第563章出手


來,幾位老哥,來看看我家出的辣椒油。

陸辰手裏拿着一個白色瓷瓶,還有一個盤子,快速的向着這裏走了過來。

看到剛才的黃掌櫃身邊已經站了好幾個人,陸辰臉上露出了笑容,似乎早就知道了這種結果一樣。

黃掌櫃等幾個人趕緊圍了過來,眼睛眨都不眨的看着陸辰手的瓷瓶。

他們都是久聞辣椒油的大名而來,現在馬上就能看到真東西了,心裏都很激動。

“來,黃掌櫃,先替我拿着。”陸辰将盤子放到了黃掌櫃的手裏。

然後,陸辰将白色瓷盤的口打開,一股獨特的香味在清晨冷冽的空氣中彌漫開來,讓人聞了之後,讓人感覺似乎清醒了許多。

附近排隊的人群中有不少人都被辣椒油獨特的香味所吸引,紛紛伸頭向着這裏看了過來。

陸辰将瓷瓶傾斜,将裏面的辣椒油倒了一些在盤子中,然後将瓷瓶子給塞上。

黃掌櫃和幾個掌櫃注視着盤子中那一攤紅豔豔的辣椒油,忍不住吞了一口口水,恨不能現在就舔盤子。

他們幾個都是做了多年的餐飲酒樓的掌櫃,光是聞到那香味和看到那紅豔豔的色澤,就能判斷出辣椒油比他們現在正在使用的茱萸醬要強上太多。

“幾位掌櫃,你們可以蘸一下品嘗一下。”陸辰指着盤子中的辣椒油笑着說道。

說完,陸辰先伸指頭蘸了一下放入嘴裏。

黃掌櫃扭頭看了一下正在看熱鬧的人群有些不好意思,他是有身份的人,怎麽能像個小孩蘸糖吃一樣呢。

可是就在他猶豫之間,旁邊幾個胖乎乎的手指頭已經毫不猶豫的伸了過來,在指頭上蘸了濃濃的辣椒油伸向了各自的嘴巴。

盤子裏那一小灘辣椒油以肉眼可見的速度變小。

這幫人真是不講規矩啊,一個個都是怎麽當掌櫃的!

黃掌櫃心裏吐槽,右手也不敢再空閑,立刻就伸了過去,可是他的眼睛很尖,發現身邊的周掌櫃剛剛已經蘸過一次了,居然又伸着指頭過來,黃掌櫃趕緊将盤子移開。

“你幹什麽?”周掌櫃按了個空,有些不滿的看着黃掌櫃。

“你剛才都蘸過一次了,還要蘸,你自己不覺惡心嗎?”

黃掌櫃一臉嫌棄的看着周掌櫃胖乎乎的手指頭,将頭扭了過去。

“切,窮講究!”周掌櫃翻了翻了白眼,轉過身和身邊的人說起了話。

黃掌櫃飛快的用指頭蘸了一點辣椒油放入嘴裏,馬上就能感覺一股濃香遍布了口腔,接着整個嘴裏就像着了火一樣變得火辣辣的,額頭上熱汗都冒了出來。

過了一會,味道淡了一點,他卻感覺似乎有些不過瘾,還非常想要再來一口。

陸辰在一邊笑呵呵的關注着他們的表情,當看到黃掌櫃有些留戀的看着盤子中的辣椒油的時候,知道他們已經被辣椒油給征服。

“幾位,現在你們不會再将我的辣椒油和茱萸相提并論了吧?”陸辰笑嘻嘻的看着黃掌櫃等人。

“果然是好東西,我現在明白了爲啥有這麽多人吃米皮了。”

黃掌櫃意猶未盡的看了看身後的隊伍,臉上帶着一種羨慕的神情。

“老黃,你不會覺得那麽多人來就是爲了吃辣椒油的吧?”周掌櫃似乎擺明了要和黃掌櫃對着幹,臉上滿是一副不以爲然的樣子。

“你是不是要擡扛?我隻是說辣椒油好吃,可沒貶低米皮,怎麽到了你嘴裏就成了米皮不好吃了。”黃掌櫃有些生氣的看着周掌櫃。

旁邊的人趕緊過來勸說,将他們兩個人分開了。

“小兄弟,辣椒油好是好,可是價格有些貴了,我剛才仔細看了,你這一小瓶辣椒油不過半斤,裏面應該配了蔥,八角,芝麻等香料,比起一般醬料用料要講究一些,可是即便這樣,一斤一貫也太高了,我們買回去都調不了幾個菜好不?”

黃掌櫃爲人十分的精明,眼睛盯着陸辰手裏的瓷瓶認真的點評了起來。

陸辰點點頭,從對方的話裏他能聽出來對方是個行家裏手,光憑嘗一口辣椒油就能分辨出其中的配料來。

自己要不是有辣椒這個獨一無二的大殺器,估計一般的配方很快就被他們給研究明白。

“黃掌櫃,真是好眼光,不過有一句話叫做水漲船高,我賣的貴,你也可以擡高你的菜價對不對?面粉還能貴過了饅頭?”陸辰臉上帶着微笑看着對方。

“小兄弟,你的辣椒油我很喜歡,啥話也不說了,先給我來十瓶,有了辣椒油,我天松酒樓的白切羊肯定會賣瘋的。”

周掌櫃鄙夷的看了一眼對面的黃掌櫃,一揮手就要買十瓶子。他家的酒樓一直在涼菜方面是個短闆,調制出來的涼菜味道始終不如别家的,也成了他的心頭大患。

剛剛品嘗辣椒油的時候,他就心裏大喜,有了辣椒油,他就不用再發愁涼菜了。

尤其是他說的白切羊肉,是洛陽城裏的富人們都喜歡吃的一道名菜,各家都有自己的蒸煮方法,切出羊肉後,又都有各自的蘸料,因此也形成了百家争豔的局面。

他們天松樓的白切羊肉用了一些珍貴的香料去鹵,有一股特殊的香味,也是吸引很多老食客回頭的主要原因。

隻是因爲蘸料有短闆,一直未能在洛陽高端飲食中占據一席之地,成爲他心頭之遺憾。

現在好了,有了辣椒油,再配合上原本那獨特的香味,他天松樓的白切羊肉也能成爲洛陽名菜之一了。

“你......”黃掌櫃正準備和陸辰讨價還價,沒想到天松樓橫插一杆,讓他的如意算盤破産,他怎麽能不氣憤。

“好,我現在就給周掌櫃去拿。”陸辰大喜,今天辣椒油算是開了一個好頭。

周掌櫃向着旁邊幾個掌櫃使了一個眼色,跟着陸辰走到了案闆邊。

黃掌櫃愣了一下,猶豫了一下還是跟了上去。

一群人走到案闆邊,目光集中在那一整張米皮和還未切開的面筋上,露出沉思之狀。

陸辰從地上數了十個瓷瓶,周掌櫃一揮手叫來随身的仆從,将瓷瓶放在了木盒之中。

旁邊幾個人也都紛紛掏出錢各自買了幾瓶,讓正在切米皮的沈春芳看了目瞪口呆。

她賣一天的米皮賺到的錢都比不上剛才賣的那幾十瓶辣椒油來的多!

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