“單,喂,單,過來一下,帶胖子去後屋安排個床位,然後帶他去洗洗……”雞店老闆大聲叫喚`發%發^說)很快一個二十出頭的年輕夥子走了出來,領着彭白便向後屋走去
“嘿,老婆,這子傻到家了,三百塊就搞定了……”雞店老闆笑着他老婆低聲說道
“哦,就你行快算賬吧,街口的鴻運樓要的雞翅和雞腿還沒送過去呢,得趕緊些……”雞店老闆娘面無表情地說道
根據聯盟基本勞動保障法,曼陀羅市的最低工資保障是一千塊,剔除吃住,至少剩餘六百塊可憐的彭白卻隻有三百塊,被人當成菜鳥給生宰了
“胖子,才三百的工資,這也太少了吧……”餓死鬼劉風飄在空中,朝正在洗澡的彭白嘟哝道
“死風liu,不許偷看我洗澡,你還看……”彭白嘟哝着罵道一塊香皂從他手中飛了出去,隻可惜沒什麽準頭,被餓死鬼劉風輕松就躲開了
“沒什麽,我不在乎多少錢,我老爹……”彭白想起他爹就黯然神傷,深呼吸了下繼續說道:“錢夠用就好,這裏包吃包住,基本上花不了什麽錢切雞啊,正好可以練下刀功……”
“阿财,這麽說……你還想當廚師啊?”餓死鬼劉風有點吃驚一個月來,他是天天勸,看來并沒有什麽效果
“是啊!我爹和寶哥的仇一定要報風liu,日後你也不用再勸我了,否則你就該幹什麽就幹什麽去,就别跟在我的身邊了……”彭白忽然握拳用力的捏了幾下,嘎巴嘎巴的骨脆聲響個不停
跟廚門中人對抗是沒有前途的,餓死鬼劉風勸了彭白很多次勸一次就挨次揍,不過鬼不是人能殺死的,又沒什麽疼痛感,倒正好給彭白洩憤了
“得了,我不說你成了吧,你随便……不過可别忘記給我東西吃就好了”餓死鬼劉風連忙妥協
是什麽使得曾經懦弱的胖子彭白變得争強好勝?而且居然臉上還挂着招牌式笑容,做起事來手段卻越來越下流靈活了路上彭白曾經被飯店的狗追了兩條街,結果受氣的彭白半夜溜回去用一塊醬牛肉把惡狗弄了出來,用棒子打了個腦袋開花,扛到廢棄倉庫裏烤了吃了不過那個狗肉的味道,讓餓死鬼劉風現在想起來都流口水
洗完了澡,彭白換了身新衣服,來到了這家專門賣雞肉的店鋪後堂
“來,胖子,我教你怎麽分雞……”單看到彭白後熱情招呼道
整個後堂算上新來的彭白共四個人,兩個男的兩個女的後堂正中有一個非常大的鐵案闆,上面堆滿了白花花的褪毛死雞彭白進來時,其他三人正站在鐵皮案闆邊全神貫注地用菜刀切雞肉
一般來說,雞肉銷售店并不隻銷售整雞,也銷售雞零一隻雞的價格是十元左右,可如果分開賣,則可以賣到二十元錢爲滿足市場需求和提高收益,也就有了分雞這個工種
分雞流程很簡單就是将一隻褪毛了的整雞分成雞頭、雞脖、雞身肉、雞骨架、雞三翅(翅尖、翅中、翅腿)、雞腿、雞爪、雞心、雞珍(雞胃)、雞肝等幾部分
不過一個分雞工想要熟練将一隻雞分成這麽多等份卻也是蠻困難的這其中,又要數雞身肉和骨架分開最爲困難,因爲要保證雞骨架的完整,骨架上的肉不能太多也不能太少多了雞身肉就少了,少了雞骨架就沒人要了
流程很簡單,胖子彭白倒是很快就明白了,接下來可就是實戰了
由于有相當長一段時間沒有握過刀了,當彭白右手緊抓住菜刀的瞬間,一種特别奇特的熟悉感湧上心頭,讓彭白整個人都呆住了
“阿财,阿财,人家叫你呢……”彭白腦子裏正過電似地回憶往事,冷不防被餓死鬼劉風的雞爪子打了一下
“胖子,哦!别發愣了,趕快幹活吧!”單望向彭白時,彭白正好回過神來單打過招呼後,繼續低頭幹活
彭白點點頭,伸手拽過來一隻白雞打量了一眼,右手的菜刀重砍下去,雞頭和雞脖子登時分了家
“胖子,你用這麽大的力氣幹嘛?”後堂的另外三人被彭白這一刀弄出的巨響吓了一跳,那個單連忙叫道
彭白愣了一下,心想:切骨頭難道不是這麽切的嗎?那該怎麽切?
“來,我教你一遍,你看仔細了,學着點,瞧,就這樣弄……”單是個好人,對新來的人比較照料,邊說邊就現場演示起來
菜刀的刀尖點着鐵皮案闆,充當了一個固定點,然後鍘刀一般用力一按,雞頭和雞脖子就分家了簡單輕松還省力,最關鍵的是沒有噪音看得彭白簡直是目瞪口呆,他沒想到這麽簡單的事情竟然還有大學問
“嗯,我知道了”胖子彭白心頭很是驚訝,不過他内心深處還是覺得單那樣并不是在切東西換種說法,那樣的“切法”可跟他以前西瓜刀切豬草有什麽不同?可都是把菜刀當鍘刀用
因此彭白雖然應聲了,可他卻仍然按自己的法子切雞不過用時放輕了力氣,這麽一來分雞的速度可就大爲降低了到晚飯時,彭白可連别人四分之一都不到,慢得還真是差勁
工效率這麽差勁,雞店老闆和老闆娘可就不高興了飯桌上冷聲冷語擠兌着彭白,不過并沒有攆走彭白原因很簡單,彭白的薪水,現在的工效率都賺了,何況還剛上手呢
尤其看到彭白的食量并沒有碩大的身材那麽誇張,雞店老闆就更心滿意足了工的速度是練出來的,需要的不過是時間
彭白沒有說什麽,他心中有自己的主意總之他下定決心要好好練習,首先起碼要在速度上要超過别人
“風liu,這切雞怎麽切得快又沒聲音呢?”洗完澡,彭白躺在床上問道流浪一個月的唯一好處,那就是彭白的生物鍾總算和正常人一樣了
...