第四十四章焦糙


葉文跟着李震玩了一會兒十點半拖拉機,喝了幾杯酒,又跟尉遲寶琳玩了一會兒牌,自從葉文掰過尉遲寶琳後,尉遲寶琳對葉文也頗爲尊敬,沒有了之前看不起葉文的意思。

玩着玩着,暫時沒人找葉文玩牌,葉文就看了看大殿内的情形。

葉文發現在這大殿的人都是年輕一輩的人,也都是世家弟子,而那些大臣們一個都沒有,估計是另有聚會,畢竟李二也沒有在這裏,隻有太子李承乾在這裏招待。

另外,葉文還發現并沒有女眷在這裏,男女不交集,怎麽會看對眼?葉文不禁感到奇怪。

葉文他們聊得差不多的時候,門外響起了響聲,世家弟子們聽聞紛紛起身,朝外看去。

“諸位,父皇給大家準備了一些好玩好吃的,請諸位移步到外面。”得到消息的李承乾高聲的說道。

既然太子李承乾都這樣說了,世家弟子們也都紛紛的朝外走去。葉文見程處默他們都朝外走去,葉文也就跟着出去了。

走到外面,發現不遠處的小湖邊上點燃了各式各樣的花燈,湖水倒影着燈光,跟湖水裏的星辰交相輝映。

除了花燈外,湖邊的空地上還放有“燈樓”、“燈樹”,跟安福門外那些“燈樓”“燈樹”比起來,不遜半分不說,還有比它們高大的多了,更是把這片空地照成了白晝。

這些空地上如同宮外的街道上一樣,擺着各式各樣的小吃,走的快的世家弟子們,已經朝前品嘗那些小吃了,而且還不要錢,甚至隐隐約約間看見了女眷。

“比起葉郎家族的如何?”一直跟着程處默的一名世家弟子問道,看來葉文之前的話語讓他久久不能釋懷。

“相差無幾。”葉文面對這花費大工程的“燈樓”、“燈樹”,也沒什麽好說的,總不能跟他們講霓虹燈什麽的吧。

得到葉文這個答複,世家弟子并不滿意,但也沒繼續說什麽。

“何必計較這些,我們也去下面玩玩吧。”程處默不想讓他們太過針對,畢竟都是自己的朋友,所以提議道。

“也好,程兄請。”葉文也想嘗嘗唐朝的風味小吃。

“葉兄請。”程處默客套一番就和世家弟子們一起下去了。

葉文來到下面一個小攤前,看到攤位的師傅拿着另一方煮熟的圓圓的東西,放到油鍋裏炸,散發出來的香味也很好聞。這些攤位的師傅一般是宦官,打下手的不是宦官就是宮女,也沒看見來自民間的師傅。

“葉兄可否來一碗焦糙。”程處默在一旁說道。

葉文查詢了一下,按照現在的說法就是“油炸湯圓”,要是煮的話,要到宋朝才出現,而且那時候也不叫“湯圓”,而是叫“浮園子”。

現在唐朝人管這種油炸湯圓叫“焦糙”“焦圈”或者“粉果”。制作方法并不太困難,首先調好元宵餡,五仁幹果還是鹹肉鮮菜自便;然後準備面粉和水,和出軟軟爛爛的面皮(這跟現代元宵用米粉做皮不一樣)。

然後支起一口大鍋燒水,取一點兒元宵餡兒握在手心裏,伸進爛面中團團攪動捏合,捏到面皮包住餡兒,用力,五指縫裏各漏出一團小湯圓。用工具把這些小面湯圓刮下來,丢進大鍋用水煮熟。旁邊再準備一口油鍋,鍋下用木炭生起旺火,鍋裏放一二鬥食用油,最好是芝麻油。等油燒熱以後,把煮熟的小湯圓撈起來,丢到油鍋裏煎炸,等油沸騰個三五回,就能撈起來吃了。

“那就嘗一嘗。”看了介紹,葉文也就想嘗一嘗了。

程處默又詢問的身旁的世家弟子們,然後就跟那宦官要了幾碗,語氣也說不上客氣,畢竟他們可看不起這些宦官。

反而宦官老老實實的點頭答應,還恭敬的讓程處默他們稍等一會兒,生怕慢待了他們。

葉文、程處默他們坐定後,葉文就四處打量了一下,看到不遠處一座宮殿外一座高地上,一群将士穿甲持戟練習,而一些大臣們坐在一旁觀看,其中葉文還看到了李二,李二不是坐在最上面,他上面坐着一個年近花甲的老人,李二還時不時的跟他請示。

不用想,葉文就知道那老人就是唐高祖李淵了,而且葉文還猜到那些将士演繹的是《七德舞》,也就是《秦王破陣樂》。是從李世民時代就有的,也是爲了紀念他打敗劉武周而做的。這套舞參演者達120人,上場時皆披甲持戟,在大鼓聲的伴奏下,一遍齊聲高呼,一邊模仿軍中将士的縱橫捭阖的動作,十分大氣磅礴。

宦官恭敬的端上來“焦糙”,葉文也收回了目光,準備開始對付起自己面前的美食了。

再次客套了一下,葉文夾起一個油炸湯圓嘗了一下,這“焦糙”表面金黃酥脆,内餡兒滾熱燙口,咬開香氣撲鼻,也算是一種美味。

吃了一半的時候,這“焦糙”因爲太過油膩,葉文吃的也感到有些膩味,最後幾個,葉文還是強吃下去的。

吃過“焦糙”,葉文取出紙巾擦了擦嘴,順便又遞給同樣吃完的李震,李震搖搖頭拒絕了,葉文不怕那些大臣彈劾,但李震可是怕自己的父親揍自己。

李震取出自己的手帕擦了擦嘴,葉文見此隻好收回紙巾,順便把用過的紙巾塞回口袋了。

這古代可沒有垃圾桶,也隻有自己在用紙巾,葉文可不想自己一個人亂丢垃圾。

等衆人都吃過後,就起身接着晃悠了,順便再看看美女,萬一看對眼了呢,而且現在葉文也多多少少抱了一點心思。

至于之前程處默夫人打趣的汝南公主,他們兩個之間好像還沒有滋生情愫吧,這八字還沒一撇呢,葉文也就不會期望什麽。

“喏,就是他了。”就在葉文想汝南公主的時候,汝南公主的聲音從旁邊傳了過來。

葉文聞聲扭頭看到,幾個大家閨秀在好奇的打量着葉文,葉文長得不醜,而且還有一點小帥,再加上穿的衣服也很時尚,引起了她們指指點點。

“拜見公主殿下。”葉文見此,隻好上前拜見汝南公主,至于她身旁的人,葉文又不知道怎麽稱呼,也就沒有拜見。

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