要說這大黃魚，放在四十年前也就四毛錢一斤，但到了現在，野生大黃魚稀少得很，可以說可遇不可求。而且野生大黃魚的價格，都是按照大小算的。
一斤左右的野生大黃魚價格1000元/斤，4斤重的大黃魚目前售價達到了4000元/斤，最大的一條4斤重，就要16000元。
這還是直接賣魚，要是放在酒店裏，價格更是高得離譜。0.7-0.9斤重的每斤880元，1.2-1.5斤重的每斤1980元，1.5-2.0斤重，每斤2680元，2.0斤以上，每斤3280元。
如果換成拍賣，那就更加了不得。2011年，第三屆杭州都市圈超級歡樂購物節上的野生大黃魚每公斤賣8000元，讓消費者隻能望“魚”興歎。
在江蘇太倉的華東水産品交易市場，一條6.3斤的野生大黃魚拍出了16.1萬元的天價。和它一起被拍賣的另外2條3斤左右的野生大黃魚，也拍出了每條2萬元左右的高價。
野生大黃魚堪稱海鮮中的極品，其價值相當于48克黃金，鮑魚、魚翅、海參都遠不及它珍貴。
可惜這天價魚也少有人消費得起，所以哪怕有貨，也沒多少消費，頂多是放在冰櫃裏展覽。
王老闆自認吃過不少美食，但四斤重的野生大黃魚，他還真想嘗一嘗。
見此，蘇立業又添油加醋道，“王老闆，咱們這小店也不會賣得比外面的大酒店貴，完全按照收購價賣，4000一斤！”
看到大财主快要被搶走，牧成天心裏着急，正好這時候就看到牧炎來了，牧成天就好像看到了救星，連忙跑過去。
“牧炎你總算來了。”他松了口氣，連忙接過牧炎手中提着的水桶，
蘇立業連忙湊過去，牧成天卻防着他，生怕他搶了去。王老闆以及周圍一群人也都不由自主地湊過來，想看看被牧成天誇上天的魚，到底是什麽魚。
但他們這一看，卻愣是看不出這是什麽魚。
“哎呀，這不是海水魚吧？”
“我也沒見過，興許是淡水魚吧。”
“牧炎，這是你家自己養的？”
衆人隻見那魚大概有三斤重，但這些人多生活在海邊，對海水魚很熟悉，對淡水魚倒比較陌生。
所以這一看，他們也都認不出是什麽魚。
蘇立業就笑了，“牧老闆，這魚估計是名不經傳的淡水魚吧？名貴的魚我見多了，可沒見過還有這樣的！”
牧炎忙解釋，“這是我家自己養的，在縣城買的魚苗，我也不大清楚叫什麽。”
天下魚類多如牛毛，哪怕是從小吃魚長大的，也不可能每一種魚都認識，所以牧炎也不擔心。
“王老闆，你就放心吧，保證讓你滿意。”牧成天笑得見牙不見眼，沒有理會蘇立業的故意找茬。
蘇立業心裏酸溜溜地很不是滋味，這顧客聽說牧家飯店有一批新的魚，味道堪稱魚中極品，都紛紛往牧家飯店去了。
這不是跟自己對着幹麽？
他心裏自然不高興，于是也跟着去看看，他倒是看看，這魚到底有沒有那麽好吃！
店裏多客人，牧炎也進去幫幫忙。
不多時，一份清蒸魚就出台了。
衆人還沒有見到蒸魚，就已經問到了魚的香味，已經把店裏其他所有菜的味道給掩蓋過去，隻留下這一道蒸魚的清香。
大家都忍不住咽口水，王老闆也是坐不住了，連忙想要嘗試一口。
“王老闆等等，這魚聞着是很香，但你可要考慮清楚了，這可是五千塊一斤的，要是吃了味道不行，豈不是虧了？”
蘇立業沒事找事兒，就是不讓王老闆動筷子。
牧成天不高興道，“蘇老闆，我剛可說了，如果不好吃我不收錢。”
王老闆也受不了蘇立業對他的阻攔，他口水都要嘩啦啦地流桌子上了，你還講半天不讓我吃。
“好了，這魚就算不好吃，光是聞這個味道我也覺得值了！五千塊我王永清還是有的。”
王永清說道。其他人也紛紛讓他趕緊嘗一嘗，在這裏也就王永清敢花這麽大的價錢嘗一口，其他人都是看熱鬧的。
大家都閉口不言了。
王永清這才迫不及待地嘗了一口，魚肉入嘴，他閉上眼睛慢慢地享受，在所有人期待的目光中，良久才猛地睜開眼睛。
然後他啥也不說，一手護着碟子，一手拼命地夾魚肉往嘴裏送，最後剩下魚骨頭，他幹脆不顧形象，用手拿起來舔了！
我靠，要不要吃的那麽狼吞虎咽阿？幾十年沒吃過魚啊？
好歹幾十歲的人了，在這麽多人面前你也要注意下形象吧？還說是老闆呢，一點老闆形象都沒有！
到底味道如何你倒是說說呀，吃那麽急趕着投胎呢？
衆人王永清的行爲有些無語，紛紛在心裏吐槽。
但王永清壓根不在意，吃完半條魚之後，他馬上就對牧成天說，“快，把剩下的半條魚也給我！不，我都要了，我都要了！”
牧成天高興得合不攏嘴，這魚可是賣五千塊一份，一份不多不少，就給一斤，也就是說，做成成品，五千塊一斤。
别的不說，他這店裏賣的海鮮便宜的幾十塊一份，貴的比如紅花蟹，龍蝦等，也才賣幾百塊一份，賣到五千塊天價的，别說是他這小店，就是整個村子，不，是附近十裏八鄉也從未有過啊！
牧成天進去之後，王永清才評論起來。
嘴還在蠕動地享受着剛才那魚的味道，“哎呀，我王永清吃進天下海鮮，這麽美味的魚，還是第一次吃！這幾十年算是白活了！”
嘩！
衆人嘩然，有沒有這麽誇張？幾十年白活了？他們不信，可是不信也不成，試想一下，誰會閑着沒事蛋疼花五千塊吃那一丁點魚？
一時間，他們都信了。
你不信？野生大黃魚吃過沒？三四千一斤！可是人家牧炎這魚，竟然賣到了五千塊！能不好吃？
今天注定是附近十裏八鄉轟動的一個日子，賣出比野生大黃魚還要昂貴的魚，簡直就是天價！而且味道比野生大黃魚還要美味！
野生大黃魚價格昂貴是依靠物以稀爲貴，可人家這魚，那是妥妥的實力派，用味道說話，相比之下，天價也不是沒有道理……