鳕魚。

簡簡單單的兩個字，食材。

女性工作人員就拿着卷軸站在台上，神原正人目光掃過了驚愕的夏羽，适時說話：“主食材固定了，但料理形式不限，大家可以自由發揮，時間限制是2個小時！”

他一副很好說話的樣子，可在場廚師都是繃緊了臉。

也好在這群準二星廚師，有豐富的現場烹饪經驗，要是換成一群學生，指不定有人腿肚子打顫。

考場一時間反倒寂靜下來。

從外湧來的廚師和工作人員，迅速把觀衆席幾百個座位坐滿了，後來者隻能擠在最後排，踮腳觀望。若有人吸煙和發出噪音，工作人員就會及時阻止。

“咦？”

觀衆席，北條美代子随意往附近的座位瞟一眼，就怔了怔。

她使勁擦了擦眼睛。

同樣是在第一排，右手邊，距離她七八個座位的地方，站着兩名少女。

一名少女擁有略微卷曲的金色長發，身材很好，另一人則是中短紫色頭發，稍稍恭敬的站在金發少女身邊。

而且，讓北條美代子敢确定她們身份的是，她們都穿着遠月的制服裙！

“神之舌和那個新戶绯沙子怎麽也過來IGO東京本部了？”北條美代子暗暗皺眉。

她對薙切繪裏奈和新戶绯沙子，并沒有其他遠月女學生那種尊敬、追捧。

遠月十傑第一席，就是北條美代子爲之奮鬥的目标和理想，所以，已經獲得十傑一個席位的薙切繪裏奈，無疑就是攔在她路上的敵人了。

考場上。

“用指定食材，做一道料理麽？”

夏羽迅速開動腦筋。

其他廚師狀态也大抵相似，都找了張廚台站着，沉思。

轟隆隆。巨大的車輪聲響傳出，在場館裏回蕩，幾名身強體壯的工作人員，合力推動一輛堆滿了冰塊的食材推車。

“鮮活的大西洋鳕魚食材已經送到，大家可以随意挑選！”那名拿着卷軸的女性工作人員，嘴對話筒說道。

這下子，參加考核的九名廚師都動了起來，個個大步流星，雖不至于出現菜市場那般哄搶的場面，可是一股緊張的氣氛悄然在衆人之間彌漫。

辨别、挑選食材，同樣是考核的一環！

否則IGO機構也不會這麽大費周章，把鮮活的鳕魚輸送到現場。

九個人圍着推車，目光鷹銳，在冒着寒氣的凍水中，搜尋自己中意的鳕魚。

夏羽也是其中一員。

其實他是懵逼的。

要是經常處理和烹饪的淡水魚，他可以天南地北，滔滔不絕說上一整天。

可是，鳕魚是海洋物種，主要産地在北歐至加拿大以及美利堅東部的北大西洋寒冷水域。目前鳕魚的主要産出國是冰島、挪威、加拿大和俄羅斯。

霓虹于北海道的漁場，也可以打撈到鳕魚，但産量并不高。

老頭子這些年也很少讓他處理鳕魚。因爲夏氏料理小店的菜單上，根本沒有鳕魚是主食材的中華料理。

夏羽對鳕魚了解得不多，僅僅停留在産地之類的表層知識上，要他挑選食材，那可就爲難了。

這麽說吧，這道考核題目，恰巧擊中了他廚藝的盲區、軟肋！

于是，站在推車前，一動不動的他，成爲了場館上方轉播大屏幕鏡頭關注的對象。

神原正人盯住大屏幕，臉色稍稍一沉。

“神原先生，那位少年，就是你特别關照的廚師？”堂島銀好奇了，要是經過專業的廚師培訓，并且有足夠的烹饪經驗，不至于挑選鳕魚都不會。

神原正人感覺到有點丢臉。

IGO機構，在霓虹本土，與遠月一脈可以說是并存和競争的關系。盡管不樂意，神原正人還是點點頭，沉聲道：“我相信他能做出讓我們滿意的料理。”

“那就拭目以待了。”堂島銀目光一閃。

涼子麗娜一雙妙目，始終放在夏羽身上。她沒看轉播屏，見到其他廚師都把一條條活蹦亂跳的大鳕魚，搬回自己的廚台了，而夏羽依舊石化般站立不同，細眉終于漸漸皺起。

觀衆席也是議論紛紛。

“那個少年在幹什麽？2個小時烹饪時間很倉促的啊！”有過來參加一星考核的廚師不解。

“還是太年輕了。我看不像是遠月的學生，果然在一開始挑選食材的環節，就遭遇了困難。而這隻是開始，處理鳕魚也有許多講究的細節。”

“那不用看了，這個少年就是第一個被淘汰的！”

聽着背後湧來的聲音，北條美代子難免坐立不安。

盲區！

就算是她也感覺到一絲爲難。鳕魚啊。傳統中華料理很少用到的食材，沿海省份對這類水産接觸多一點，但總體而言，淡水魚才是主流。

另一邊。

“繪裏奈大人，他似乎遇到困難了。”紫色頭發少女，新戶绯沙子在薙切繪裏奈身後小聲道。

今天真的很巧，不止堂島銀前來IGO東京本部洽談事務，薙切繪裏奈也來了，她早前已是IGO二星廚師，這次過來，是專門申請三星考核的，并在場館休息室，等了有一陣子。

前面的廣播讓她好奇，豪華的主考官陣容，說明二星考區有不簡單的人物，可讓薙切繪裏奈沒想到的是，她又跟那個讨厭的廚師碰面了！

“他沒有經過專業的廚師培訓，在料理這一塊，存在許多盲區。”薙切繪裏奈嘴角泛起一抹嘲弄，“夏擎老先生的孫子又怎樣。野路子就是野路子，居然連鳕魚這種‘餐桌上的營養師’都不了解！”

薙切繪裏奈這番話，當真是冤枉夏羽了。

鳕魚成名于西歐，可以說與中國的餃子、德國的肘子、霓虹的壽司類似，變成了一種文明的承載物。

這種魚在太平洋沿岸也有，隻不過太平洋沿岸的國家，對這種魚普遍沒什麽興趣。因爲鳕魚口感粗糙、味道更是輕淡，并不符合東亞泛中華文化圈對“嗜鮮”的審美。

所以麽，祖國内地就有一種奇怪的現象，本土的鳕魚火不起來，價格更是低賤，而國外輸送過來的黑鳕魚、銀鳕魚，價格誇張。

管它外界如何議論，此時的夏羽，卻處于一種奇妙的狀态。

廚神空間。

“系統，給我把所有可食用的鳕魚種都投放出來！”

夏羽磨刀霍霍，進行一場緊急補課。