“哇塞!這麽多!”
黃雷的眼睛亮了亮,立刻說道:“老闆,圍裙給我!”
店老闆拿過兩個圍裙,遞給黃雷一個,另一個遞給李林飛。
從店老闆手裏拿過圍裙,快速系上,起鍋!放油!切蔥姜蒜!
此時此刻,黃雷已經把小龍蝦下鍋了!
“小飛!你跟得上我嗎?”黃雷一邊翻炒一邊問。
李林飛沒有回答,直接用菜刀操起切好的蔥蒜姜辣椒扔進了冒着油煙的鐵鍋,大勺在手,快速炒制,小龍蝦下鍋,起火,瞬間出來焦香,卻不是糊掉的味道。
黃雷的廚藝娛樂圈公認,不管是什麽食材,他都能釋放出食材原本的味道,更别說颠鍋這樣基本的廚藝技能。
隻是李林飛在颠鍋上卻比黃雷高出了不止一個檔次,黃雷隻是拿着鍋把颠鍋,陸凡卻是用力撥了一下鍋把,鍋把便轉了五圈才停下,并且依然保持着平衡。
“哇塞!”圍觀的遊客們忍不住驚呼。
黃雷看到後也揚了揚眉毛:“小飛,有兩下子!”
接着,黃雷把小龍蝦倒出來,重新起鍋,将香辣醬倒進油鍋翻炒,然後加了點水。
“爲什麽要加水?”狄麗熱伊問。
“爲了防止香辣醬粘鍋!”黃雷說,然後黃雷把小龍蝦都倒進去翻炒。
李林飛卻提着鍋把一揚,小龍蝦全部飛上了天空。
“哈哈哈哈!小飛!你用力過猛了!能接住嗎?”黃雷調侃。
李林飛沒有回答,大勺直接舀了一勺香辣醬,快速放進油鍋内翻炒,然後是醬油耗油胡椒粉各種調味料,快速翻炒幾秒後将鍋挪到火的邊緣,快速翻炒。
“他這樣做是爲了防止火勢太大粘鍋!加水雖然可以,但是會沖淡香料的味道!”店老闆看出了門道。
“這小子是高手!”
等調料的香味都被激發出來以後,李林飛将鍋舉到大火正上方邊緣,剛剛抛到天空中的小龍蝦全部回落,一隻也沒有掉在地上。
“卧槽!卧槽!好牛逼!好牛逼!中華小當家在世啊。”圍觀的人驚呼。
然後大鍋重新被放置在大火上,快速翻炒,再次用力撥一下鍋把,炒鍋快速轉了圈後穩穩地停住,李林飛将白芝麻全部撒進,然後出鍋。
動作一氣呵成!精彩絕倫!炒過的龍蝦泛着油光,紅色龍蝦和白色芝麻相映襯,看着就很有食欲!
“爲了公平起見,我現在把這兩盤龍蝦端進去然後再端出來。”
店老闆說道:“不過我會做記号!然後請十個顧客品嘗!”說完店老闆把兩盤炒好的龍蝦端了進去又很快出來放在桌子上。
“好了。”
店老闆說:“誰想品嘗?”
“我我我!”前來買東西的顧客們争先恐後地說。“還有我!”嚴敏站了出來。
“你來湊什麽熱鬧?”黃雷笑着問。
“我也很想吃啊!”嚴敏咂咂嘴。
店老闆很快選出了十個品嘗的人,其中有嚴敏和狄麗熱伊,黃波也想嘗嘗便加入了進去。
嚴敏第一個品嘗,先吃的是左邊的那盤,然後再吃右邊的那盤。
“我選擇這個!”嚴敏指了指右邊的那盤,說道:“外酥内軟!帶着一種淡淡的焦香,有一種鐵闆燒的感覺!調料浸入了每一塊蝦肉上,回味無窮,回味無窮啊!”
嚴敏這麽一說,後面排隊的人更翹首以盼了。
接下來是黃波,黃波也選擇了右邊的那盤:“每一塊蝦肉上都有着濃烈的香味,我感覺我的舌|尖在跳躍!我的味蕾在跳舞!”
狄麗熱伊也選擇了右邊那盤:“雖然不知道這盤是誰做的,但是這絕對是我吃過的最好吃的香辣蝦!”
說着狄麗熱伊又夾起一個。
“給我們留點啊!我們還沒吃!”後面排隊的人口水直流。
最後,所有的人都品嘗了,左邊那盤有兩票,右邊那盤有票。
“現在是宣布結果的時候了!”店老闆說道。
“右邊這盤是李林飛做的!李林飛赢!”
“YES!”李林飛激動地握拳。
“比我做的都好吃?”黃雷不相信,從陸凡做的那盤香辣蝦中夾起一隻,剝開,放進嘴裏,咀嚼,下一秒,黃雷愣住了。
“這!焦香味!龍蝦味!麻辣味!鐵闆味!甚至還有海洋的味道!這些味道混合,精彩絕倫!小飛!”
黃雷拍拍李林飛的肩膀,說道:“好吃!太好吃了!我認輸!”
“這是給你的獎勵!”店老闆把那半盆海鮮放到了陸凡面前。
“謝謝老闆!”李林飛笑笑。
“熱伊!過來拿!”
“嗯!謝謝!”狄麗熱伊開心地收下了海鮮。
“我看我們雙黃是沒有資格當隊長了!”雙黃無奈地說。
黃金海鮮市場門口。
“現在稱重結果出來了。”嚴敏說道。
“李林飛第一名!第二名狄麗熱伊!孫宏雷第三名,小豬第四名!黃磊第五!黃波第六!”
“倒數第一就不用說了吧!”王訊尴尬地說。
“那麽這一輪隊長是李林飛!”嚴敏說道。