第491章 超市的經營問題
“這個經營問題最主要就是怎麽賣的問題，而怎麽賣還終歸得回到宣傳和價格上，宣傳咱們之前已經定好了，那今天就來說說價格吧。”
劉陽看得衆人繼續說道。
“因爲我沒有參與供貨商的尋找，都是由賢斌，雄偉，張揚你們三個人來找的，現在說說吧，那些供貨商給我們的價格怎麽樣？”
劉陽知道供貨商的價格是超市定價的源頭，超市定價的來源也是有這個供貨商他們的價格來影響的。
“嗯，這個讓張揚來說吧。”
秦賢斌看着他手下的那個店長張揚說道。
“好！”
張揚點了點頭說道：“劉董，我在龍城和江州都做過價格上的對比，如果我們定的售價和其他的商店或者小賣店相同的話，那麽我們的利潤大概是百分之四十到百分之五十，如果計算平均利潤的話，大概平均利潤能達到百分之四十五吧。
這是剛開始，根據我們和供貨商在談判的過程中了解到的，如果以後我們的需求量增大的話，他們的價格還是能往下壓一壓的，如果能長期保持合作關系的話，應該能達到五成多的利潤吧。”
“不過這具體的利潤還得根據具體的商品來确定。”
劉陽聽完了張揚的話之後點點頭，張揚可以說的上是調查的比較詳細了，可自己後世所知道的情況也差不多。
無論是餐飲還是零售，利潤通常在四成到五成之間，有的膽大的商家還敢要的更多。
不過整個行業的基本水平也就是這樣，不會再有什麽偏差了。
他停頓了一下才繼續說道：“超市的定價問題是我們超市經營過程中的一個關鍵，超市屬于零售行業，如果想競争過其他小的零售店，那我們的優勢就必須要集中在規模種類和價格，我們一方面要把拿貨價格壓下去，我們拿貨的價格便宜了，超市裏商品定價也會比其他店便宜，另一方面就是做打折、促銷、滿減的活動，從這兩方面來吸引客戶。”
“陽哥，你說的這個滿減是什麽？”
秦賢斌有些不大理解的問道。
的确劉陽提出的這個滿減在現在是沒有的，現在連打折都很少，在商店裏面人家标的價是多少那就是多少，最多在商場裏面有打折的情況出現。
“滿減就是一種鼓勵購物的方式，比如在開業、周末、節假日和一些重要日子，消費者花錢滿一百元就可以減掉十元，花費滿二百可以減二十元，不過這僅僅就是打個比方而已，至于具體怎麽減，那就得和會計商量了，要根據商品的成本該計算出能讓利多少，就減多少。”
劉陽對着衆人解釋了一下什麽是滿減。
衆人聽完了劉陽的話之後，也在心裏思考着劉陽這個滿減的想法。
秦賢斌沉吟了一下，然後對着劉陽說：“陽哥，那我們爲什麽不直接打九折呢，還要弄得這麽麻煩，到最後來講，減的錢并沒有多少差别，隻不過是換了個名頭吧。”
其他幾個人也是紛紛點了點頭，們也是這樣的想法，既然減少了錢一樣，那不如直接說打九折人們更能接受得了，而且也是實實在在的錢。
從财務角度上來講的确是這樣的，他們兩者之間并沒有什麽差别，但是他們不知道，從銷售角度上來講，那可就差得遠了。
“你們說的也有一定道理，從會計這方面來講，我們的利潤并沒有變，但是從實際銷售上來講，從消費者的心理上來把握的話，這兩者的差距可就有了，而且差距還不小。”
劉陽對着幾個人說道。
看着幾個人面露疑惑的神色，劉陽對着幾個人解釋道：“這樣來說吧，如果是你在騰龍超市裏面買了九十元的東西，因爲差十元才能享受優惠，那你會不會再多買十元的東西呢？”
劉陽此話一出，衆人都露出了若有所思的表情。
這個答案當然是毫無疑問的，肯定會再買十元的東西啊！
“你們就會在心裏想了，這十塊錢的東西就相當是白送的，那我買了就賣了何樂而不爲？”
“這就是我們的銷售目的所在了。”
劉陽說完了以後看着衆人。
衆人這下子都明白了，紛紛點了點頭。
“這樣下去的話，人們隻會在超市裏花更多的錢，同樣的東西，在超市買還能便宜，能多得到東西，同時，因爲我們超市裏面的東西很齊全，所以大家立馬就能買到自己想要的東西，不用這裏沒有再去下一家買。”
“可以算的上是一站式的購物了。”
劉陽對着衆人說道。
秦賢斌興奮地一拍大腿，對着劉陽說道：“我明白了，哈哈，這樣就能吸引人來了。”
“對，這樣我們的營業額隻多不少，他們得到了優惠，我們也沒有什麽虧損。”
董雄偉也興奮的點了點頭說道。
“嗯，具體的怎麽去搞，那就得你們根據實際的利潤去定價了！”
劉陽對着幾個人說道。
“接下來就是進貨的問題，不管是倉庫的，還是你們管理層的，必須嚴把質量關，如果質量不好的話我們是絕對不要的！一旦超市賣出去的東西出現了質量問題，那我第一個就要追究在座的責任！”
劉陽的語氣多了幾分嚴肅。
衆人聽到劉陽說的話以後不由得坐直了身子。
“我和大家說啊，超市絕對不能出現食品安全問題，一點都不能有。
而且要建立良好的退換貨渠道，一旦顧客反應有質量問題一經查實，立馬就要給予對方該退貨就退貨，該換貨就換貨。”
“不能在食品安全方面出現了差的評價。”
劉陽對着幾個人嚴肅的說道。
後世食品安全的例子比比皆是，超市屢次被查出質量檢測不合格的問題，對超市的處罰力度也是很大，究其原因就是進貨是供貨商提供的貨有問題和在倉庫内保管的太久了，這是保管員的失職。