第250章做飯



江璟之來到廚房,看到宋清竹和容管家正在忙活,宋清竹不會炒菜,但是可以打個下手,在旁邊切菜端碗端盤子。容管家負責炒菜。

“沒想到宋小姐也會做飯。”

廚房的味道很香,飯菜的香味混合在一起。江璟之冷不丁的發聲,把宋清竹和容管家吓了一跳,容管家有些驚訝,他問:“江先生,這裏油煙味太重,要不您出去等着吧。”

宋清竹擺擺手,說,“我不會做,我就是給容管家打下手。”

江璟之抿唇輕笑,似乎是被她的話給逗笑了。

他并沒有出去,反而更近一步。

他看向宋清竹,誠懇地問道:“宋小姐想吃什麽?”

“你要做嗎?”宋清竹十分詫異,她看了一眼江璟之的手,又看了看他的着裝,看樣子就是一個十指不沾陽春水的富家公子罷了,難道他會做嗎?

江璟之微微一笑,沒有回答。

這時,容管家替他回答了。

“宋小姐有所不知,江先生可是上的了廚房下的了廳堂,任何地方的菜他都會,并且和專業的廚師相比毫不遜色。”

宋清竹吃驚地張大了嘴巴。

她好羨慕會做飯的人啊,要是她會做飯就好了,這樣就不用出去買飯了,也就不用多花錢了。

江璟之看了容管家一眼,說:“剩下的我來吧,宋小姐想吃什麽呢?”

“什麽都可以點嗎?”宋清竹追問。

江璟之停頓了一下,他挑挑眉,說:“毫不誇張的說,隻有你想不到的菜,沒有我不會做的菜。”

宋清竹哈哈大笑,同時在心裏質疑他,怎麽可能?她就要說一道非常小衆非常難做的菜。

“那你等我想想。”宋清竹托着腮站在一旁絞盡腦汁的想。

容管家看着他倆相處的很好,不禁爲自家九爺捏了一把汗。

唉萬一宋醫生和江先生看對眼了,他家九爺豈不是落空了?

宋清竹靈光乍現,她兩眼亮晶晶地看向江璟之,開口:“那就做杏鮑菇燒雞塊吧!我好喜歡吃杏鮑菇的!”

江璟之微微點頭:“沒問題,包在我身上。”

末了,他擡眸,看了宋清竹一眼,唇邊帶笑,“不過需要宋小姐爲我打下下手。”

“可以!”宋清竹拍拍胸脯,表示沒問題。

江璟之對容管家說:“容管家,你可以出去了,這裏就交給我們兩個吧。”

容管家:“……”

得,看來九爺是真的不保了。

容管家離開,宋清竹立馬歸位,在自己下手的位置端正的等着。江璟之瞥向她,看着她略微緊張的臉,不由得說:“别緊張,先把生姜大蒜都切好吧。”

宋清竹點點頭,開始剝大蒜,洗大蒜和生姜。

緊接着放在案闆上,咚咚咚地開始切大蒜和生姜。

江璟之囑咐關心道:“不要切到手了。”

切完生姜大蒜之後,江璟之拿了一把蔥丢給她切。

宋清竹洗了蔥之後開始切,然後分在一個碟子裏。

江璟之從冰箱裏拿出凍住的雞,丢在案闆上,咚咚咚地把它們全部分解,把煤氣竈打開,“砰”的一聲,藍色的火焰徐徐燃燒。

鍋裏倒入适量的水,然後把切好的雞放進去,等水開,把血水去掉。最後把雞翅倒入盤中,把水倒掉。

江璟之在冰箱裏找了一會,沒找到杏鮑菇,他轉頭問宋清竹:“宋小姐,是沒有杏鮑菇了嗎?”

宋清竹對冰箱裏的東西不熟悉,她湊上前去,确實沒有看到有杏鮑菇的蹤影。隻找到一些香菇,江璟之從她手裏拿過幾個香菇,笑着回複:“香菇燒雞塊也可以吧?”

“可以。”

江璟之拿過香菇洗了之後切成了薄片,放在盤子裏。

然後把鍋洗一洗,打開煤氣竈,倒入油,把白糖和花椒扔進去炸,等它加熱到五成熱,把雞塊扔進去翻炒。把料酒、生抽、耗油一起倒進去均勻翻炒。

最後在雞塊都變紅後,加入生姜蔥蒜爆炒,這時,香味就湧了出來。

宋清竹在一旁看着他優雅溫潤的做着一系列的動作,動作娴熟的把東西都倒進去,炒到一定程度後,再加入500ml的水進去,雞塊裏的油全都漂浮在水面上。

把鍋蓋蓋住,小火慢炖十分鍾。

十分鍾後,把鍋蓋揭開,把切成片的香菇倒進去,然後翻炒均勻,再加點鹽,然後翻炒一下把鍋蓋蓋住。

大概再煮一會,鍋裏翻滾起來了,就可以把火關上,在倒盤的前面,把蔥扔進去一點。看起來更爲美觀。

宋清竹聞到了香味,立馬把盤子拿出來擺着。

江璟之端起鍋,倒進盤子裏。

一盤豐盛的香菇燒雞塊就出爐了。

宋清竹目瞪口呆,看着這個色香味俱全的香菇燒雞塊,她聞着差點流下了哈喇子。

“江大哥,你也太厲害了吧!怎麽什麽都會。”

江璟之聞言,隻是笑笑,拿了一雙筷子遞給她,勾勾唇,“嘗嘗?”

宋清竹迫不及待地拿了一個碗吃了一個雞塊,雞塊味道肉質鮮嫩,味道美味,在口腔裏流連忘返,簡直比外面做的還要好吃。

“哇,說真的,江大哥你這手藝不去做廚師可惜了。”

江璟之微微一笑,端起那盤新鮮出爐的菜,溫和地說道:“你喜歡就好。”

兩人一前一後地走出去,容景辰和容君初都在外面了,容君初原本在陪着容景辰看兒童劇,冷不丁看到他倆一起出來,那臉色,瞬間黑了幾個度。

“怎麽樣,味道香不香。”

宋清竹深深嗅了一口,表情看起來非常的享受。

容君初冷眸看向他們,沒有說話。

容景辰從沙發上跳下來,追着味道跑過來。

“好香啊,肯定不是小清清做的。”

宋清竹彈了他一個腦瓜崩,“哼,我要是認真起來,我也會做。”

容景辰吐舌頭,争先恐後的坐在位置上。

江璟之笑着招呼容君初,“君初,你快來吃飯啊。”

容君初冷着臉,對江璟之的話充耳不聞,那雙漆黑的眼睛直勾勾地盯着宋清竹。

似乎有心電感應,宋清竹正好和他對視。

心裏咯噔一下。

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