第十七章紫薯


樊氏跟前幾天一樣,做好午飯等他們撿栗子回來,但今天過了往常吃午飯的時間,他們才背着籮筐回來。樊氏還以爲栗子難找了,卻沒成想,他們帶來一籃子不能吃的番薯回來。

剛想說幾句,自家男人就跟自己說,這東西是能吃的,而且還是自家女兒的師傅說的。

女兒的師傅可是貴人啊,她說的話還能有假嗎?而且自家女兒都吃過了,還好好的站着呢。

樊氏隻是可惜,早些年饑荒的時候,他們不知道這東西能吃。那時候餓的啃草根,卻不敢去吃山上的紫薯。

“娘,這東西做法很多,咱家又能賺一筆錢了。”林枝說道。

“這東西還能怎麽做?”樊氏以爲,既然是跟番薯長得差不多的東西,那做法自然也相同。

“等晚上我做給你看。”林枝信心滿滿。

樊氏看她的樣子很欣慰,認爲自家女兒拜了師學到了不少東西,心裏默默把鄭苗苗感謝了一遍。

樊氏的午飯早就做好溫在鍋裏,現在端出來溫度剛好。林枝端着菜從竈房出來,正好看到林谷從小道走出去。林谷看到是林枝表情很扭曲,最終是朝着林枝的方向呸了一口,跑掉了。

林木和林雨恰好也出來,看到這一幕。林木掄着拳頭就要去揍林谷,被林枝攔住了,“你跟他那種人計較什麽?”

“他這種人,長大也是禍害。”林木不能去打林谷一頓很遺憾,隻好嘴上罵一句。

這點林枝完全認同,所以更加沒必要爲這種人浪費時間,“别管他了,把菜端進去。”

三小孩端着碗進了大屋,林枝爹正在跟樊氏講,“那裏還有很多。”

一聽就知道老爹在講紫薯的事情,把碗筷放到炕桌上,抱過一邊的小娃娃,讓她靠老爹坐着。

“爹吃飯吧。”林枝提醒道。

“邊吃邊說。”樊氏遞了雙筷子給林老爹,“都坐下吃飯。”

今天的午飯很簡單,一大盆炒白菜和一碟炒雞蛋以及一些大伯母送來的醬菜。

林枝吃了一口大碗裏的白菜,忽然想到自己之前的計劃,“娘,地裏的白菜和蘿蔔要趕緊收了吧。”

樊氏點頭,“本來早幾天就該收的,但是這段時間一直忙闆栗的事情,沒空去收。”說到這裏樊氏歎了口氣,“這兩天,說什麽也要收了。”

林老爹看了一眼自家媳婦,說道:“我們今天看到的那片紫薯,也要趕緊收回來,要不然再過段時間,就要發芽了。”

林枝皺眉,要做的事情太多了,人手明顯不夠,她和林木雖然一直在幫忙,但能做的有限,家裏的主要戰力就剩下爹娘和林雨。林枝自己算了把帳,就最近這些天,要撿闆栗,還要挖番薯,自家地裏的白菜和蘿蔔還要腌制,光憑自己家這些人,似乎完全幫不過來。

樊氏接着林老爹的話,問道:“這麽多紫薯挖回來,怎麽儲存?這個東西應該跟番薯差不多,放不好會壞的吧?”

老爹想了一會兒說道,“要不我們挖個地窖?”

“本來就時間不夠,哪裏還有人手去挖地窖?”樊氏想都沒想就否決了。

“娘,我們可以把它做成粉。”林枝上輩子跟她媽做過這個,“就跟面粉一樣,密封在罐子裏可以保存很長時間。”

“這東西怎麽能做成粉?”林枝爹問。

“隻要蒸熟烘幹再磨成粉就行。”林枝說的簡單,“爹,要不這樣,做這個紫薯粉就我來做,反正簡單。”

林枝爹點頭,“你現在一天隻爬一個時辰的樹,這個紫薯粉要是做起來簡單,那就交給你了。”

什麽叫爬一個時辰的樹?她爹就不能說好聽些,說成練一個時辰的功?

下午,林枝爹帶着林木和林雨上山撿闆栗,同時挖紫薯,外加砍柴。林枝留在家裏幫樊氏剝闆栗殼,這些闆栗是從沙土中拿出來的,樊氏做事很用心,之前存着的闆栗被保存的很好。

樊氏現在剝闆栗殼的動作已經很熟練了,一會兒工夫就能剝出一碗來。林枝沒有樊氏快,但也是家中除了樊氏外剝的最快的。

母女兩人坐在炕上,剝了一下午。小娃娃就在她們邊上滾來滾去,時不時去看看養在窗沿上的信鴿。

林枝爹他們到天擦黑才回來,每人身上的框都不夠裝的。樊氏去準備晚飯,林枝給他們倒完水後也跟着去了廚房。

樊氏洗刷好大鍋準備煮粥,林枝就拿了幾個洗幹淨并切開的紫薯和蒸籠給她,“娘,幫我把這個放上去蒸。”

樊氏把蒸籠放到鍋上,看了眼裏面放着的紫薯,說實話,她真的擔心這個紫薯做出來的味道,沒毒、沒人吃過,但不代表這樣東西就是好的啊。

不過既然自家女兒這樣肯定,樊氏雖然心裏嘀咕,但什麽也沒表現出來,畢竟現在家裏最主要的進項就是女兒的主意。

等粥煮好,紫薯也蒸好了,林枝用家裏的石杵把蒸好的紫薯碾碎,加入面粉和酵母粉,和成一個紫色的面團,讓它發酵的同時又用面粉和了個面團。樊氏在邊上問,“阿枝,你這是要做饅頭?”

“嗯。”林枝點頭,“我要做開花饅頭。”

“開花饅頭?”林枝娘表示沒聽說過。

現在天氣冷,面團發酵要一段時間,林枝就先吃晚飯去了。剛進門就看到她哥站在信鴿前面,兩手揣着,“這兩天都沒有燒肉啊。”

林枝爹靠的近,聽他這樣說,反手就是一巴掌,“早上剛吃的肉包,現在又要吃肉了!”

林木揉着腦袋坐下來跟他爹理論,“爹,你不懂,肉包是肉包,肉是肉,不一樣!”

“怎麽不一樣?不都是有肉?”林老爹說。

林杉一本正經的搖頭,“肉和肉沫是不一樣的。”

林老爹俯身到炕下撿起自己的鞋,“你再跟我啰!”

林枝爬上炕,看到坐在林雨懷裏的小娃娃,一雙眼睛亮晶晶的看着林老爹舉在手裏的布鞋,林枝甚至懷疑小娃娃的内心在默念:打下去。

趁沒人看到,林枝翻了個白眼,自家小妹的性格,貌似有點腹黑啊。手機用戶請浏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。

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