“滴答，滴答……”
很快，蒸餾器下的酒壇子開始有反應。
一陣陣滴答滴答聲不斷傳來，雖然有泥封，但還是難以抑制的一股濃濃酒香味傳來。
夏年眼睛一亮，整個人瞬間就癡了。
他不可思議的看着夏青。
這東西還真管用？
即便不用品嘗，聞這味道，他就知道這裏面的酒不同凡響。
和這味道一比起來，自己拿所謂的美酒，簡直就是拿不出手的東西，給狗、狗都不樂意要。
他算是服了。
也難怪自己小弟這般狂妄自大，不把其他美酒放在眼裏。
這等酒味，聞一口，其他酒都喝不下去了。更别說喝一口這個酒了。
夏青既然懂的釀造，不可能沒有品嘗過。
自己這小弟，這些年究竟都經曆了一些什麽，爲何會懂這麽多常人不懂的東西？
心中念頭百轉，夏年暗暗吞咽着唾沫，一等再等，足足等待了差不多一個時辰的時間。
突然，夏青站起身來，摘下酒壇子，送到他的面前，笑道：“差不多了，應該有兩大碗了，你聞聞味道如何！”
夏年急忙起身，忙不疊的從夏青手中接過酒壇子，放在鼻子下就深深的呼吸起來。
好香……
真的好香……
簡直讓人魂飛天外，飄飄欲仙，欲生欲死！
“好酒……好酒……”
“小弟啊，這絕對是天下第一好酒。不行不行，我這酒蟲受不了了，必須先來一口！”
夏年一臉滿足，說着，擡起壇子，仰頭就要來上一口。
“哎哎哎，你慢着點！”
夏青吓了一跳，連忙阻止。
這可是原漿酒，沒有勾兌過的，連他喝一口都扛不住，就夏年這酒量，怕是抿一下就得倒。
可惜，他阻止的還是有些晚了。
夏年一大口悶了進去，頓覺一股火辣辣的感覺從嘴裏傳來，難以忍受，直接吞咽下去。
刹那間……
轟……
他的身體中，仿佛火山爆發一般，火辣辣劇烈的疼痛襲來。
“嗷嗚……”
夏年發出一道鬼哭狼嚎的聲音，急忙放下酒壇子，整個人直接原地舞蹈起來。
那家夥，簡直跟吃了幾百斤辣椒，驟然間鬧肚子一樣，其難受感，簡直不是人能承受的。
這胃難以忍受，肝髒也難以忍受啊。
夏青站在一旁，滿臉無語。
這家夥得多貪杯啊，才能弄得如此狼狽？
一番折騰，夏年的臉龐早已經通紅一片，仿佛烙鐵一般火辣辣的滾燙。
隻見他渾身一顫，整個人就如筆直的電杆一般，仰躺下去。
“哎……”
夏青一驚，急忙上前接住他。
這要是砸下去，摔出個好歹，那可如何是好？
“嘿嘿嘿，小弟……好酒，好酒啊……”
被夏青摟在懷中，夏年嘿嘿一笑，眼睛發亮，醉醺醺的豎起了大拇指。
緊接着腦袋一偏，渾身一軟，僅僅隻是一口，直接就喝斷片了。
夏青一頭黑線垂直而下，這見過逞能的，還從來沒見過這麽逞能的。
不能喝還非得裝逼，到頭來還要豪邁的喊一聲好酒。
喝原漿酒，這家夥到是膽大，有本事這一聲“好酒”你倒是站起來喊啊！
今晚上的夏年，明顯比昨天喝的更醉，更沉。
再想送回去，怕是沒那麽容易了。
看來也隻能在他這裏寄居一晚上了。
歎息一聲，好在之前他爲了招待秦大哥，準備了多餘的床被。
雖然秦大哥一直都沒用過，但今天用給夏年，倒是正好。
攙扶着夏年，夏青朝着客堂走去。
找來床被，直接在客堂席子上鋪好床被，将夏年往上面一扔，安排好蓋着被子，一切就算完事了。
看着呼呼大睡的夏年，夏青搖了搖頭。
看來今晚上還得自己一個人忙活才行。
再次回到竈台，他開始準備勾兌水。
這白酒勾兌水是有講究的，可以用蒸餾水，也可以用純淨水。
不過在一定程度上，蒸餾水勾兌白酒雖然有好處，但不能常喝，不僅會破壞酒的味道，喝多了也對身體不好。
隻能說有好處，也有壞處，這壞處更大。
偶爾喝一點固然好，喝多了，那就不行了。
所以，更多選用的都是純淨水。
當然，用井水，天然泉水也行，沒那麽多講究。
可是井水，天然泉水等等，危害物質又有不少。
雖說這個時代，環境好，不像後世那麽麻煩，但有時候講究一點也沒什麽不好的。
這第一次弄酒，夏青必須弄出最好的。
不僅要保持酒水的純淨，味道，甚至還要聯系到各方面，所以，這制作純淨水的過程必不可少。
制作純淨水和制作蒸餾水很相似，但工藝又有所不同。
蒸餾水，說到底就是純淨的水蒸氣，提取了一切的雜質，卻去不掉一些有機鹽等等物質。
純淨水不一樣，一些該有的礦物質會有，但一些細菌之類的物質，則會被消滅掉。所以整體看上去，純淨無暇，十分透明清晰。
這制作的方法也很簡單，找一個弧形的鍋蓋，一口較深的鍋。
這些東西都不難找。
有條件的話，用冰塊加上蒸汽，很容易就能做出來。沒條件，用涼水，經常換水也行。
剛好，夏青院子中的水井就很冰涼爽口，哪怕炎熱的夏天，都跟從冰箱裏拿出來的冰水似得。
着手開始制作，這一忙活，不知不覺又是一個時辰過去，好不容易弄到足夠的純淨水。
接下來才是勾兌的開始。
這一下，夏青又猶豫了。
雖說這個時代的人都很喜歡喝烈酒，仿佛有壯男兒氣魄的意思。
但實際上，這個時代的烈酒也就那個樣，還比不上前世啤酒的一半。
夏青真要弄出他眼中的烈酒，怕是這個時代的人根本消受不了，非得跟喝燒刀子一般，一喝就變得跟夏年一個樣。
這酒得烈，至少放在這個時代要屬于烈酒。
酒精度達到十度應該差不多了，但不夠體現此酒的特殊，二十度似乎又有些過了。就安排個十六七度吧！
再則，這酒的度數下去的，香味得提起來。這些都是複雜的工藝。
不行，看來一天兩天，很難做出理想中的酒。還有些材料必須弄出來才行。
無數念頭閃過，夏青隻能暫時放棄，先勾兌出一款殘次品。
不過這酒對于他來說是殘次品，但放在這個世上，卻絕對是天下獨此一份。
一切弄好，一壇子酒已經搞定，接下來就等着看明天夏年的表情了。