第106章 這貨是誰（310）

中國乳業如同武俠江湖，也有南北派的紛争結盟。

南派主打巴氏鮮奶，他們均是地方品牌，多據守在南方城市，以發達的地方消費需求謀生。

巴氏鮮奶采用72-85度低溫滅菌，能保持口感和營養，但通常隻能保存幾天，限制了配送範圍。因此, 通常隻有産奶地300公裏以内的城市能被品牌覆蓋。

北派則主打常溫奶，采用了135-152度高溫滅菌和利樂包裝，能配送到全國範圍。其代表便是雙雄伊力和猛牛。

依托于此，乳業也形成了乳協、奶協兩大組織。

前者由伊力、猛牛等基地型乳企支撐，隸屬輕工業聯合會。後者由光明、三元等地方乳企支撐，隸屬中國奶業協會。

多年來，兩個陣營在一波又一波的口水戰中互相攻擊，最終常溫奶陣營漸占上風。

如果不是兩派的明争暗鬥，國内的消費者可能直到現在也無法弄清巴氏奶和常溫奶的真正區别。

有意思的是，嘉谷乳業身處南派的地盤，卻屬于北派的陣營。

常溫奶陣營的伊力和猛牛主要使用的是利樂的常溫奶無菌包裝，而光明等巴氏奶企業則主要使用美國國際紙業公司的“新鮮屋”包裝。因此，兩大乳業陣營角力的背後，是兩大國際包裝巨頭的利益争奪。

帶着後世記憶的齊政知道這場戰争的結局，常溫奶陣營最終占據了牛奶市場近70%的份額，大獲全勝。而随着國際紙業被收購，它原本的巴氏奶紙盒包裝在華的市場擴張計劃也成爲了泡影。于是，利樂幾乎是一統天下。

但是在當下的時間節點，戰火正酣，或者說，常溫奶占據一定的優勢，但還沒有取得壓倒性勝利。

對于兩派陣營之争, 楊業是最熟悉不過了。

“現如今，兩大陣營開啓了标‘鮮’戰争。誰能赢下這場戰争，誰就能掌握主流話語權。而我們常溫奶陣營必然會取得最後的勝利。”楊業信心十足地對齊政說道。

所謂标“鮮”戰争，就是争奪在包裝上标“鮮”字的權利。

爲什麽一個“鮮”字會引起這麽大的争執呢？

其實在齊政看來，這不過是一場鬧劇。

最初是因爲國家要求學生奶必須全部使用鮮奶，不能使用奶粉。因此專家建議以是否使用鮮奶爲區别進行标注，具體的工作就交到了奶協手上。

前面說了，奶協背後是地方巴氏奶企業。于是奶協很快就将這個鮮奶标志概念擴大了，變成了加工的是巴氏奶還是常溫奶爲依據，也就是說，常溫奶經過加工後就不新鮮了，因此不應作爲學生奶，等于是将常溫奶踢出了鮮奶陣營。

這下子常溫奶陣營肯定不同意啊！于是幹脆提出，既然這樣，标鮮就沒有意義了，所有奶都不能标鮮。

圍繞着“标鮮”，兩大陣營展開了激烈的口水戰。

事關利益, 絕非意氣之争。

巴氏奶企業一般奶源不充足, 缺乏奶牛飼養的發展空間，但因爲靠近城市消費市場, 在營銷策劃上主打“鮮奶牌”，以鮮取勝。

常溫奶企業擁有得天獨厚的優質低價奶源，常溫奶保質期長，在營銷上突出“方便”和無污染，以價取勝。

通過簡簡單單的标鮮，前者是希望将常溫奶與“鮮奶”行列徹底區分開來，拉開不同的檔次。尤其是地方上的中小奶企，保持一個“鮮”字就好比抓住了一根救命的稻草。

後者則幹脆是釜底抽薪，扼殺巴氏奶在營銷上的競争優勢，一舉将巴氏奶陣營徹底擠垮。

其實，說到底，大多數消費者可能并不清楚甚至不關心巴氏奶、常溫奶、鮮奶等等這些名詞的準确定義。

但乳企心知肚明，正是這些令局外人迷惑的名詞，把他們分成了不同的陣營，并賦予了他們競争力和巨大利益。

總之就是一地雞毛。

齊政就無奈地對楊業說道：“其實，這樣的争執對整個行業而言又有多大的意義呢？大家都不踏踏實實地謀求發展，反而是天天在口水戰，最後誰都不是赢家。”

楊業對此也無可奈何：“有句話怎麽說來着？人在江湖，身不由己。奶業這個行業太混亂了，往往是一方還沒唱罷，另一方就登場亮相了。就算我們鎮之以靜，别人也會一盆污水潑過來，躲都躲不開。”

齊政當然明白這個道理，他隻是看着一幫人在作死，還要拉自己一起，忍不住抱怨幾句罷了。

世間事往往就是這麽殘酷，不經受打擊，就不會成熟。

齊政也隻能希望，嘉谷乳業能在這一輪輪激烈的戰争中，做到不随波逐流，最終在行業洗牌時成長爲中國乳業的中流砥柱。

“不管怎麽說，嘉谷乳業要有自己的發展節奏。按照高标準建設自有生态奶源基地，實行産銷一體；提高加工标準，适當進行乳企兼并，擴大對市場的占有率；最後就是品牌建設和渠道建設了……”

齊政和盤托出自己的想法，楊業用心記着。

他聽完後感覺有些頭大，不是因爲目标難，而是因爲缺人。

嘉谷乳業是獨立運營的，要有自己的經營班子。

他知道自身的優勢和劣勢，自己擅長管理，但弱于營銷。齊政各方面的要求可不低，管理團隊必須增加精于營銷的人才，自己該去哪找呢？

齊政了解到他的爲難之處後，笑着道：“栽好了梧桐樹，自有鳳凰栖。你将平台搭建好，還怕找不到人才嗎……”

還沒說完，就聽到身後有人大喊：“齊老闆，等一等，齊老闆！”

齊政愕然轉身。

一個三十多歲，微胖的發際線高企的中年人氣喘籲籲地從羅口村方向跑了過來。

“你……你是……你是嘉谷的齊老闆吧？”中年人在齊政面前停了下來，撐着腰，大喘氣地問道。

齊政看是不認識的人，于是微笑着點了點頭。

“我是齊政，你這是……”

中年人喘過氣，一臉激動地手舞足蹈：“真是你！齊老闆，我是來求包養……呃，不是……咳咳……”說得太急以至于被嗆着了。

齊政臉上的笑容定格了，他一臉懵逼地看着眼前咳得撕心裂肺的中年人。

我勒個大艹，包養？誰的口味這麽重啦？

關鍵是，這貨是誰啊？

……

(本章完)