李林飛辦完這件事兒後就回家了，回到家後看了看自己的屬性。宿主:李林飛(中級神豪) (35/100)

年齡: 18

身高: 170cm

身體素質: 85

持久力: 80

視力: 75

精通:寸拳、太極拳、汽車駕駛術、廚藝精通。

任務點: 365

神豪點: 780

李林飛看着這四樣精通，寸拳太極拳他都運用了，也見識過效果，汽車駕駛他天天都在開車，這廚藝精通他還沒有試過呢。

他就像今天爲了老媽也是爲了這廚藝精通的程度，試一試這廚藝精通。

于是打電話給老媽，問她今天什麽時候回來?胡雯跟他說五六點時就回來。

這不問不行啊，如果老媽今天回來晚了,他做菜有什麽用呢?

問好老媽情況後，他開車去了附近超市，買菜。

這過程中他發揮廚藝精通，挑菜要挑好的，材料也要好的，如果這裏有材料的話他還要做西餐。

廚藝精通不僅是可以做中菜，還能做西餐，精通地球上所有菜的做法。

今天李林飛要做幾碗中國傳統的湘菜還有老媽喜歡的川菜，中國不同地域的菜有不同的做法。

東北人喜歡口味重的，魯人喜歡新鮮的,首都地區的喜歡喜歡鹹的，鄂湘贛三省人喜歡微辣的等等。李林飛是湘人，也愛吃辣，不過是微辣,太辣的那隻有川人了,他們口味重喜歡麻辣,李林飛就曾經吃過一-次川菜，那真是又麻又辣。那個感覺李林飛真受不了。

李林飛老媽就是川人，不過自從老媽嫁給老爸後，很少做過川菜，曾經做過一次李林飛和他老爸還有老姐都受不了這種辣，後來老媽就不做川菜了。

和李林飛他們一樣做湘菜，隻能吃微辣的食物，今天做老媽喜歡最喜歡的兩碗川菜，麻辣豆腐和宮保雞丁。

選好做川菜和湘菜的食材後，去收銀台接:了賬，，然後開車回家。

回了家後，把所以才都弄好洗幹淨後，就放在了冰箱裏，等到快五點時就做。

全部弄好後，已經中午十二點多鍾了，于是回卧室睡了一會兒覺。下午四點多鍾的時候起來做菜。

……。

李林飛首先做的是川菜，川菜是中國傳統四大菜系之一，中國八大菜系之- - ,川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱。

做川菜有很多的講究，這裏就不多說了,李林飛現在要做的是傳統川菜，和當代的川菜有所不同。:

他今天做的兩道川菜是川菜的兩道傳統菜系，做麻婆豆腐，選材要好。

麻婆豆腐特色就是麻辣鮮香，在選擇豆腐上川人說選擇韌豆腐，在川菜館吃麻婆豆腐會感覺豆腐和嫩但也有韌性不是很易碎，但李林飛在超市裏沒找到這種韌豆腐，隻找到了南豆腐，不過做起來口感更香。

然後就是宮保雞丁,要用好的雞脯肉，不過做時要先用刀背拍一下，切成小丁，加入一湯匙料酒、半湯匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙鹽，一茶匙澱粉腌漬10分鍾，李林飛做的宮保雞丁是最正宗的傳統川菜。

川菜做完了，然後是湘菜。湘菜也是中國八大菜系之一，不過它不像川菜那樣麻辣，但是一點都不辣不行，隻是微辣就好。

從前歌手宋祖英唱過辣妹子這首歌，辣妹子辣妹子辣辣辣:

辣妹子從小辣不怕

辣妹子長大不怕辣

辣妹子嫁人怕不辣

這是歌唱湘省妹子不怕辣的，好像是說湘省妹子不川省妹子更愛吃辣，更加不怕辣。

等所要才做好後，剛剛端在桌上去，老媽就開門進來了。一看，因爲是川人，所以認得宮保雞J和麻婆豆腐這兩道川菜。

“媽，去洗手吧，嘗嘗你兒子今天做的川菜，也不知道味道怎麽樣。”

“好，兒子，媽，今天就嘗嘗兒子做的菜。胡雯洗了手後，來到桌子上，用筷子夾起一塊麻婆豆腐送到嘴裏。然後- -臉享受的樣子。

“媽，味道怎麽樣啊，李林飛疑惑的問道。”

胡雯回過神來，說道:“兒子，你這廚藝，是這個。”說着豎起來大拇指。

“媽，你喜歡就好。”

“媽喜歡，兒子的廚藝都能趕上正宗的川廚了，來，兒子，快吃飯吧。”

“媽，您說笑了，然後自己去盛飯去了。”