第十一章回頭客


王瑾上身穿着半袖豎紋衫,下身九分直筒休閑褲,配上平底涼鞋,氣質出衆,在她身邊,陳文靜着一身碎花裙,長發飄飄。

兩人普一出現,立刻吸引了老街上所有人的目光,男人覺着眼前一亮,風景無限,女人則多半帶着嫉妒的心思。

“快點,愣在那幹什麽,兩份熱幹面,中午沒吃飯,肚子正餓着。”王瑾輕快的跳過地上一灘水漬,站在張凡面前。

陳文靜提着裙擺,好奇的打量陳凡,目光瞥到暗溝邊的水漬、食物殘渣,眉頭蹙了下,這樣的小攤點,她很少光顧。

“兩位美女是要到他店中吃飯?”李老闆人到中年,見着美女照樣心動,沒走了,插着話,與美女套近乎,“他店裏就隻有熱幹面賣,中午吃一碗熱幹面,能飽嗎?”

“我就是來吃熱幹面的。”王瑾猛的點了下頭,理所當然的說,“一份熱幹面吃不飽,那就來兩碗,有什麽問題嗎?”

李老闆嗆了下,沒說話。

“姑娘,想吃熱幹面到我家來啊,四五分鍾就能好,燙面用的湯是老母雞熬制的,關鍵一份熱幹面才要五塊錢不到,加點牛肉,再有兩個雞蛋,管飽。”王胖子餐點老闆娘伸着脖子,眼睛斜了下張凡,“他家熱幹面貴,五十塊一碗,小姑娘家的,賺點錢不容易,不能讓人給騙了。”

張凡在一旁聽着有氣,搶生意都搶到門口來了,這女人,還真是沒臉皮,做的過分。不過這一次她肯定要失望了,昨天晚上眼前的美女來吃熱幹面,王胖子餐點夫妻倆早就關門回家歇息,沒看到那一幕。

人家是特地來嘗神級熱幹面的,還另帶了一個人來!

回頭客!

熱幹面沒賣出去幾份,居然來了回頭客,張凡心中高興,這說明他的神級熱幹面還是能夠吸引到客人的。

“到裏面來。”張凡手向後一伸,請兩人進店鋪。

“他店鋪裏寫着五十塊一碗熱幹面,我看見了。我昨天晚上吃過他做的熱幹面,很好吃,今天是帶朋友一起來的。不過還是多謝阿姨你的提醒。”王瑾沖王胖子餐點老闆娘笑了笑,拉着陳文靜進了張凡店鋪,坐了下來。

“小姑娘家的,長的漂亮,花起錢來卻大手大腳。我有那麽老嗎?叫我阿姨。”老闆娘嘀咕着,然後瞪了王胖子一眼,“都一大把年紀了,人家有那麽好看嗎?回店裏去,告訴你,以後我兒子長大了,千萬不能娶這樣的女人,太敗家了,一點禮貌也沒有。”

店鋪裏,陳文靜從進來時,就不住打量,這會坐下,就對王瑾道:“老闆看着好年輕,才二十幾歲吧?真能做出那麽好吃的熱幹面?要真是那樣,怎麽會在這個地方開個小店鋪。”

聲音不大,但也沒刻意避諱張凡。

“美女你放心,我做的熱幹面絕對好吃。因爲前天剛研制出來,名氣還沒打起來,生意才會這麽清淡。”張凡保證道,然後笑了兩下,視線在王瑾和陳文靜兩人臉上轉了轉,“兩份熱幹面一百塊錢,你們兩人,誰買單?”

“王瑾,你說的沒錯,這老闆真摳,熱幹面沒吃,就開始要錢了。”陳文靜顯然從王瑾那已經聽說了昨晚的事,瞪了眼張凡,“我們都坐在這了,難道還怕跑了嗎?”

“小本生意,我墊付不起,希望諒解。”張凡小心的伺候,這兩人是今天頭一單生意,不能得罪了。

“放心,今天我帶錢了,給你。”王瑾從随身攜帶的精緻小包裏拿出錢包,才一打開,張凡眼睛就亮了,滿滿的一沓紅鈔,卡片貼着卡片。

富家女,白富美。

接過一百塊錢,張凡轉身去了廚房後面:“稍等會,我取下食材,馬上就好。”

兩人看不見的地方,一百塊錢消失,從美食系統中購了兩份熱幹面的食材,收好找回的十塊錢,張凡出來,到了店門口,準備燙面。

“好香啊,我開始相信你了。”陳文靜聞到高湯的香味,同王瑾說了聲,充滿期待。

“待會等他做好了,會更好吃。”王瑾盯着張凡,肚子真餓了。

在火爐上架好高湯,奶白色的湯汁翻滾,香氣飄散出去,隔壁王胖子夫妻倆聞着香味,好奇的瞥了一眼,警惕性十足。

李老闆一直沒走,在張凡門口不遠處抽着煙,眼睛不時朝張凡店中瞟來,也聞着香味,走近了幾步。

正午時,附近寫字樓白領下班,很多公司并不提供飯食,他們得自己到樓下的餐館找吃的,或是回家自己做。中午休息時間才一兩個小時,回家一趟太趕,多數人選擇就在樓下老街解決。

熱幹面作爲過早的餐點,加上一杯豆漿,勉強能填下肚子,可用來做午餐,就稍顯寒碜了些,并不是多數人的午餐首選。

一群十幾個人從張凡店鋪前走過,看其樣子,似乎要去十幾米外的小炒攤,可其中幾名女生聞着湯香味,脫離隊伍,朝張凡店鋪前走來。

“老闆,你這燙面用的湯鍋怎麽這麽小?”幾分鍾的時間,店門前站了不少的人,一人看到張凡用湯鍋很小,好奇的問了一句。

抓面、燙面、撈面、瀝水,動作一氣呵成,瀝幹水分的熱幹面放進碗中,再添加上醬汁、蘿蔔幹,張凡筷子撥動,攪勻,送到王瑾和陳文靜兩人桌上,這才回身對先前疑惑的人道:“我家熱幹面用的食材都是上好的,燙面的湯更是特制,一份湯對一份面,不多不少。”

說完,張凡将原本架在火爐上的湯鍋取下,又單獨再架上一個湯鍋。

“這麽講究,怪不得這麽香,老闆,你家熱幹面多少錢一碗?”一女生看了眼店鋪裏吃的正香的陳文靜,有些嘴饞。

張凡手一指身後的牆壁:“價目表在那。”

“五十塊一碗?”女生看到價目表,表情有點誇贊,“這也太貴了些吧?”

“用料全是頂級的,希望能夠理解。”客人被熱幹面價格吓到,這不是第一次,張凡簡單解釋了一句,堿面放進湯鍋中。

一壓,一撇,堿面翻滾,笊籬撈了兩下,湯鍋中一根堿面都沒留下。

“老闆你這技術厲害,我還從來沒見誰燙面面條不斷的,難怪價格這麽貴。”旁邊圍觀的人看到這一幕,贊歎道。

神級熱幹面,神級廚藝!

幾分鍾的功夫,又一份熱幹面做好,張凡端起來,送到王瑾身前。

“味道真好,我還要再吃一碗。”這麽一會的功夫,陳文靜碗中的熱幹面已經見底,意猶未盡,“蘿蔔幹真好吃,就是太少了些,老闆你果然是摳。”

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