛肉粉的魅力。

“你們别光吃牛肉啊,這米粉才是重頭戲好不好?”

專注于吃牛肉的不是顔思茜一個人,好幾個人下的第一筷子,都瞄準了粉上面噴香的牛肉。

等他們細細地品嘗完一塊牛肉,正要吃第二塊的時候,趙希開口了。

作爲一個經常嗦粉的人,趙希知道牛肉是牛肉粉的靈魂,而米粉卻是檢驗一整碗牛肉粉味道好壞的标尺。

味道到底好不好,吃上一口米粉就一目了然了。

“這米粉做的剛剛好,既嫩滑又彈牙,嚼勁十足,而且牛肉的滋味全被吸進粉裏了,滋味簡直絕了。”

剛吃了一口米粉的趙希對這一晚牛肉粉贊不絕口。

“這麽好吃的嗎?”

趙希的描述,讓衆人對米粉有了極大的興趣,紛紛轉換目标,将筷子對準了牛肉下面的米粉。

衆人夾起一筷子米粉,在它滑落之前吸溜一下,幾根長長的米粉便吸進了他們的嘴裏。

光溜溜的米粉,剛入嘴就品嘗到了沾在上面的鮮辣湯汁。

原本在牛肉中品嘗到的些許米粉清香,在這湯汁中越發濃郁了。

他們吃了一口,果然跟趙希描述的那般嫩滑彈牙。

這米粉不像一般的米粉一咬即斷,你得花費一番力氣,才能将滿口的米粉咬成兩截。

米粉之中吸滿了湯汁,一咬之下,湯汁四溢,醇厚的牛肉鮮香便伴随着米粉的香滑味道,不斷沖擊着他們的味蕾。

富有嚼勁的米粉,伴上美味無比的湯汁,每咬上一口,都是一種享受。

衆人都開始埋頭大吃,隻有曾清婉,看着碗裏的牛肉粉直愣神,顯然魂已經飄回家鄉了。

“喝口湯吧,心裏會舒服一些。”

正小口喝着湯的林一凡見了曾清婉這神情低落的樣子,出聲道。

“好。”

曾清婉下意識地點點頭,端起碗抿了一口湯。

瞬間,原本有些酸澀的内心就被一股暖洋洋的滋味占領了。

這種感覺就像大雪之後,第一抹刺穿雲層的驕陽,讓曾清婉的内心感受到了無比的溫暖。

曾清婉悄悄擡眼看了林一凡一眼,看着他那在火光映襯下忽明忽暗,菱角分明的臉龐,心中泛起了絲絲甜意。

林一凡注意到曾清婉的眼神,往她那邊一看,曾清婉便像一頭受驚的小鹿,将頭埋進了碗裏,隐藏着她那已經變得通紅的臉龐。

“一口粉一口肉,最後再喝一點湯,這滋味簡直絕了!”

顔思茜喝着泛着紅油的湯汁,額頭不斷冒着汗,但是心中卻是無比的暢快。

“對啊,這辣椒也放的剛剛好,非常入味,而且還不喧賓奪主,把牛肉和米粉的滋味全都體現出來了。”

趙希眼睛發亮,嘴不斷嚼動,正在與一塊牛肉做最後的厮殺。

即使以他挑剔的胃口,也覺得這碗簡簡單單的牛肉粉給他帶來了無限的驚喜。

“這粉吃是很好吃,但是一吃就是一身的汗,等會又要去洗澡了。”

劉大寶撩了撩濕透的頭發,有些郁悶道。

“你懂什麽啊,吃這牛肉粉就講究一個大汗淋漓。”

“吃一碗粉,冒一身汗,那感覺别提有多爽了。”

趙希用筷子點了點劉大寶教訓道。

吃牛肉粉,不僅吃的時候舒服,其實吃完之後更舒服。

就像是打了場籃球,雖然身上全是汗,但是卻通體舒泰,精神會好上不少。

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