牧場裏第一批受孕的母牛已經産下小牛了。
育種場,一頭頭長着小角的棕紅色短毛小牛,跟在母牛的屁股後面在草場裏溜達。
第一批産出的都是蠻荒世界山谷角牛和北方牛的雜交品種。五天前産出第一頭,之後的時間,每天都會産出好幾頭……
牧場現在有雜交角牛41頭。
林易來到育種場,哈裏森他們正在給母牛接生。雜交角牛體型大,如果沒有人工接生,特别對頭胎母牛來說,極容易難産。
預計今天會産下15——25頭小牛。
“Boss……”牧場工人康納看到林易走來,喊道。
“嗯。”林易應了一聲:“這些新品種角牛如何?”
“體格大,健碩,剛出生的小牛,就能跟着母牛出去活動了。”康納說道:“至于是不是優質的肉用新品牛種,得後面觀察。Boss,該給這些牛取個名字了。”
這些新出生的牛犢要進行登記。這個品種的牛,和母牛品種還是有很大區别的,最明顯的特征便是沒有背後的肉瘤……體型更長。
“叫‘蠻牛王’如何。”讓林易取名字,實在是難爲他了。
“蠻牛王的名字,好像被注冊了。”
“那就叫石峽谷角牛。對了,注冊名字的時候順便将‘石峽谷黑牛’一起注冊了。”
“好的。”
雜交牛的名字确定,石峽谷角牛和石峽谷黑牛。
石峽谷黑牛,預計還要半個月才能進入預産期。
哈裏森在育種場的4号棚,這裏剛出生了一頭石峽谷角牛,他正在給小牛犢稱重量。
一般,剛出生的牛犢重量在50斤-80斤。
石峽谷角牛,母牛的體型大。而且父系來源的河谷角牛,體型更是巨大……
剛出生的石峽谷角牛,體重基本在80斤,最重大,超過了100斤。
這隻剛出生的石峽谷角牛,體重是87斤。
“Boss。”哈裏森喊道。
“唉……”
經過九個月的等待,石峽谷牧場的母牛終于生産了。産出的都是健康的小牛,非常有活力。
哈裏森給林易說着牧場的近況,言語中透露着興奮和激動。
牧場裏懷孕母牛有1600頭,意味着能産出1600頭小牛。
現在工作不好找,石峽谷牧場給的待遇,高出現在行情牧場工人的平均待遇了。
牧場裏的工作忙一些,挺好。最起碼不會失業……
哈裏森陪着林易到處看了看,還未生産的母牛有一千五百多頭。這些母牛的預産期從現在到年底,會陸陸續續産下小牛。
母牛肚子裏的小牛犢都挺大,那些生産過的母牛還能自然分娩。而沒有生産過的母牛,必須得工人接生,或直接手術。
“這段時間辛苦你們了。”林易又說:“現在的育種場需要24小時看着吧?”
“對,必須24小時看着。”同一個牛棚,母牛的預産期都相差不多。現在有17個工人,其中擁有獸醫執照的工人,他們分白天和黑夜全程看護這些待産母牛。
“今後每産出一頭小牛,給你們獎勵100元。算是給你們漲工資了。如何分配,你和康納他們研究一下自己決定。”
“謝謝Boss。”
每産出一頭小牛獎勵一百元,總的算起來也不少。畢竟這裏的牛多……
林易在育種場待了一會兒,看了看他們如何給牛接生。如遇到體型小的母牛,康納他們還會拿出手術刀,給母牛做剖腹産。
剖腹産的比列很大,十頭牛,大概就有3頭需要手術。
以後市場好的話,這些母牛就幹脆賣掉算了,培育新的母牛群。
回到别墅,林易拿了塊大蛇肉出來。這些蛇肉都風幹了,表面有厚厚的鹽巴……
将蛇肉清洗幹淨,林易将蛇肉切了薄片。紅色的肉,很硬……
切成薄片後還是很難嚼動。肉帶着鹹味兒,肉很老,就跟咀嚼有味道的塑料差不多,不好吃。
再試了試用火槍烤。
火槍一烤,散發出一種誘人的香味兒,肉也不那麽老了。可經過高溫,蛇肉裏蘊含的能量流失很多。
對現在的林易來說,吃這些東西,對自身的幫助不大了,也不在乎那點流失的能量,就将高壓鍋拿了出來,試試炖肉。
林遙在院子裏栽種了蔬菜,裏面的冬瓜長大了。用高壓鍋炖了幾個小時,蛇肉終于軟化,裏面是雪白的肉湯,一股子濃郁的鮮香味彌漫出來。
這種鮮味比老母雞、野山雞炖的湯更鮮美可口。蛇肉是腌制過的,林易沒有放任何調味料,就特别美味。
摘了個冬瓜回來,打了冬瓜皮,将冬瓜放進去再炖十幾分鍾,關火。
‘嘀嘀~’外面車子喇叭響起。
林易出門看了一下,艾瑪拿着手機,正準備給林易打電話。
“你在煮什麽東西呢,這麽香。”艾瑪看到了出來的林易,将手機收了起來。
“炖牛肉,快進來嘗嘗。”
“牛肉?”艾瑪小跑着過來,牛肉可不是這個香味兒。
艾瑪今天穿着條白色的淑女裙,将頭發紮了起來,看起來青春活力。
林易先給艾瑪盛了一碗湯:“嘗嘗我用秘制調料炖的老牛肉。”
艾瑪喝了一小口:“好鮮啊,味道不錯。”
“喜歡多喝一些,我在裏面加入了些中藥,對身體有好處。”林易可不敢說是蛇肉,先不說艾瑪能不能接受蛇肉,便是這些肉的塊頭,就算是蛇肉,那應該也是特别大的巨蟒……自不能說。
“我喜歡吃肉,嘻嘻……”艾瑪咧嘴笑着,吃了塊肉。高壓鍋壓了近4個小時,硬邦邦的蛇肉早就炖軟了,雖然還需要咀嚼,但一點都不硬:“很好吃,你怎麽做的,教教我。”
“很複雜的。你以後想吃,我給你做。”
“嗯。”艾瑪露出甜甜的笑容:“金礦公司的事情都忙完了?”
“那邊不需要我盯着了。公司基本走上正軌了,後面的事情,林遙自己看着就行。我回來管理牧場……”
“淘出黃金了麽?”
“當然。那麽大一個公司,如果沒有産出黃金,我們不得虧死。”
艾瑪吐了吐舌……
“你這麽早下課?”現在才三點過。
“嗯嗯……學業很輕松的,畢竟不是什麽好的學校。”艾瑪縮着脖子,嘴裏吃着東西,口齒不清。