翌日閨學，芷華一進廚藝科的教舍裏，敏儀有些嗔怪的聲音就響起：“你昨日怎麽告假了？害我昨日一人上課，好生無聊。”芷華歉意地笑笑：“抱歉了，家裏有事，所以就沒來。昨日先生教了什麽？”敏儀扁扁嘴，“沒教什麽。昨日是教做菜的陳先生上的課，一整天都在教如何切食材。也幸虧你沒來，逃過一劫，我昨日切了一整天的蘿蔔，晚上回去後手都擡不起來呢，和當初剛學射箭一樣累。”芷華聞言掩嘴偷笑，也是慶幸自己昨日有事告假。
不一會，先生走進了教舍。芷華一見進來的先生面生，就知道這便是敏儀所說的陳先生了，心裏突然湧出不好的預感。果然，她心裏的預感下一刻就被先生證實了：“今日我教你們做最簡單的，素炒蘿蔔絲。昨日陸小姐沒有來上課，今日的食材就全部由你來切，以彌補昨日缺少的刀工練習。我先示範一下怎麽切蘿蔔，你看好了……”
敏儀一聽這話，忍不住“噗嗤”一笑，偷瞄了身後一眼，看到芷華垮着小臉的那副哀怨模樣，樂得差點笑出聲來。有個詞叫“樂極生悲”，眼下敏儀就是如此。沒等她偷樂太久，陳先生示範完切片後望向她：“郡主也不用偷笑，昨日隻教刀工讓你嘗到了膳堂師傅的手藝，今日這道菜便是你們二人的午膳，陸小姐切得不好隻會影響菜肴美觀，一會你負責炒菜，若不用心學，炒得不好，那受苦的，可就是你們的舌頭了。”說完，見到堂下兩個學生齊齊露出哀怨的神情，陳先生滿意地偷笑了。
午膳，芷華有一搭沒一搭地扒着碗裏的白米飯，望着桌上唯一的那盤素炒蘿蔔絲，久久下不了筷。敏儀自己也不願做先鋒，激勵着芷華：“怎麽，我都不嫌棄你切得薄厚不均，你敢嫌棄我炒的？”
芷華的筷子差點就要碰到那“塊”蘿蔔絲了，最終還是收了回去。“算了，我還是吃白飯吧，這白飯蒸得不錯，軟硬适中，正适合單吃。”二人今日的功課是做菜，煮飯還沒學過，因此得以從膳堂領來白米飯。
敏儀氣呼呼地翹起嘴巴：“喂！你到底是不是我的好朋友啊！就算這菜看起來……看起來不怎麽樣，好歹也是我長這麽大第一次下廚炒的啊，你怎麽也得給個面子嘗上一口吧。”看了看桌上那盤夾雜着燒黑焦塊的素炒蘿蔔絲，說到後面時，她不由心虛地放低了聲音。
爲了偉大的友誼，芷華也是豁出去了。精心挑選了一根看起來最正常的，放進嘴裏……“怎麽樣？”敏儀雙眼發光地盯着她，還未等她咽下去就迫不及待地追問。“鹹淡适中，蘿蔔吃起來也很脆，不過……”芷華很“中肯”地評價着。“不過什麽？”敏儀繼續追問。“不過吃起來除了有鹹味，好像和生蘿蔔沒多大區别……”“少胡說八道了，你吃過生蘿蔔嗎？”敏儀可不接受這不過之後的評價，自己夾起一根，放進嘴裏吃起來。其實這盤蘿蔔絲還算不錯，油鹽用量都是比照着先生放的，沒有出現過鹹或者過淡的情況，除了有些因爲來不及翻炒而燒焦了之外，還算能入口的。
吐槽和抗議中，二人熱熱鬧鬧的吃完了這頓午膳。
飯後有一個時辰的休息時間，芷華趁機向敏儀提起了自己昨日突發的想法。
“我們一起開個酒樓？”敏儀乍一聽到她的提議，驚異地睜大了雙眼。“是啊。你看，現在先生教的東西，我們平日裏又沒地方用，如果開了酒樓，不就能用上了嗎？上次雲先生還表揚我善于創新呢。酒樓修建起來也要一兩個月的功夫，到時候我們把這一兩個月學到的菜一起研究創新一下，還怕生意不好嗎？不過，畢竟用的是先生們所教的，我們還得征得二位先生同意才行，也要給她們分兩成幹股出來。雲、陳二位先生都是從宮中禦膳房退役的出來的宮女，她們的廚藝其實一點也不比京城其他大酒樓裏的名廚差。
仔細思量一番後，敏儀連連點頭：“這主意好！到時候，咱們的酒樓就隻招待女客，這樣京城裏那些長舌婦人們也說不出什麽難聽的話。我今日一回去就跟母親說，她那麽疼我，定會答應的。”一拿定主意後，敏儀腦子裏關于未來酒樓的想法是一個接一個地冒出來：“給先生兩成幹股後，剩下股子的我們平分，你出地皮，我就負責修建，菜色創新我不行，那我就負責酒樓的人手，怎麽樣？”芷華也早就決定要把現在的鋪子拆了重建，畢竟現在做的是布莊，并不适合開酒樓。想了一下，她補充道：“既然以後隻招待女客，那酒樓後院我們就分成幾個小小的院子，若有那喜歡清淨的貴人，不喜酒樓雅間，便可以包下一個小院子……”芷華也是越說越興奮。
“對了敏儀，酒樓名字你想好了嗎？”眉飛色舞地說了許多想法後，二人這才發現酒樓名字還沒着落呢。“啊？你提議的開酒樓，我還以爲名字你早就取好了呢！這事交給你啦，我一取名就頭疼，連我最喜歡的馬兒名字都是我娘取的。”說到取名，敏儀連連撫額，一副苦大仇深的樣子。“那長公主殿下給你的馬兒取了個什麽好名字啊？”以爲長公主擅長此事，芷華想把這酒樓的命名權也交給長公主。
“我的馬兒是黑色的，但不是純黑，身上有幾塊地方長了白色的毛，像是開了幾朵白色的小花一樣，我娘便因此給她取名‘白花’。”敏儀真心覺得娘親這名字取得很是貼切，臉上一片滿意之情。芷華嘴角抽搐，慶幸地望着手裏的茶盞，幸虧她還沒來得及喝，不然非得一口茶噴到敏儀身上不可。“長公主殿下取的名太……有創意了，我還是自己想個普通的吧。”
敏儀這就納悶了：“有創意不好嗎？我們本就要與衆不同啊？還是讓我娘來取吧，你放心，我親自去說，她必定會肯的。”“不用了，不用了，這點小事，怎好去勞煩你娘。我已經想到了，就叫……”情急之下，芷華脫口而出：“就叫靜月齋！取歲月靜好之意，你看如何？”就連“白花”這個名字都能接受的敏儀哪裏會有異議，當下點頭說好，如此，酒樓名就定爲“靜月齋”。
下午的課程就是先生總結上午她們實踐時的錯處，以及日後再做此菜需要注意的地方，最後把上午的功課再重做一遍就可以放學了。二人上課時依舊沉浸在對靜月齋的設想中，頻頻走神，敏儀還好，隻是又炒糊了一些蘿蔔絲，芷華走神的結果就是差點切到手，不過好在是有驚無險。
好不容易熬到先生宣布放學，二人急忙上前圍住先生，你一言我一語，叽叽喳喳地提出了合開酒樓之事。陳先生這才知道這二人一下午都心不在焉的原因。沉吟半響後，她痛快地點頭答應了。因爲拿了一成幹股，陳先生爽快地表示，不但教給她們的菜式可以拿去酒樓販賣，若有需要的話，幫她們培訓大廚也是可以的。第二天兩人又問起雲先生，早已和陳先生通過氣的她也是當場答應下來。
自此，芷華和敏儀二人開始了邊上學邊籌辦靜月齋的忙碌生活。