那一塊豬肉肥肉得宜,差不多得有十斤。
肉攤老闆看的有點傻眼,“妹子,你買這麽多豬肉做什麽?”
顧安安神秘一笑,做灌腸啊。
山上的金櫻子總有采摘完的一天,那柿子也頂多再摘兩三筐。
家裏有四個小崽子要養活,她可不是得想辦法掙錢養家嘛。
現在豬肉便宜,當然是多買點嘛。
肥肉可以煉油用來炒菜吃,還可以把多餘的肉用來做灌腸,到時候就算不能賣也能留着自家吃嘛。
顧安安打了一手的好算盤,不過她可沒打算分享給肉攤老闆,“家裏人多,答應了給孩子們買肉吃,這不是買不起羊肉嘛。”
肉攤老闆覺得也是,他很是好心的分享了做豬肉的秘笈,“大妹子你回頭買點醬一起煮,味道還成。”
那一大塊肉差不多有十三斤,老闆隻給算了十斤的錢,還把肉攤上的筒骨都給了她。
顧安安臉皮夠厚,連帶着那些豬小腸什麽的都拿走塞到了筐裏,背上的竹筐頓時分量十足。
等着從米店出來,她背負着三十多斤的米面肉食,再也抱不動江明煦。
小男孩對肉沒啥興趣,畢竟生肉看着沒食欲,這會兒耍賴皮的拽着顧安安的胳膊不肯挪動。
“娘你還沒給我買點心吃。”
隔壁點心鋪子好香好甜,走不動路了怎麽辦?
顧安安覺得這小子純粹是有奶就是娘,之前還跟自己一萬個不對付呢。
現在一轉臉就娘呀娘的喊個不停,還知道撒嬌。
孺子可教也。
顧安安忍不住笑了起來,“那咱們現在去買點心吃。”
正值半下午,糕點鋪子裏也沒多少點心剩餘。
顧安安花了二十文全都打包帶走,“晚上我要做肉吃,小心你現在吃多了晚上吃不下。”
小朋友嘴角都是點心殘渣,“怎麽會?我能吃着呢。”
好香的,他從來沒吃過這麽好吃的點心。
想到這點心是顧安安給買的,江明煦遲疑了下,“娘你要不要吃點?”
這個讓食讓顧安安十分感動,“真是個乖崽,明煦自己吃就好,慢點吃别噎着。”
今天一共收入五兩銀子又四十三文錢,糖葫蘆花去了八文錢,豬肉花掉六十文,再加上買大米、面、糖、鹽、醬還有一些香料花掉一百零五文錢,買糕點花了二十文。
她如今還有四兩八百五十文。
有錢着呢。
可惜這身體有些虛,不然顧安安覺得自己可以買更多的豬肉和糧食。
背着沉甸甸的米面肉,顧安安帶着江明煦來到約定了的地方,等着牛車回家去。
趕牛車的大叔是劉家窪的,因爲經常載着附近幾個村的村民去縣裏,對顧安安也算熟悉。
早些時候都是看顧安安吃,在那裏故意饞孩子吊他們胃口。
如今看到這小男孩吃得香甜,顧安安倒是有幾分慈母模樣。
劉大叔也沒多說什麽。
倒是一同回去的婦人忍不住問了句,“喲大妹子,買了這麽多東西,發财了呀?”
财不露白。
老祖宗傳承下來的智慧顧安安牢記于心,畢竟民風樸實與窮鄉僻壤出刁民從來都不矛盾。
“就這點東西都掏光了家底,我還愁回頭怎麽過日子呢,大姐有啥發财的路子沒,喊着我呗。”
這話讓那婦人悻悻一笑,不再開口。
有錢自己賺不好嗎?再說了,她哪有什麽賺錢的路子?
在江家村村口下了車,牛車沿着山路繼續往前走。
顧安安則是背着竹筐牽着江明煦的手往家去。
一路上碰到幾戶村民,瞧到這一幕紛紛大跌眼睛——
這還是江老三家的嗎?
“三小子,你娘沒打你吧?”
江明煦吃完最後一口桂花糕,嘴裏頭都幹巴巴的口渴,“我叫江明煦!”
不叫三小子。
村裏人聽到這話忍不住樂了,順口問道:“喲,有名字了呀。”
“昂,我娘給我起的名字。”江明煦帶着幾分得意,他也是有娘疼的人了呢。
這小模樣讓村裏人歎爲觀止,顧安安這是轉性了還是在想法子打算再收拾這幾個孩子?
要真是改邪歸正那可真是再好不過。
怕就怕她是給倆蜜棗,回頭再狠狠一巴掌。
這可是顧安安幹過的缺德事。
在村裏人的困惑中,顧安安帶着江明煦回了家。
剛回到家中,江明奕就把人拉了過去,仔細檢查了一遍,然後發現阿弟的肚子似乎有點大。
“阿兄,我渴,想喝水。”
顧安安聞聲瞪了一眼,“跟你說别吃那麽多,不聽我的話。現在喝水胃脹,回頭把你的胃漲破了怎麽辦?先去床上躺着,老大你看着點,不能給他水喝。”
江明奕有點懵,小聲問,“她給你吃什麽了?”
該不會是吃土吧?
江明煦聞言嘿嘿一笑,掰着手指頭說,“娘給我買了糖葫蘆,也給你們買了,對了還有點心,桂花糕好好吃。”
娘後台還要進城,到時候他也跟着去。
三弟向來最不喜歡後娘的,如今倒是喊的親熱。
這個女人難道真要當一個好人?
顧安安在整理東西,“珠兒你過來下。”
她把油紙包裹着的糖葫蘆遞了過去,還有一包點心,“先吃點解解饞,過會兒娘給你們炖肉吃。”
十多斤豬肉呢,顧安安回來的路上都已經安排好了。
用一斤肥肉煉油,劃拉出兩斤來做紅燒肉吃,剩下的則是剁成肉餡用來灌豬肉腸。
她還從肉攤那裏弄來了一些豬腸,回頭處理下做腸衣。
實在不行做臘肉倒也不錯。
“珠兒。”
正在小口小口極爲秀氣的吃着糖葫蘆的江明珠聽到這聲音哆嗦了一下。
怎麽了?
“吃完去生個火,我先去處理這些肉,咱們今晚炖肉吃。”
江明珠看着拎着肉和骨頭離開的人,她迷迷瞪瞪的回過神來。
江明煦已經湊到她身邊,“阿姐,糖葫蘆好吃嗎?”
竹簽上的糖葫蘆還剩下兩顆,看着一臉饞樣的人,江明珠把糖葫蘆遞給了小弟,“她真的沒打你?”
“沒有,不過阿姐,娘她賺了好多銀子呢。”
江明煦麻溜地把顧安安出賣了,“往後咱們就不愁沒吃的了。”
看着一臉滿足的阿弟,少女臉上露出幾分擔憂,那也得真的給他們吃才行。