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第1874章 1842.海上拔河


第1874章 1842.海上拔河

藍鳍金槍魚真是全身都是寶,從魚頭到魚尾、從魚鱗到魚籽,樣樣都能入菜,入菜之後味道還真都很棒。

三四米長的大魚,魚頭就像皮箱那麽大, 秦時鷗用斧子剁成幾塊,隻用了其中一塊放入鍋子裏炖上,做了一道魚頭湯。當然魚鳍和尾巴切成塊同樣放入了鍋子裏,加大火力焖了起來。

鍾大俊在旁邊打下手,對于這種魚他認識不多,所以一直發問:“我靠, 這魚頭能不能做剁椒魚頭?你要炖湯?早知道弄點豆腐,魚頭豆腐湯啊。嘿, 你還真準備了豆腐?”

“什麽?這是魚腦?誤會了啊,我以爲是豆腐呢。老秦,你把魚眼摳出來幹嘛?我靠真是惡心啊。”

“魚尾不扔掉?我說咱們用不用這麽節省?還有這些魚鳍,跟膠皮刷子一樣,這也能吃哪?”

“……”

聽着他的詢問,秦大官人無奈了,他翻白眼道:“我說俊哥你是好奇寶寶啊?哪有這麽多問題?魚腦、魚尾和魚眼都是好東西,尤其是魚尾和魚鳍,藍鳍金槍魚是海洋中最擅長遊泳的魚類知道不?它們的魚鳍、魚尾最是發達,好好熬成湯,将魚膠熬出來,滋陰補陽,保證你找了媳婦之後一夜八次郎,不信你問小五郎。”

毛偉龍着急道:“你妹的老秦, 怎麽什麽事也問我?我又沒喝過,我怎麽知道?”

鍾大俊說道:“對啊, 我問小五郎幹啥, 他搞農場的又不搞漁場。再說憑小五郎的本事,一夜八次郎還用喝這些湯?”

聽了這話毛偉龍頓時眉開眼笑,他拍着鍾大俊的肩膀道:“班長,您怎麽老是喜歡說實話?從大學開始,這缺點一直沒改掉啊,不過我喜歡!”

鍾大俊貌似憨厚的一笑,道:“嘿嘿,咱們畢竟一起待過四年,我能不了解你嗎?一夜八次郎,一次八秒鍾,加起來也有一分多鍾呢,老厲害了……”

正笑逐顔開的毛偉龍臉上表情凝滞了,這下子輪到秦時鷗哈哈大笑,他一邊笑一邊伸出大拇指道:“我說俊哥你這嘴啊,和大學時候一樣牛逼!不愧是當初咱們班裏辯論賽裏的大便,牛逼!”

鍾大俊不滿的說道:“少胡扯,什麽大便,那叫一辯,一辯懂不?”

他們大學時候,學校每年都以學院爲單位組織辯論賽,鍾大俊那時候意氣風發,他有兩張好嘴皮子,平時看的書又多,一旦開始辯論那旁征博引厲害的很,自然入選了學院的辯論隊。

其中辯論隊一共有四位辯手,分别是一辯、二辯、三辯、四辯,其中一辯又被惡搞稱呼爲大辯也就是大便,而四辯則是小辯,同音讀下來那就是小便了。

炖上湯,秦時鷗将切成條的魚皮用熱水煮熟然後瀝幹,和準備好的海苔、海帶、辣椒、洋蔥等蔬菜用檸檬汁拌好。黑色的魚鱗則是幹炸,下鍋後魚鱗很快變色,随着嘎嘣嘎嘣的響聲,這些魚鱗很快炸熟,撈上來撒上辣椒粉和孜然粉,比炸裏脊肉可要香多了。

最麻煩的是烤魚骨,這個是最早上烤爐的,卻是最好烤熟的,秦時鷗嘗了嘗,不夠酥軟,還是有點僵硬,不過這樣味道更長久,用檸檬汁和辣椒醬掩蓋住魚腥味後,絕對是一個很好的下酒菜。

正烤着魚骨,對講機裏響起了尼爾森的聲音:“BOSS,有魚上網,大魚!”

秦時鷗放下魚骨,揮手道:“走了,别在這裏吵吵了,好奇寶寶,哥們帶你去抓藍鳍金槍魚,這可是海上最有成就感的行動了,一般人可沒有這樣的機會。”

乘坐一條快艇,一行幾人迅速到了大魚上鈎的地方,周圍海浪翻滾,澄清的海水散發着彩虹般的光芒,這是海中光線報警器的功效。

沙克蹲在船頭仔細往海水中看,手中緊緊的捏着一杆長魚叉,鍾大俊問他是準備抓魚嗎?秦時鷗回答說不是,沙克這是在用經驗判斷上鈎的大魚是藍鳍金槍魚還是鲨魚。

延繩釣一度也被加拿大海洋和漁業部納入禁止使用的捕魚方式中,原因便是它對鲨魚和小鲸魚具有很大的欺騙性,容易傷害這些莽撞的家夥。後來經過考察和漁民們的抗議,政府退步,隻有在鲸魚和鲨魚密集出現的海域不能使用延繩釣。

秦時鷗提前用海神意識看過了,這條繩子上釣到的是一條藍鳍金槍魚,這片海域沒有鲨魚,即使有也早被抹香鲸群吓跑了。

在将藍鳍金槍魚趕入漁網中後,抹香鲸群在帶頭大哥的帶領下繼續往南方海域遊動,這讓秦時鷗感到好奇。如果說鲸群去南大西洋海域避寒倒是可以理解,可一個冬天它們都留在漁場,怎麽到了春天随着天氣轉暖,這些大家夥又要往南走呢?

下意識的,他想起了曾經讓他感到恐懼和迷茫的那隻有意識的老鲸魚,會不會是老鲸魚用某種特殊的方式在呼喚它們?

這麽想着,他就對魚群上了心,決定以後每天都要追蹤鲸群的情況。

沙克看了一會後回頭道:“沒問題,BOSS,是金槍魚,不是鲨魚!”

秦時鷗道:“那好,往上收,将這家夥捕撈上來!”

沙克略帶興奮的一笑,将袖子撸了起來說道:“如您所願,BOSS,瞧我的吧!”

延繩釣使用的繩子可不是魚線,這玩意兒質地很好,能和藍鳍金槍魚進行力量戰,因此在收起漁網的時候,如果不是漁船機械收網而是人工收網,那就跟拔河一樣,漁夫和藍鳍金槍魚拔河。

這是最考驗漁夫體格和經驗的工作之一,沙克帶上厚厚的手套,抓着粗粗的繩子開始往後收,尼爾森和秦時鷗站在他身後幫忙一起拉繩子,鍾大俊和毛偉龍沒經曆過,滿頭霧水的站在一旁。

見兩人傻乎乎的站在旁邊,秦時鷗氣的奶疼,他說道:“你們看電影啊?還不趕緊上來幫忙!”

鍾大俊奇怪的說道:“用得着這麽多人?”

秦時鷗無語:“開什麽玩笑,水裏是一條好幾米長的藍鳍金槍魚!這玩意兒在水裏的馬力,跟他媽一輛皮卡車在陸地上差不多!”

(本章完)

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