第58章歸雲閣



得知唐婉要開酒樓,雲湛十分的詫異,沉思了片刻後,不覺提醒道:
“婉兒,酒樓一般都是開在人多的地方,要是開在這裏,會不會太冷清了?”
雲湛的擔心不是沒有顧慮的,現在正是趕集的時辰,放眼望去整條街道行人寥寥無幾。
唐婉卻露出自信的笑意,“阿湛,不是你說的,事在人爲麽?”
雲湛也笑了,雖然心中有顧慮,但他還是願意相信,唐婉的經商之道。
唐婉拉着雲湛的衣袖,眼眸熠熠生輝,指着一個方向道:
“阿湛,你看!這條街是直通皇宮,路經此路的官員不在少數。
你說如果我請人,在這條街上舞龍弄獅三日,在聘請一些朝堂官員免費來試吃,這樣人脈不就積攢起來了麽。”
“免費試吃?”
雲湛還在疑惑時,又被唐婉拉着進了屋内,她指着一樓寬闊的大廳,娓娓而談道:
“阿湛,我會聘請做各地不同口味的廚子,将所有的菜式,糕點,茶點,瓜果,總之各式各樣的食物全都陳列出來。
這樣一目了然,客人進屋後,隻需要交付一定數目的錢财,就可以盡情享用了。”
“要是有的客人不願坐在大廳的話,那麽我就将二樓三樓設計成一個個單獨的小包間,這樣即方面客人談話,又可以享受美食。”
唐婉所陳訴的其實就是現代的自助餐,這樣的經營模式讓雲湛感到十分的新奇。
可雲湛也想到了一個關鍵問題,“婉兒,你的創意很好,可這些廚子要去哪找?”
唐婉其實早就想到了,她又接着說道:“阿湛,這條街最繁華的時候,酒樓飯館肯定也不在少數。
而這條街沒落之後,有些操持了半輩子的老師傅,便因此沒了生計。
我想他們應該是最懂得京都人的口味的,那我就直接去找那些廚子,即方便又省事,關鍵是他們還有了生計,如此便是一舉兩得。”
雲湛聽得心驚,有如此經商頭腦的女子,這普天之下能有幾人?
雲湛現在十分的慶幸,這一路上走來他都沒有放棄,這樣好的娘子簡直就是上天對他的恩賜。
四目相對時,雲湛不禁稱贊道:“婉兒,你真是個經商的奇才。”
“那是!”唐婉心潮澎湃,再怎麽說她也是金融專業的高材生呀!
“那名字呢?”
“歸雲閣。”
第二日,唐婉便帶着阿吉和阿七出門去尋找廚子了,而這些廚子并不難找,問了之前開酒樓的店家,他們很快就找到幾名廚子。
之前的廚子基本上都已過而立之年,他們其中的很多人因之前的酒館關閉後,就再也沒找到工作了。
唐婉尋到他們時,說要重新振興城東街巷的繁華,幾人都二話不說立馬點頭答應了。
待廚子的事情解決後,唐婉又來到這條街的制衣鋪,這家店鋪開着門,可裏面連個招呼的小哥都沒有。
老闆在一旁眯眼打盹,看到唐婉等人進店後,懶洋洋地随手一揮,“幾位客官想要什麽衣裳隻管拿,這些都全部便宜處理了。”
“…”唐婉沒想到這老闆竟然如此消極,頓時無語道:“老闆有生意也不做?”
老闆打着哈切,漫不經心道:“還做什麽呀,這條街蕭條好幾年了,掙多掙少都無所謂了,賣完這些貨我這店也要關門了。”
唐婉撇了阿吉一眼,阿吉立馬心領神會,拿出早就準備好的一袋銀子,啪嗒一下重重地放到那老闆的桌上。
老闆這才睜開了眼,一下子來了精神,面露喜色拿起錢袋掂了掂,嬉笑着向唐婉。
唐婉道:“老闆,其實我想請你幫個忙。”
老闆已經很久沒見過這麽多的銀子了,笑得合不攏嘴了忙道:“這位小娘子請講!”
“我的酒館還有十天就開張了,我希望您能配合一下,開張那天你的店鋪也搞出一些活動來。
就是将您店裏最好的布匹全部拿出來,将價格調到最低,這些銀兩算我賠給您的利潤。”
“...”唐婉的做法,讓老闆感到不解。
可随即他一想,反正對自己沒什麽壞處,還能白平無故得幾十兩的銀子,何樂而不爲。
老闆一口答應了下來,不覺好奇地問道:“小娘子要在這條街開酒樓?”
“是的。”
“小娘子,不是我說,你的膽子也太大了吧!這條街道如此蕭條,萬一賠了,可不是個小數目啊!”
唐婉淺淺一笑,“知道。”
老闆下意識地撫摸着絡腮胡,看向唐婉又道:“不過有人比你膽子更大,竟然買下了這條街,也不知搭進去多少銀子,真是心大呀!”
唐婉不打算隐瞞,“老闆,這條街是我買下的。”
“嗯...?”店老闆差點被自己的口水嗆住,倒吸了一口氣,整個人愣愣地。
唐婉關心道:“…老闆?”
老闆這次回過神,連忙搖頭,“不不不,應該我叫你老闆才是!”
唐婉鄭重道:“以後大家都是自己人了,要相互扶持才是。”
“那是,那是!”老闆陪着笑臉。
從制衣鋪出來,唐婉又依次去了這條街之前都很火爆的店面,用相同的辦法找到了其他店的老闆,讓他們也一同加入了合作。
十天月後。
歸雲閣門前鑼鼓喧天。
唐婉請了舞獅的和耍雜技的戲班子,在整條街裏來回表演。那些受到唐婉邀請的店面,也全部重新開張,紛紛亮出了十分優惠的活動。
從此路經過的行人,紛紛駐足停下觀賞,歸雲閣位于街道中間,如今變成了整條街道最熱鬧的地。
唐婉将用餐的規格寫在門口,圍觀的群衆都一目了然,隻需五十文就能吃到店裏所有的東西,還管吃飽,這新穎的吃法讓不少人爲之好奇,紛紛走進店内。
歸雲閣内人山人海。
做菜的廚子歇業這麽長時間,一下子看到這麽多人,做菜也更來精神,拼盡全力都拿出了看家本事。
一位官家的公子也因好奇進來吃飯,吃得極其盡興,便大手一揮,直接買了一個月的票。
第一日開張的情況,已經超出了唐婉的預想。
第二日依舊舞龍弄獅,整個街面熱鬧非凡,人山人海。

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