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345第345章廚神柳鵬程第一更


金字招牌?

許潇和姚樂樂等人互相看了一眼,都有些茫然。倒是潘勇和小護士好像想起了什麽,眼睛一亮。

“大黃,你說的是廚神柳鵬程吧?”

他們這一行人,男生裏隻有大黃和潘勇兩個家住在本市,是土著居民。而女生裏除了歐菲菲,其他的三個女孩,小護士、姚樂樂和白雅都是流水市人。

此刻聽大黃說起金字招牌的事情,潘勇和小護士好像都想到了什麽。

“廚神柳鵬程?那是什麽人?”

“小許子,這你就不知道了吧,不是我吹啊,雖然每年到十渡風景區玩的人這麽多,但是能吃上柳鵬程親手做的飯菜的人,可是沒幾個的。

我也是和這家酒店的老闆認識,過來的時候跟他打了個招呼,看在我的面子上,廚神柳鵬程才會親自下廚的。”

大黃搖頭晃腦的說道,雖然是對着許潇說話,但眼睛卻不住地往歐菲菲身上瞄過去,顯然那是存着賣弄的意思。

歐菲菲沒什麽反應,臉色還是很冷淡。

許潇偷偷看了一眼,歎了口氣,心知大黃想要追歐菲菲不是一朝一夕的事情,還有很長的路要走,他也不好過多幹涉。

對大黃說道:“廚神柳鵬程,是這家酒店的廚師吧?怎麽,他下廚的收益很好?”

“何止是很好。”

大黃一邊下樓梯,一邊扭頭說道:“這個柳鵬程原本是南方避雨縣的人,家裏嘛,也沒什麽顯赫的背景。也就是他父親當年在部隊服過役,當過部隊掌勺的大廚。但廚藝要說多好,那也未必。

可是這個柳鵬程卻是個天生當大廚的料子,他從小就開始跟父母學做菜,上學以後,又跟縣城飯店的廚師學過好幾年……

後來初中畢業,自己一個人帶着幾千塊錢跑到南方,輾轉拜了不少師傅,什麽八大菜系、湘菜粵菜,明的暗的學了不少東西,最後青出于藍而勝于藍,練就了一身相當了得的廚藝,把他以前的那些師傅都比下去了不少。

那小子我也見過一面,聽說今年還不到十九歲,已經是廚師行業裏公認的後起之秀,被不少點評人成爲廚神了。”

還不到十九歲?

許潇和姚樂樂對視了一眼,都有些咂舌,那這樣看來,這個柳鵬程還真是個做菜的天才了。

大黃接着說道:“後來柳鵬程跟着他一位師傅,一起來到了流水市。他那位師傅也是一位廚藝了得的人物,是廚師界很有威望的老廚師,在國際上都很有聲望。

當時那位老廚師年紀也大了,快要退休了,禁不止這家度假村的老闆一再盛情邀請,就帶着柳鵬程過來擔任大廚了。曾經一度有不少美食家從外地千裏迢迢跑過來,在這家酒店品評菜肴,還引起過一陣風潮。

過了幾年,老師傅退休了,這家酒店就換成柳鵬程掌勺。”

說話間,一行人已經下了樓,到了酒店的大廳裏。

要說廚神柳鵬程是這家酒店的金字招牌,還真是一點都沒說錯。作爲廚師界的後起之秀,他的經曆本來就稱得上是一番傳奇了,更不用說年齡才十八九歲,就被業内人尊稱爲廚神。

現在的柳鵬程,已經輕易不下廚了,每個月也隻有那麽幾天,會親自動手給酒店的客人燒菜,大部分時間都是指點徒弟做菜。

其他時間想要請到他親自下廚,除非是那些來曆尊貴的客人點名相邀才行。

說白了,就是一種饑餓營銷。

就算柳鵬程自己想要天天做菜,酒店也不會這麽做。畢竟物以稀爲貴,要是每天來到酒店的客人都能吃到柳鵬程做的菜,反而顯得廚神這個名頭沒那麽尊貴了。

許潇他們這一趟來得很巧,當然,也可能是大黃真有這麽大的面子,反正這兩天剛好是柳鵬程親自下廚的日子,酒店外面已經挂出了宣傳标語。

還不到十一點鍾,大廳裏已經坐了不少人,其中有許多人顯然都是沖着廚神柳鵬程的名頭,眼巴巴地趕過來的。

大黃已經提前預訂了席位,領着許潇一行人走過去,在一張圓桌上坐下來,旁邊不遠處有一片地方空了出來,已經搭起了一個簡易的竈台。

“這是什麽意思?”

一般酒店的廚房都是在大廳後面的,所以叫做後廚。看到大廳中間這個簡易竈台,許潇愣了一下,有些不明就裏。

不止是許潇,姚樂樂和陳一偉也都睜大了眼睛,滿臉好奇。

大黃故作神秘地笑了下,說道:“這可是這家酒店的特色,你以爲柳鵬程爲什麽被稱爲金字招牌?光是躲在後廚做菜,就算飯菜做得再好吃,也還是不夠震撼。

有些對口味不怎麽挑剔的客人,有可能當時覺得很好吃,過幾天就漸漸忘了。但如果親眼看到,效果就不一樣了。”

“你是說,廚神柳鵬程會在大廳裏當場做菜?”

幾個人都有些吃驚。

其實很多酒店,外面的桌椅闆凳看着很幹淨,但後廚卻是進不得的。且不說有些廚師的衛生習慣不太好,單是廚房裏炒菜燒飯産生的油煙,很容易就會把竈台和廚師的廚師服熏黑了,哪怕天天清理也還是那樣。

而且當着衆多客人的面做菜,心理素質差一些的廚師很容易緊張,難免會發生疏漏。

這家酒店敢讓柳鵬程當場做菜,還特意打出标語,作爲招攬顧客的特色,看來這位廚神的确是有兩把刷子了。

不一會兒,大廳裏的桌子都坐滿了。

就看到一個年紀輕輕的小夥子從後廚走過來,圍着圍裙,戴着廚師帽,看來就是這家酒店的廚神柳鵬程了。

酒店的大堂經理介紹了幾句,那邊柳鵬程已經開始動手。

菜闆旁邊放着一些蔬菜,柳鵬程掃了一眼,挑出兩個西紅柿,都是洗幹淨了的,在水龍頭下沖洗了一下。

接着就拿起一個勺子,沿着手裏的西紅柿轉了兩圈,兩根手指輕輕拈起了一頭,一扯,西紅柿的皮就被完整地褪了下來。

一上來,這一手簡簡單單卻極爲娴熟的動作就吸引了大家的注意。

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