崔明舉起手裏的湯勺，道：“我！”

“崔大廚，現在要你燒一鍋湯。

你先在湯鍋内加一舀子水，把豆腐丁放進去煮片刻，再淋入水澱粉勾芡，把湯變得稍微稠一些。”

然後，再倒一點點油，加鹽、其他調料調味。

最後将切碎的荠菜放進去，攪拌開後，直到荠菜變色熟軟即可！

在崔明将荠菜放進鍋裏攪拌的時候，大廚房内便能聞到一股特别的清香。

當崔明将湯盛出來的時候，大家俱嗅着空氣中的香味，對這一碗湯感到好奇。

大家在大廚房，平日什麽好菜沒吃過？

如今居然對着一盆一青二白的湯咽口水？

忽然，有人道：“這是什麽湯？怎麽這麽香？”

徐春桃讓人拿來湯匙，分别舀了幾碗，道：

“樊管事、崔大廚、常大廚……你們都嘗嘗。”

聞言，大夥兒也都不再推辭，端起碗便嘗了一口，瞬間，大家眼睛都瞪大了！

喝進去滑滑溜溜的，又鮮又嫩，特别清爽~

崔明當即道：“我從沒做過這麽好喝的湯呢！”

不但他沒做過，其他人亦沒做過。

而且，其他人也從沒吃過！！

樊光慶跟着點頭，表示肯定。

這個湯若是推出去絕對好吃！

當即，樊光慶便讓崔明再做一份兒，然後端到前面供大家免費品嘗，正式推出這道新菜。

最近半個多月來，小龍蝦、田螺極少。

而他們客滿樓就屬小龍蝦、田螺的十三道草最爲出名，如今沒了招牌菜，生意不如以往好了。

這時候來這個荠菜豆腐羹真是太好了！

崔明聞言，趕緊動手。

崔明沒成想，自己有天居然會被重用，被徐姑娘親自指導做湯羹。

崔明心裏美得不行。

整個大廚房的其他大廚都羨慕得不行，紛紛懊惱他們怎麽不是做湯羹的呢？

其實，客滿樓還有一個做湯菜的大廚，不過，崔明比他先回答，所以，就沒得到徐春桃的指導。

就在這時，徐春桃又問道：“誰是做炒菜的？”

“我！”

“我！”

“我！”

當即，有三人應聲。

徐春桃朝三人看去，又讓人洗了一些荠菜過來。

雖然洗菜切菜的夥計不炒菜，但是，剛剛大廚房内發生的一切，他們都湊過來看了。

當他們發現徐春桃帶過來名爲荠菜的菜真的能吃，而且，做出來的菜還非常好吃的時候，就趕緊去洗。

他們知道今天這兩竹筐菜肯定都都有用！

所以，在徐春桃讓人去洗菜的時候，杭明峰已經去把洗好的荠菜端過來了。

這次徐春桃要教的是荠菜炒雞蛋、荠菜炒年糕。

炒菜大廚将這兩道菜做完之後，大家紛紛品嘗，果然，清鮮、清香！

絕！

樊光慶趕緊讓這三人再炒，一份拿到前面去供客人免費品嘗，接着，便開始賣了！

這一會兒的功夫，客滿樓便多了三道新菜。

這時，徐春桃又問道：“做餃子、雲吞的大廚是誰？”

聞聲，又有三名大廚激動地答應。

終于輪到徐姑娘教他們了！

不想徐春桃居然如此全能，炒菜、湯菜、餃子、雲吞都會！”

因爲徐春桃是在大廚房說的，所以，大家都能聽見徐春桃是怎麽說的。

隻要用心，便能将徐春桃說的那些話記住。

徐春桃教了幾種餡兒的荠菜餃子、荠菜雲吞。

這次不用試吃，樊光慶便知道肯定好吃！

三名大廚做出來之後，便立即端到前面給客人們免費品嘗。

荠菜今天算是在客滿樓打響了！

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