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第003章幸福的苞谷粑粑



()洪岩那個汗啊!

幺妹兒爬得飛快,揀起高粱稈就回來,穩穩當當的哪象3歲小孩。洪岩看着她黑黑的雙手還帶着泥,不由赧然。這時代的農村小孩子哪有衛生觀念,手也不洗摸啥吃啥,經常肚子痛。隻有這時候才知道生了寄生蟲。

洪岩把高粱稈放好,攜着小妹的小手,下到不遠的井邊,然後從坡上摘來一片南瓜葉卷成漏鬥狀,盛水給小妹洗手,順帶把小花貓般的臉以及滿是泥土的小腿都洗了一遍。冰涼的井水讓小妹嘻笑不止。洪岩也把臉上的淚痕洗掉。

吃高粱稈更确切地說叫啃,洪岩用牙啃掉一節外皮,掰斷一節遞給小妹。再使勁咬掉疙瘩頭,這一沾甜水,饑餓感就上來了。日頭已偏西,咋還沒吃午飯呢?

幺妹兒一手一截高梁稈,在前頭小心走着。洪岩拿着啃掉一截的高粱稈走後後面。幺妹兒走過爺爺跟前的時候,還把手中的高粱稈給爺爺吃。爺爺隻是象征性地咬了一口然後誇“真甜啊,幺妹兒真乖!”樂得幺妹兒還要爺爺再吃。

這次沒有從後門走,而是穿過竹林直上前地壩。竹林中的路是用石塊砌出來的,否則,竹筍滿地,遠處下腳。這個時候隻要收工的或不出工的都在前院忙碌午飯或休息了。

果然都在。不過,幺妹兒剛一露頭,就有人喊:“幺妹兒來啦!”“有什麽好吃的,給孃孃吃一口!”

小丫頭人氣不錯嘛!

“紅岩,來,讓祖祖看哈(下)!”有人在招呼洪岩。洪岩循聲看見一個駝背老太,正站石磨旁邊停下手中的飯勺,向他招手。這應該是消失在記憶中的女祖祖,七十多歲了。按正常曆史,她應該要在81年冬天去世。洪岩看向老祖的小腳,站久了累啊!

“媽媽!”小丫頭看見媽媽直奔過去。洪岩則向祖祖走去,打量着老态龍鍾的老人家。因爲階上地壩上都是啃過的高粱稈,上面落滿了綠頭大蒼蠅,人一來“嗡”地飛起,人過後又落了下來。

老祖滿眼愛憐還有痛惜,粗糙的手摸摸洪岩的頭,說道:“大難不死,必有後福!”又轉向正在剝玉米的李芸,責備道:“怎麽帶孩子的?”再叮囑道:“明後天去雙河口找劉仙娘安魂!”

洪岩離開老祖走到母親身前,也拿起一根嫩玉米棒子摳起來。這是自留地裏種的晚玉米。摳玉米是掩護,他要觀察院子與周圍的人。室中八仙桌前的牆壁上貼的偉人像陳舊了。院子布局正房三間以及轉角兩間由原來陳姓地主家居住。陳家四兒一女。文g中因爲從家搜出不滿現狀的材料,老大獲刑,目前尚在獄中。而家庭中的二兒與女兒均已結婚,三子叫“五兒”以及四子幺娃兒。

側房三間由洪岩與爺爺家居住。洪岩出生後,爺爺就分家了。洪岩家分得一間及後面搭截的半間。爺爺家現在還有二叔、大姑、小姑和小叔七口人。二叔應該在今明兩年的某天結婚。這個時代每個家庭裏的子女真是多。

最南頭的矮耳間由張姓一家居住。但張姓家主洪岩沒有印象,應該是早就去世,據杜老太婆口中說的死鬼叫張駝子,有個兒子在前幾年修公路時被炸起的石頭砸死了。餘下兩女,長女已出嫁,幺女與大姑年歲相仿佛。

哈,那棵高大的杏樹竟然還在,隻是枝不繁葉不茂,剩下樹頂的枝桠。“栽秧李,打谷杏”,樹葉中挂着不少青黃色的杏。

老祖在放磨,兩個姑姑推。石磨比較重,必須得要兩個人才能推動。洪岩打量了全院子能看到的人,個個瘦削,衣服破舊。

父親與二叔在生産隊裏還是些其它事情,不到午飯時間不會回家的,不回家還要送飯的。嗯,這個季節奶奶也是很忙的,生産隊裏曬糧食就是她們50餘歲的婦女的主要工作。

“二子,小三莫吊在孃孃後面,累!”李芸是在吼。小三?洪岩差點笑出來。小三以後學名叫洪峥。小孩子喜歡吊在推磨的人後面,一前一後,晃晃悠悠很好玩的。但是,兩小子聽到母親聲音中的不對,趕緊偷偷溜了。

磨玉米,應該是準備午飯了。當季節有啥吃啥,粗細搭配,甚至隻有粗糧可吃。以前,洪岩寫作文經常會用到“青黃不接”,至于什麽是青黃不接、爲啥不接他不懂的。石磨牙齒可能磨掉了,出來的玉米漿裏有大片的玉米皮。

待爺爺家磨完,洗幹淨石磨,李芸端過來盆放在老祖身前。老祖年齡大,隻要沒生病能動,就要做事情,很好诠釋了“生命不息,勞動不止”。一盆玉米磨出來的,摳出幹的,洗磨子水含有很豐富的營養用來喂豬。

母親和大姑推磨,洪岩無事可做,看看地上,找到掃帚從屋裏掃出來,一直把屋階都掃了,用撮箕把玉米骨頭、玉米皮端到後面小曬壩邊上攤開。

二子和小三又不知野到哪去了。離河比較遠,不虞進河淹着了。井邊自然不會去的,一般都交待得很紮實,何況爺爺還在下面竹林坐鎮。

二十分鍾不到,一盆玉米磨完。李芸左手端盆側另一側緊抵腰上,右手拎水桶進了廚房。洪岩跟着母親後面,小丫頭喊着:“大鍋,等等幺妹兒!”

竈間并沒有柴火,李芸鏟來一鍬煤炭,倒在竈門口的石盆裏,用幹細煤灰引火後再加入一點水拌濕。生産隊裏的柴草很少會分下來的,尋常家庭隻好買煤升火做飯。田土分到戶後,家家戶戶開始燒玉米、小麥稭稈或者稻草。燒煤難不到洪岩。按正常曆史,再過兩年,父母下地勞作,洪岩帶着兩個弟弟在家做飯了。

“咦,我兒會燒火了啊!”李芸看洪岩有模有樣地加煤拉風箱,不由驚奇道。好在風箱比較小,用點力氣還是能拉動的。母親正在把半老的南瓜砍成方塊,不需要大火。洪岩有一米出頭,頭已經超出竈台,能看見鍋底了。

李芸砍完南瓜,竈膛煤炭已經發好,鍋底熱了。她左手揭開煙囪旁的小罐蓋子,右手筷子夾出一塊豬油扔在鍋裏。“吱”的一聲,接着冒起青煙。豬油被鐵鏟擠壓着,很快成了一塊焦黃的油渣。李芸把油渣鏟上竈台幹爽處,放入一勺豆瓣翻炒,再倒入南瓜塊繼續翻炒。放鹽入味後,續上水,蓋上鍋蓋。

小丫頭幺妹兒站在竈台邊地看着媽媽忙碌,又不時摸摸大哥拉風箱的手。洪岩停下風箱,取過放在鍋沿的筷子,夾起竈台上的油渣,在小丫頭眼前晃了一下,果然吸引了她的注意力。焦黃的油渣香味撲鼻,小孩子一般都擋不住誘惑。小丫頭眼巴巴地瞅着。洪岩試了試已經涼透了,示意小丫頭張嘴。

洪岩記憶中也搶過油渣吃,但是更記得母親的笑話:“吃油渣,讨婆娘,落大雨!”小的時候還吓得不敢吃。

鍋裏南瓜開了,李芸揭開鍋蓋,雙手團着乒乓球大小的玉米粑粑,放在南瓜表面。然後在鍋邊貼上巴掌大小的薄餅。玉米餅、苞谷粑粑啊,還有紅薯飯什麽的,90後、00後向往的幸福飯,洪岩可是又吃着了。前世吃得不想咽,甚至想到都反胃的幸福飯!

洗完手,李芸接過洪岩手中的風箱說道:“去屋當頭喊你爸回來吃飯!”

“哪裏?”洪岩不知道該去什麽地方?

“垸裏,你爸在面房出面!”李芸指指屋後頭說道。

洪建國回來的時候,午飯已經盛好。不過,他對洪岩直楞楞的注視沒太過注意。雖說壓面不是最繁重的活,但是從早上到現在時間長,體力消耗巨大,所以感覺遲鈍也是很正常的。

洪岩就不同了,盡管說不上心情澎湃但多多少少還有點激動的。父親今年才28歲,瘦削,單薄。他應該是位赤腳醫生,但隻能對付簡單的疾病,平時就給人針灸、打針、拔火罐等。沒人請的時候就要參加生産隊裏的工作。由于後來生活壓力過大,洪建國忙于家中農活而荒廢了僅有的醫術,最終成爲一位修理地球的農業工作者。

午飯都是在屋階上吃的。嗯,整個院子四戶人家吧差不多先後吃飯,都端着飯碗坐門檻上或小凳子一邊聊天一邊吃飯了。

洪岩看見奶奶也回家了。他随口說了句:“婆婆回來吃飯了啊!”農村家庭尤其還有差不多大小的小孩子,爺爺奶奶也不太可能傾注多少感情在這個孫子身上的。

洪岩搬的兩根長條凳,并在一起,上面擺放了四小碗南瓜玉米飯。這自然是洪岩弟兄三人和小丫頭的飯碗了。小三和小丫頭還需要喂飯嗎?不過,兄妹倆迫不及待地手持小勺往小碗裏伸了。好在,飯涼得小孩可以吃才盛的。很顯然男孩的身體協調性有優勢,小三的小勺很穩當。小丫頭的小勺總是微側,舀個玉米團擡起又掉下去。

洪岩本不想與三個小屁孩同桌,嗯,其實他也大了多少。隻是他的碗要比小三和小丫頭的大一号。多年沒吃過的飯菜,聞起來還是很香的。母親擺好幾個飯碗,又回到廚房煮豬食。父親卻端上飯碗與同院陳開東蹲在竹林邊一邊吃一邊說着什麽。

二子早就看過爺爺家的午飯,都是南瓜苞谷粑粑。在等待父親回家的時候,二子他們已經一人吃了一個玉米餅。那又是一種口味,表面有豆瓣香味底面微微焦黃。盡管牙齒沒長齊,但他們還是吃得噴噴香。

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